14 рецептів здорового морозива

Побийте спеку за допомогою цих 14 рецептів корисного морозива! Від ванілі та шоколаду до червоного оксамитового торта та матчі - ви обов’язково знайдете для вас смак.

Ці рецепти морозива настільки солодкі та вершкові, що важко повірити, що вони абсолютно не винні. Вони рафіновані без цукру, з низьким вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка, а також деякі веганські варіанти!

Ви слиняте? Добре витріть обличчя і потрапляйте на кухню, адже ось 14 найпопулярніших рецептів корисного морозива, які я готував за ці роки. Кожен із них - це приємні та солодкі десерти, про які ви ніколи не знали б, що вони здорові, цілком натуральні та корисні для вас.

Наступні рецепти перераховані в тому порядку, в якому я їх опублікував, найпізніше до останнього ... тому що мені було б неможливо замовити їх улюбленими ... ВСІ МОЇ ФАВОРИТИ! Duhhh 😉

Здорове кремезне морозиво з мавпочками ... але без “кремезної” частини! У цьому 5-інгредієнтному морозиві є все - повний на смак із декадентським шоколадом, насиченим арахісовим маслом і солодкими від природи бананами, дивовижною текстурою, такою ж кремовою та оксамитовою гладкою, як морозиво, придбане в магазині ... о, і воно потайки здорове, теж.

¼ чашка несолодкого ванільного мигдального молока
2 столові ложки арахісового борошна
½ чайна ложка екстракту ванілі
1 пакет натурального підсолоджувача (стевія, трувія та ін.)
дрібка солі
1 великий банан, подрібнений на «монети» і заморожений
1 ч. Ложка міні-шоколадної стружки

У невеликій мисці збийте мигдальне молоко, арахісове борошно, ванільний екстракт, підсолоджувач та сіль. Вилийте суміш у силіконову форму для кубиків льоду і заморозьте до твердості.
Розморожте заморожені кубики арахісового масла і заморожені шматочки банана

15 хвилин.
Додайте всі інгредієнти, крім шоколадної стружки, у кухонний комбайн і обробляйте до однорідності, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно. Коли стане рівномірним, додайте шоколадну стружку та пульс, поки він просто не розпадеться.
Подавайте з додаванням кориці, трохи подрібненого арахісу, нарізаних шматочками бананів або ложок поодинці! Насолоджуйтесь.

Коли вам потрібен кофеїн, але у вас також є десерт, дотягніться до цього морозива з крижаною кавою! ☕️ Виготовлений без жирних вершків, штучних вершків, цукру та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, це солодко-вершкове ласощі буде вражати кожен раз. Ви можете взяти його на сніданок та десерт. Так, це морозиво дозволено на сніданок!

1½ склянки нежирного сиру
½ чашка завареного еспресо, охолоджена до кімнатної температури
1 ч. Л. екстракту стевії
½ ч. Л. екстракту ванілі

У великій мисці перемішайте сир, еспресо, екстракт стевії та екстракт ванілі. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

30 хвилин.
Додайте заморожені кубики в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної маси, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно.
Подавайте з міні-шоколадною стружкою або ложками поодинці. Насолоджуйтесь!

Це смачне, солодке та вершкове здорове морозиво із зеленого чаю Matcha - це все натуральне, таємно здорове і цілком корисне для вас. Ви ніколи не дізнаєтесь, що цей солодкий десерт є низькокалорійним, нежирним, з низьким вмістом вуглеводів, без цукру та містить білок!

Цей корисний заморожений йогурт Nutella кремовий, насичений, горіховий, шоколадний і ... здоровий? О, так. Тут немає жодних вершків, рафінованого цукру чи штучних інгредієнтів! Ця смачна їжа - це ВИЗНАЧЕННЯ збалансованої в поживному відношенні закуски без вини.

