Перш ніж продовжувати.

Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.

Як дієтолог, роками я бачив, як маятник хитається туди-сюди щодо того, яка «дієта» найкраще діє для схуднення: дієта з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом вуглеводів, знежиреною їжею, дієта із заповненням порожнього місця ( рисова дієта, грейпфрутова дієта, дієта з арахісовим маслом). Дієта, що страждає від дня, просто змушує людей із зайвою вагою заплутатися щодо найкращого способу схуднути та утримати небажані кілограми. Виявляється, нам може бути просто краще взагалі забути слово "дієта", згідно з редакцією, опублікованою минулого тижня в Журналі Американської медичної асоціації (JAMA).

Двоє дослідників, Шеррі Пагото з Медичного університету Массачусетсу та Бредлі Апелханс з Медичного центру Університету Раша, закликають припинити дієтичні війни, оскільки вони пишуть, що всі вони однаково добре і погано допомагають схуднути. У доповіді "Заклик до припинення диетичних дискусій" вони стверджують, що спосіб життя змінює козирний раціон у боротьбі з битвою.

Як дієтолог, який рекомендує змінити спосіб життя замість дієти, я не міг би бути щасливішим з цим звітом. Я бачив, як клієнти пробували різні дієти більше, аби просто впасти з фургону, впасти духом, а потім спробувати іншу дієту. Ось чому я більше зацікавлений у тому, щоб допомагати клієнтам дотримуватися плану, якого вони можуть дотримуватися, включаючи зміни у способі життя, яких вони можуть дотримуватися. Однією з основних проблем дієти є дотримання дієти, що так важко для багатьох людей із зайвою вагою, які намагаються скинути небажані кілограми.

Дійсно, як пишуть автори у звіті:

Єдиною послідовною знахідкою серед випробувань є те, що дотримання - ступінь, до якого учасники продовжували участь у програмі або досягли цілей програми щодо дієти та фізичної активності - було найбільш сильно пов’язане із втратою ваги та покращенням результатів, пов’язаних із захворюваннями.

Врешті-решт, пацієнти лише заплутані, думаючи, що одна дієта перевершує іншу, за їх словами, насправді зміни способу життя, а не типи дієти, є справжніми способами запобігти набору ваги та пов'язаним з ними хворобам діабету та захворювань кровообігу.

Втручання у спосіб життя передбачають тристоронній підхід: внесення змін у дієту, більше фізичних вправ та включення методів модифікації поведінки.

Ось шість простих змін способу життя, які ви можете зробити, щоб перейти до шляху постійного схуднення. Я використовував ці методи, разом з іншими, з великим успіхом у своїй приватній практиці, допомагаючи клієнтам схуднути і не робити цього.

1. Потренуйтеся в контролі порцій.
Як прихильник контролю над порціями, стеження за тим, скільки ви їсте, є одним з найкращих способів схуднути. Я роками консультую клієнтів, і на своїй приватній практиці я бачив, що коли клієнти стежать за розмірами своїх порцій (вони їдять менше), вони щодня голять сотні калорій і без особливих зусиль худнуть. Хоча може здатися очевидним, що більші порції містять більше калорій, ніж менші, більшість людей не розуміють, скільки калорій містить більша порція.

Ще однією перевагою практики контролю порцій є те, що вам не потрібно вирізати цілі групи продуктів, щоб схуднути, і ви час від часу балуєтесь улюбленим ласощами. Ніяких дієт і позбавлення.

Щоб отримати поради щодо контролю порцій, клацніть тут для мого допису в блозі "Змініть розмір талії та тарілки".

2. Думай позитивно.
Замість того, щоб зупинятися на продуктах, які ви не можете їсти, спробуйте замість цього зосередитись на тому, що ви можете мати. Я кажу своїм клієнтам, що немає ресторану, який був би повністю заборонений. Ви завжди можете знайти щось корисне для вживання. Наприклад, вирушаючи до італійського ресторану, замість того, щоб зупинятися на тому, що ви не повинні їсти феттучіні альфредо, яку Центр науки для суспільних інтересів називає "серцевим нападом на тарілку", подумайте замість того, що можете їдять: макарони з цільної пшениці з овочами та свіжим томатним соусом або свіжу рибу, смажену на грилі з соте шпинатом.

3. Ведіть облік продуктів харчування.
Немає кращого способу зрозуміти, що і скільки ви їсте, ніж ведення обліку їжі. І для доброї новини вам не потрібно вести записи назавжди. Люди, які ведуть записи, як правило, більше усвідомлюють помилки, які вони роблять, а потім можуть робити виправлення. Харчові записи допомагають побачити ваші закономірності, як позитивні, так і негативні. Наприклад, ви гризете телевізор, не усвідомлюючи цього, чи зголодніли ви, повертаючись додому з роботи, і їсте все, що є на прилавку. Визначивши свої шкідливі звички, ви легко знайдете замінники нових звичок.

4. Їжте структуровані страви та закуски.
Говорячи про поглинання та безглузде жування, однією перевагою вживання структурованих страв та закусок є те, що ви, як правило, рідше голодуєте. А коли ми зголодніли, ми, як правило, просто хапаємо будь-яку їжу, яка є в полі зору. І ми також часто закінчуємо хапати шкідливу їжу. Планування заздалегідь також важливо. Тримайте здорову їжу під рукою та беріть із собою фрукт та йогурт, якщо знаєте, що вдень буде важко придбати щось здорове.

5. Рухайтесь більше.
Всі вправи допомагають. Головне - робити те, що вам подобається, і виконувати програму вправ, з якою можна дотримуватися. Вам не доведеться витрачати тисячі доларів на вишуканий тренажерний зал. Заходи способу життя також складаються. Наприклад, підніміться сходами і в обід обійдіть квартал. Я також раджу скористатися різними вправами, якими ви насолоджуєтесь у різні сезони: плаванням на відкритому повітрі влітку, прогулянкою по пляжу та зимою на лижах. Головне - дотримуватися програми вправ, з якою можна триматися на довгі дистанції.

6. Скоротіть собі слабину.
Я є великим прихильником зосередження уваги на прогресі, а не на досконалості. Важливо підвести підсумок змін, які ви вносили дотепер, і поглянути на загальну картину. Наприклад, якщо вам потрібно схуднути на 50 фунтів, а вже схудли на 10, визнайте своє досягнення, замість того, щоб скаржитися на те, що вам потрібно втратити ще 40 фунтів. Один із способів визнати ваш прогрес - приміряти старий одяг. Бачачи, що вони занадто розкуті, може допомогти вам насправді побачити свої досягнення.

Більше про доктор Ліза Янг натисніть тут.

Докладніше про дієту та харчування натисніть тут.