Здоровий сніданок, здоровіший ти

Ми всі чули приказку "Сніданок - найважливіший прийом їжі в день". Сніданок просто означає «перший прийом їжі протягом дня». Деякі загальні виправдання того, що не можна їсти вранці, такі: "У мене немає часу", "Я не голодний" і "Я наберу вагу".

- Сніданок не повинен бути повноцінною їжею, він може бути простим, як шматок цільнозернового хліба або 100% соку. Майте на увазі, що ваша ранкова кава не є їжею. Насправді це може бути просто додавання порожніх калорій, які насправді перешкоджають апетиту, заважаючи їсти поживну їжу.

- Можливо, знадобиться перевірка вашої харчової поведінки напередодні ввечері. Ви закушували їжу до сну? Спробуйте з’їсти швидку їжу в середині ранку, що складається з хліба або соку з круто звареним яйцем або сирною паличкою з низьким вмістом жиру.

- Пропуск їжі може призвести до переїдання пізніше дня. Натомість включайте їжу з низьким вмістом жиру та калорій у свою ранкову рутину, забезпечуючи вас енергією, зберігаючи свою вагу.

Крім того, вам не доведеться дотримуватися традиційних продуктів для сніданку. Будь креативним! Спробуйте з’їсти залишки їжі від напередодні ввечері або будь-яку вподобану їжу. Ідея полягає в тому, щоб перервати свій пост і дати своєму тілу енергію, необхідну для досягнення ваших щоденних цілей. Тож перед тим, як вирушати до місця призначення, відкрийте холодильник або комору і подивіться.

Досвід навчив нас, що нестача поживних речовин може призвести до зменшення енергії. Зменшення енергії може призвести до зменшення фізичної активності. Зниження фізичної активності може призвести до збільшення ваги та подальшого зниження енергії. Цей порочний цикл набору ваги збільшує ризик розвитку опорно-рухового апарату. Нещодавнє австралійське дослідження, що вивчало зв'язок між складом тіла та болями в попереку, прийшло до висновку, що особи з вищим індексом маси тіла частіше мають більш високий рівень інтенсивності болю в попереку та інвалідності.

Один маленький крок до розриву цього циклу - це сніданок. Здоровий сніданок призводить до здоровішого вас.

Urquhart, D., Berry, P., Wluka, A., Strauss, B., Wang, Y., Proietto, J., et al. (2011). Лауреат премії «Молодий дослідник» 2011 року: збільшення маси жиру пов’язане з високим рівнем інтенсивності болю в попереку та інвалідності. Хребет, 36 (16), 1320-1325.