Змішаний пшеничний плов

Цей плов із змішаним зерном дуже смачний, ви можете змішати всі зерна і тримати їх у діжці або банці, щоб використовувати, коли забажаєте. Чудовий спосіб включити у свій раціон суміш здорових зерен і приємну альтернативу звичному рафінованому білому рису, тому багато хто з нас, як правило, їдять.

Щоб зробити багатозернову суміш, просто змішайте кілька різних зерен (спробуйте дотримуватися тих, які мають подібний час приготування). У наведеній нижче суміші я використав суміш рису басмати, дикого рису, камуту, сочевиці та перлової крупи. Кіноа та пшоно теж добре працюють.

Рецепт для схуднення їсть

Зелений - 1 син на порцію

Дуже просто - 1 син на порцію

1 склянка багатозернової суміші (може бути сумішшю з будь-яких зерен на ваш вибір, що мають однаковий час приготування), я використовував басмати, дикий рис, камут, сочевицю та перлову крупу
2,5 склянки (600 мл) овочевого бульйону (якщо ви додасте в свою суміш коричневий рис, вам може знадобитися трохи більше запасу)
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
3 дитячих гриби Портобелло, дрібно нарізані
1 кабачок, дрібно нарізаний
1 морква, подрібнена
28 г султанів (4 сина)
2 чайні ложки меленого кмину
2 чайні ложки меленого коріандру
1 чайна ложка куркуми
3 стручки кардамону
2 лаврових листа
низькокалорійний спрей
Свіжий коріандр

Розпиліть велику каструлю на середній рівень за допомогою спрею Frylight або Pam і додайте цибулю та часник, обсмажте до розм’якшення та злегка золотистого.
Додайте цибулю-порей, моркву, кабачок та гриби та ще трохи спрею Frylight або Pam і смажте ще 5 хвилин.
Додайте мелений кмин, мелений коріандр, куркуму та султани і перемішайте, щоб рівномірно покрити шар.
Налийте бульйон і додайте стручки кардамону та лаврове листя. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте до тих пір, поки весь запас не поглинеться і зерна не звариться.
Зверху додайте трохи свіжого нарізаного коріандру
Чудово подається самостійно або як гарнір до основного прийому їжі.

Наведений вище рецепт розрахований на Світ для схуднення, однак для тих, хто дотримується плану Вагових спостерігачів або іншої дієти з контролем калорій. Нижче наведено прибл. харчова інформація:

Прибл. Харчова інформація

за порцію

Калорії

Жир

Загальний вуглевод

Білок

Читач несе відповідальність за забезпечення продуктів та інгредієнтів, які вони використовують у будь-яких рецептах від Slimming Eats, без алергенів (наприклад, без глютену, без яєць та/або без молочних продуктів) або для рослинної їжі. Slimming Eats не несе відповідальності за неточності або викривлення інформації щодо продуктів, думок чи коментарів на цьому веб-сайті.

Інформація про поживні речовини є орієнтовною і повинна використовуватися лише в інформаційних цілях

Шукаєте додаткової підтримки на шляху подорожі до схуднення? Чи знали ви, що у Slimming Eats є доброзичливий персонал Світова група підтримки для схуднення у Facebook де ви можете отримати щоденні ідеї їжі та ідеї рецептів? Приходьте і перевіряйте нас, ми б дуже хотіли, щоб ви приєдналися.

Шукаєте інших рецептів? Голова до мого ІНДЕКС РЕЦЕПТУ для більш ніж 900 рецептів для схуднення та контролю ваги для вас, щоб ви могли їх переглянути, і їх можна повністю шукати за типом їжі, інгредієнтами, значенням синхронізації та розумними балами WW тощо

Усі зображення та вміст увімкнено Їсть для схуднення захищені авторським правом.

Якщо ви хочете поділитися цим рецептом, будь ласка, зробіть це, використовуючи надані кнопки спільного доступу. Не знімайте знімки екрана та не публікуйте рецепти чи вміст повністю.