Дієта при запальних захворюваннях кишечника (ВЗК): їжа, яку слід їсти, їжі, якої слід уникати

Що таке запальна хвороба кишечника (ВЗК)?

Запальна хвороба кишечника (ВЗК) - термін, що включає групу захворювань, що викликають хронічне запалення шлунково-кишкового тракту (ШКТ, травного тракту). Два найпоширеніші типи запальних захворювань кишечника - це хвороба Крона (хвороба Крона) та виразковий коліт (UC). При хворобі Крона запалення з’являється плямами в будь-якому місці шлунково-кишкового тракту від рота до заднього проходу. При виразковому коліті спостерігається хронічне запалення і виразки (виразки), які безперервно проходять уздовж тонкої кишки і товстої кишки.

Що таке план дієти при запальних захворюваннях кишечника?

Не існує спеціальної дієти, яка рекомендується для лікування запальних захворювань кишечника (ВЗК), але деякі люди з хворобою Крона або виразковим колітом справляються із симптомами із зміною дієти та дієтою з низьким вмістом залишків або клітковини, яка включає:

Їжте менші та частіші страви
Прийом вітамінів та інших харчових добавок
Уникайте проблемних продуктів, таких як жирна та смажена їжа, м’ясо, гостра їжа, щоденники та багата клітковиною їжа, оскільки вони часто викликають симптоми здуття живота, діареї та болю в животі та спазмів.

Люди з хворобою Крона можуть важко переносити молочні продукти через непереносимість молока (непереносимість лактози). Вони також більш схильні до харчових дефіцитів через відсутність всмоктування поживних речовин у кишечнику. Якщо у вас ВЗК, обговоріть будь-які дієтичні зміни зі своїм лікарем, зареєстрованим дієтологом, дієтологом або іншим медичним працівником.

Запальні симптоми захворювання кишечника

Запальна хвороба кишечника або ВЗК - це стан, при якому відбувається запалення в шлунково-кишковому тракті (ШКТ) де завгодно від рота до заднього проходу. Два види ВЗК - це хвороба Крона та виразковий коліт, і коли симптоми цих захворювань виникають, вони можуть включати:

Ректальна кровотеча
Сильний біль у животі
Спазми в животі
Кривава діарея

Їжі, якої слід уникати під час дієти при ВЗК

Деякі люди із запальним захворюванням кишечника, наприклад, виразковим колітом Крона, виявляють, що певні продукти або продукти викликають спалахи, що погіршує хворобу. Приклади продуктів, яких слід уникати, якщо у вас ВЗК:

Жирна, смажена їжа
Гостра їжа
М'ясо
Вершкові соуси
Їжа з високим вмістом клітковини, включаючи сирі фрукти та овочі
Горіхи, насіння та квасоля
Кофеїнові напої
Цукерки, включаючи цукерки, газовану воду та сік
Алкоголь

Їжа, яку слід включати в дієту при ВЗК

Людям із хворобою Крона та виразковим колітом часто важко задовольнити свої щоденні харчові потреби через хворобу. Вітаміни та інші харчові добавки можуть допомогти забезпечити деякі необхідні харчові потреби людям із ВЗК.

Дієта з низьким вмістом залишків може полегшити загострення. Включіть м’які та м’які продукти, наприклад:

Яблучний соус
Банани
Вівсянка
Нежирна птиця або риба, звичайна
Яйця
Картопляне пюре
Консервовані фрукти
Рис
Локшина
білий хліб
Розбавлені соки
Звичайні злаки

Поговоріть з лікарем, дієтологом, дієтологом або іншим медичним працівником про ваші конкретні дієтичні потреби, якщо у вас запальне захворювання кишечника.

СЛАЙДШОУ

Рішення для охорони здоров’я від наших спонсорів

Пеніс викривлений в прямому положенні
Чи можу я отримати CAD?
Переосмислити лікування РС
SPF та ваш тип шкіри
Інсульти, пов'язані з AFib
Збільшені факти простати

Арнольд Вальд, доктор медицини. "Патофізіологія синдрому подразненого кишечника". UpToDate. Оновлено: 11 серпня 2016 р.

Дженніфер К. Лерер, доктор медицини. "Синдром подразненого кишечника." Medscape. Оновлено: 04 квітня 2017 р.

Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок. Синдром подразненого кишечника (СРК). 2017. 10 серпня 2017 року

Пепперкурн, доктор медичних наук, Марк А та доктор медичних наук Адам Шейфец. Визначення, епідеміологія та фактори ризику запальних захворювань кишечника. "Дата оновлення. Оновлено: 22 серпня 2017 р.