Зелена богиня одягається на все

Вперше, коли я зробив власну заправку для салату, клянусь, я відчував, що я розкрив лінію розломів у Всесвіті. Мовляв, це так просто? Що смачно? Так здоровіше? Так Так Так.

Це такий невимушений і простий спосіб підвищити рівень їжі, бо хто в наш час робить щось своє? Ніхто. Крім нас. Солідарність для домашніх кухарів!

Цей посібник із одягу зеленої богині (це трохи вільна гусяча назва, яка називається рецептом) приходить через подругу Лорен, яка є тим домашнім кухарем. Вона без особливих зусиль вигадує вигадливі веганські рецепти, сміється і чудова, а її чоловік чудовий, а дочка - лялькова дитина. Вони золоті. Я зустрів її з чоловіком, працюючи з його офісу, коли я деякий час володів власною компанією. Вони круті, мають татуювання і просто радісні.

Лорен - моя улюблена людина, яку слід їсти, тому що вона справжня, не сприймає себе занадто серйозно і дає вам рекомендації, на відміну від прямого вимірювання. Ви можете знайти її тут в Instagram або тут на її веб-сайті. Дар не дотримуватися суворого рецепту безмежний - ви зможете відточити свої інстинкти і слідувати своїм смаковим рецептам. Яким має бути кулінарія та життя.

Ось ваш посібник "Зелена богиня одягається на все":

Жменя петрушки

Жменя свіжого базиліка

Половина жмені свіжого цибулі

3 зубчики часнику

Сік і цедра 1 лимона

1/2 склянки кедрових горіхів (або кешью)

3 бризки мигдального молока

Сіль і перець за смаком

Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні.

Примітка шеф-кухаря: Я використовував свою заправку для пасти, як це робила Лорен. Я додав варений горох і сирий шпинат до свого (так само вона, разом з руколою). Ви також можете використовувати цю заправку для салату, печеної картоплі, хліба, чого завгодно - це ДУЖЕ універсальне. Нехай вас ніщо не стримує від обливання зеленої богині на всі речі. Я зберігав свою в баночці близько 4 днів.