Ванільне морозиво - найпопулярніший аромат морозива. Це класика всіх часів, до якої, схоже, тягнуться всі, бо вона насичена, вершкова, солодка та наповнена ароматом ванілі. Звичайне ванільне морозиво містить

350-600 калорій на чашку, але вже не! Цей здоровий домашній рецепт морозива з ванільних зерен - м’який та вершковий (без жирних вершків), солодкий та ситний (без рафінованого цукру та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози) та краплений справжніми бобами ванілі.

1 склянка нежирного сиру
½ ч. Л. екстракту стевії
Sp ч. Л. Ванільної пасти (я використовувала домашню!)

У великій мисці перемішайте сир, екстракт стевії та ванільну пасту. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

20 хвилин.
Додайте заморожені кубики в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної маси, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно.
Подавайте з міні-шоколадною стружкою, натуральними посипками веселки або ложками окремо! Насолоджуйтесь.

Багатий, оксамитовий, кремовий, шоколадний декадент ... що ще ви можете попросити у морозиві з чізкейком із червоного оксамиту? Думаю, маленька сторона «здорового» не зашкодила б, так? Це морозиво натуральне (без штучних харчових барвників), без цукру, з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка. З секретним інгредієнтом теж. Це ідеальний рецепт, коли вам потрібна якась поблажка (без вини)!

Це шоколадне морозиво виготовляється лише з 5 інгредієнтів! Я майже впевнений, що це найздоровіший (і найпростіший) десерт, який ви можете зробити. Він чудово підходить як десерт, полуденна закуска і навіть сніданок. Ви повернетесь за ще!

1 склянка нежирного сиру
3 столові ложки несолодкого ванільного мигдального молока
3 столові ложки несолодкого голландського переробленого какао-порошку
1 ч. Ложка екстракту стевії зі смаком ванілі

У великій мисці перемішайте сир, екстракт стевії та ванільну пасту. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

20 хвилин.
Додайте заморожені кубики в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної маси, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно.
Подавайте з шоколадною стружкою або ложками поодинці! Насолоджуйтесь.

Цей здоровий заморожений кокосовий йогурт надзвичайно гладкий і вершковий, неймовірно ароматний і солодкий, таємно здоровий і без вини. Тож підсолоджуйте свій день здоровим способом, не потребуючи жирних вершків, яєць, цукру та добавок!

Будьте готові до найсміливішого, мрійливого, ТАК страшного звикання - як-могло-це-можливо-бути-добрим-для-мене-вас-треба-брехати рецепт морозива - це здорове морозиво з моцарі з лісовим горіхом.

Це морозиво має усім декадентські рулетики з корицею, усі смаки кремового ванільного морозива та всі продукти здорового ситного сніданку. Один укус, і ви подумаєте, що мрієте - на смак такий гріховний, як це могло бути здоровим ?! О, але це так. Довірся мені. Це настільки ж смачно, як куплене в магазині, за винятком того, що воно насправді ситне і корисне для вас. Ви ніколи не дізнаєтесь, що це низькокалорійний, нежирний, без цукру, без глютену та з високим вмістом білка, тому що він точно не на смак.

1 склянка звичайного, знежиреного грецького йогурту
1 склянка нежирного сиру
½ чашка несолодкого ванільного мигдального молока
1 ч. Ложка екстракту стевії зі смаком ванілі
¼ чашка вівсяного борошна
1 ч. Ложка меленої кориці

У великій мисці перемішайте між собою всі інгредієнти. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

30 хвилин.
Додайте заморожені кубики в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної маси, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно. Насолоджуйтесь!

Здорове морозиво з чізкейком - весь смак чізкейка, але у формі морозива, і без зайвих калорій, жиру та цукру! ТАК товста. ТАК багатий. ТАК декадентський. ТАК… здоровий? о, так.

Це корисне морозиво із полуниці та вершків ароматне, вершкове та насичене, але без яєчних жовтків та рафінованого білого цукру. Це так добре, що ви ніколи не дізнаєтесь, що це низький вміст жиру, низька калорійність, низький вміст вуглеводів, без цукру та високий вміст білка. Серйозно!

