Здорові яблучні морквяні млинці

Корисні яблучні морквяні млинці готуються лише з кількох інгредієнтів і є прекрасним способом розпочати свій день. Повністю змішаний у вашому блендері сніданок ніколи не був простішим чи смачнішим!

яблук

Як і у більшості людей, у мене в холодильнику завжди є велика кількість моркви.

І це має сенс. Свіжа морква - це доступний овоч, який доступний цілий рік у більшості місць, і великий, схожий на неї мішок, здається, зберігається все життя в холодильнику. Йди перевіри. Б'юся об заклад, у вас у вашому хлібці теж висить мішок моркви.

Але через наш постійний доступ до моркви, ми також, як правило, трохи стирчали з моркви в будинку ТНН. Тож, щоб допомогти використати ці красиві апельсинові коренеплоди та продовжувати отримувати овочі під час кожного прийому їжі (#veggieloaded Approach), я почав завантажувати овочі терткою морквою у всіляких місцях ... включаючи ці смачні та легкі корисні оладки з яблучної моркви.

Поєднання моркви та яблука в рецепті класичне. Вони просто доповнюють одне одного, а з додаванням трохи кориці ці млинці просто смакують як осінь. Природна солодкість як моркви, так і яблук надає чудовий аромат цим млинцям, не перевантажуючи їх підсолоджувачем ... що робить їх прекрасним доповненням до меню сніданку!

Ідеї ​​для здорових оладок з яблучної моркви

Ми любимо джазувати млинці з усілякими начинками! Ось деякі з наших улюблених!

  • горіхове масло (або вершкове насіння соняшнику для горіхового варіанту)
  • меду
  • кленовий сироп
  • домашні збиті вершки (ми любимо це, тому що ми можемо контролювати, скільки цукру додаємо, і це робить млинці схожими на десерт! Плюс ви можете зробити це заздалегідь і зберігати в холодильнику цілими днями)
  • збиті кокосові вершки (безмолочна альтернатива збитим вершкам)
  • варення чіа. Ми любимо морозити це тепле на наші млинці, але холод теж хороший!