Заморожування разових порцій для хлопчиків-підлітків та інших голодних людей

Читач днями запитав про те, які види їжі добре заморожувати разовими порціями. У неї є голодний підліток для заповнення. (Я можу сказати про це!)

Якщо не тримати кухню постійно відкритою, а під рукою чекати кухаря, наповнення морозильної камери одноразовими продуктами - найкращий спосіб наповнити хлопців. І це працює і для інших членів сім’ї, яким потрібно їсти в неробочий час.

Якщо ви намагаєтеся нагодувати хлопчиків, слід пам’ятати декілька речей:

1. Включити білок. Їм подобається їжа, яка буде прилипати до них.

2. Зробити це легко. Ручний - це добре.

3. Зберігайте список у морозильній камері, щоб вони знали, що там є і де його знайти. Або просто мої хлопці забувають те, що я їм сказав?

Ось список рецептів, які дозволять задовольнити всі голодні люди:

1. Піца

Мої хлопчики люблять, коли ці міні-піци з глибоким блюдом прибирають у морозильну камеру.

Гамбургери

Смажте на грилі велику партію гамбургерів і заморозьте їх. Їх легко нагріти в мікрохвильовці.

Фрикадельки

Тефтелі та соус можна заморожувати у невеликій кількості (4-6 фрикадельок та соусу в пакетику). Це полегшує виготовлення фрикаделек. Просто підсмажте булочку, розігрійте м’ясо та соус і додайте сир. Незважаючи на те, що це трохи більше підготовчої роботи, винагорода того варта. Принаймні, цього достатньо для моїх хлопців.

М'ясо тако

Будь-яке м’ясо тако, заморожене в невеликих кількостях, чудово підходить для швидкого заповнення. Свинина Карнітас, курячі тако курячі Smokey Chipotle, подрібнені тако яловичини або звичайні тако яловичий фарш.

Будь-яке м’ясо з барбекю робить швидкі бутерброди. Незалежно від того, використовуєте ви курку, свинину чи яловичину, все це добре.

Чилі

Перець чилі - досить ситний суп, навіть для того, щоб наповнити хлопчиків у віці м’яса. Спробуйте Mel’s Diner Chili чи Velma’s Chili.

Морозильна камера Burritos

Ви, мабуть, захочете додати до цього рецепту якесь варене м’ясо, якщо годуєте голодних хлопчиків. Ви можете додати будь-який вид вареного подрібненого м’яса, наприклад, свинину, курку або яловичину. Або використовуйте варений яловичий фарш, індичку або свинину. Італійська ковбаса теж була б непоганою.

Що ви любите тримати під рукою для швидкого харчування та закусок?

Взаємодія читачів

Коментарі

чудові ідеї 🙂 У мене є одна з них - плюс дівчинка-підліток і туман - але хлопчик, бездонний.

Речі, які працюють для нас, це просто готування додаткових білків у холодильнику - я не можу заробити достатньо хитромудрих речей, щоб це коштувало мого часу - він з’їсть десяток міні-кусочків на перекус, а годину пізніше захоче вечерю. тому я зосереджуюсь на білках

Я часто смажу сімейну пачку курки якихось лише, щоб покласти її в зиплок і залишити холодильник - вона зникає максимум за кілька днів - курячі гомілки, стегна, найкраще підходять для нас - пальці можуть добре підходити комусь іншому.

М'ясний рулет - я роблю кілька великих хлібів за один раз і заморожую їх, загалом розрізавши навпіл. Якщо у мене мало «підліткових закусок», я захоплю половину і залишу в холодильнику, щоб розморозилася, потім нарізаю її і перероблю в мішок - він захопить скибочку або дві для закуски - може покласти її на бутерброд або з'їсти плануйте гаряче або холодне.

Фрикадельки тут добре працюють - щоб вистачило, я втискаю суміш у форму печива [часто дві] і просто забиваю її в квадратики - потім забиваю ще раз, коли вона готується, і розбиваю їх - спалах заморожую для легкого повернення або перекладаю невеликими партіями як ви вже сказали - знову я не втягуюся в такі подробиці LOL Я відчуваю, що маю справу з вовком-хижиком - не час для тонкощів!

Залишки макаронних виробів - це теж велика справа - я зазвичай готую додаткові кошти лише для того, щоб мати їх під рукою - він не великий шанувальник сніданку, але часто їсть макарони на сніданок

Чудові ідеї! Особливо мені подобаються курячі ніжки.