PS: Якщо ви шукаєте рецепт меншої партії, спробуйте це морозиво з полуницею та вершками! Всього 75 калорій, 1,4 г жиру, 7 г вуглеводів і 8,7 г білка.

1 склянка нежирного сиру
2 ст ложки несолодкого ванільного мигдального молока
4 пакети натурального підсолоджувача (стевія, трувія та ін.)
10 великих заморожених полуниць

У великій мисці перемішайте сир, мигдальне молоко та підсолоджувач. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

20 хвилин і заморожена полуниця протягом

10 хвилин.
Додайте всі інгредієнти в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної консистенції, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно.
Подавайте зі збитими вершками, свіжою полуницею або ложками поодинці! Насолоджуйтесь.

PPS: Якщо ви шукаєте полуничне морозиво, покрите шоколадом, спробуйте це теж! Всього 135 калорій, 2,8 г жиру, 16 г вуглеводів і 13,5 г білка.

1 склянка нежирного сиру
¼ чашка несолодкого ванільного мигдального молока
¾ чайної ложки екстракту стевії зі смаком ванілі
2 столові ложки несолодкого голландського переробленого какао-порошку
12 Велика заморожена полуниця

У великій мисці перемішайте сир, мигдальне молоко, екстракт стевії та какао-порошок. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Розморозимо заморожені кубики та заморожену полуницю

15 хвилин.
Додайте всі інгредієнти в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної консистенції, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно.
Подавайте з шоколадною стружкою, свіжою полуницею або ложками поодинці! Насолоджуйтесь.

Тірамісу - це класичний італійський десерт без випічки, приготований із ледіфінгерів, кави ☕️, рому, кремової начинки з маскарпоне та какао-заливки. Звучить як чиста смакота, я прав? Так, я правий. Чи можете ви здогадатися, що ще смачного? Той самий десерт, перетворений на морозиво! У будь-якому випадку, вони обидва є непрофесійними і втіленням декадансу.

1 склянка звичайного, знежиреного грецького йогурту
2 унції маскарпоне
2 столові ложки Завареного еспресо, охолодженого до кімнатної температури
2 ч. Ложки рому (за бажанням)
½ чайної ложки екстракту стевії зі смаком ванілі
1 ч. Ложка несолодкого голландського обробленого какао-порошку для присипки зверху

У великій мисці перемішайте йогурт, маскарпоне, еспресо та екстракт стевії. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

20 хвилин.
Додайте кубики в кухонний комбайн і обробляйте до однорідності, зішкріб боки миски, коли це необхідно.
Висипте порошок какао поверх морозива. Насолоджуйтесь!

Це кремове, мрійливе, цілком натуральне та наповнене ягідками чорничне морозиво наповнене ароматом чорниці, лише без штучних харчових ароматизаторів та штучних харчових барвників. Він легкий, освіжаючий, смачний і абсолютно без вини. Це низькокалорійний, нежирний, без рафінованого цукру і з високим вмістом білка ... але важко сказати to

1 склянка нежирного сиру
1 столова ложка лимонного соку
½ чайної ложки екстракту стевії зі смаком ванілі
1 склянка Заморожена чорниця

У великій мисці перемішайте сир, лимонний сік і екстракт стевії. Зачерпніть суміш у силіконовій формі для кубиків льоду і заморозьте до твердого стану.
Заморожені кубики розморозити

20 хвилин і заморожена чорниця протягом

10 хвилин.
Додайте всі інгредієнти в кухонний комбайн і обробляйте до однорідної консистенції, зішкрібаючи боки чаші, коли це необхідно.
Подавайте і насолоджуйтесь!

Я сподіваюся, що цей довгий список смачних, корисних рецептів морозива у вас заржав у шлунку ... бо мій це точно 😉