Здорове харчування важливіше вітамінів, добавок та порошків

Завдяки технологіям та інноваціям у сучасному світі все відбувається швидко. Люди звикли швидко виправляти ситуації та миттєво отримувати задоволення - навіть коли йдеться про такі речі, як їхнє здоров’я.

Ресторани швидкого харчування часто трапляються. Багато людей настільки зайняті, що не хочуть проводити час, сидячи та відпочиваючи за трапезою. Вживання здорової їжі та збалансоване харчування, здається, вимагає багато зусиль, тому люди часто переконують себе, що просто не мають часу.

Вітаміни та добавки

Деякі з тих, хто знає, що їм слід харчуватися здоровіше, але не роблять цього, намагаються це компенсувати, приймаючи добавки та вітаміни.

"Не всім потрібні полівітаміни", - пояснює Андреа Герген, зареєстрований дієтолог/дієтолог Вашингтонського лікарняного центру MedStar. "Загалом, я хотів би взяти певні вітаміни та мінерали, яких вам не вистачає, щоб не перестаратися і ви дійсно могли зосередитись на їжі".

Хоча найкращим методом задоволення харчових потреб вашого організму є здорове харчування, вказівки уряду США щодо охорони здоров’я зазначають, що в деяких випадках вітамінно-мінеральні добавки або збагачені продукти можуть бути корисними для забезпечення поживними речовинами, яких в іншому випадку може дещо бракувати.

Nutrition.gov пропонує конкретні пропозиції щодо добавок для вагітних жінок та людей похилого віку. Це також пояснює, що люди завжди повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж починати приймати будь-які вітамінно-мінеральні добавки. Ваш лікар може замовити аналіз крові для перевірки на дефіцит поживних речовин.

Харчування здорове

Герген рекомендує наповнити половину тарілки овочами, чверть тарілки складними вуглеводами, а чверть тарілки білком.

Хоча вуглеводи часто погано сприймаються, Герген каже, що в здоровій дієті є місце для крохмалистих вуглеводів, таких як цільнозерновий хліб, макарони, збагачені крупи, рис і картопля. Головне - це модерація та контроль розмірів порцій.

"Я також рекомендую своїм пацієнтам кидати страви на вечерю і замість цього використовувати бічну або салатну тарілку", - говорить Герген. "Ця стратегія дасть вам всю необхідну енергію, не залишаючи місця для речей, які не стануть вашим другом у відділі схуднення чи здорового харчування".

Поради щодо схуднення

За даними Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб США, понад 70 відсотків дорослих страждають від надмірної ваги, багато людей часто шукають план дієти, який би допоміг їм схуднути. Як частина цього процесу, багато хто пропускає їжу, думаючи, що це призведе до зменшення ваги.

Натомість відсутність їжі, як правило, призводить до того, що організм сповільнює свій метаболізм і починає накопичувати поживні речовини. У процесі він спалює м’язові білки, а не жир, який люди сподіваються втратити. Харчуючись три рази здоровим харчуванням щодня, організм отримуватиме необхідне харчування, дозволяючи при цьому схуднути.

Успішні програми зниження ваги повинні сприяти здоровій поведінці, яка допоможе вам схуднути безпечно, дотримуватись кожного дня та допомагати утримувати вагу, вважає Національний інститут діабету та нирок. У ньому зазначається, що найуспішніші програми зниження ваги забезпечують 14 і більше сеансів поведінкового лікування протягом принаймні півроку та проводяться кваліфікованим персоналом.

Слідкуйте за рідинами

Хоча деякі дієти уважно підраховують калорії, які вони їдять, Герген каже, що вони можуть не помітити калорійність газованих напоїв, соків, фраппучіно, спортивних напоїв тощо. Легко переборщити з калоріями таким чином, і в той же час пропустити клітковину, вітаміни та мінерали, які ви можете отримувати з цільних продуктів.

"Багато рідини - вода - це ваш найкращий вибір - може допомогти підвищити функцію ваших вітамінів і мінералів і переконатися, що вони роблять те, що повинні робити", - говорить Герген.

Зневоднення може викликати відчуття втомленості та млявості. Найкращий спосіб запобігти проблемам - це пити багато води, говорить Герген.

Дотримуйтесь рівноваги

Правильне харчування є важливою частиною здорового способу життя, і воно охоплює не лише забезпечення організму необхідною енергією. Ви повинні насолоджуватися їжею і знаходити режим харчування, з яким можна жити.

Якщо ви намагаєтеся виробити здорові харчові звички або хочете знайти здоровий спосіб схуднути, зверніться до професійного дієтолога, щоб отримати рекомендації щодо пошуку плану, який вам підходить.