Всесвітній день шизофренії 2019: Чи допомагає дієта без глютену в лікуванні стану?

Редакційна група | Опубліковано: п'ятниця, 24 травня 2019 р., 15:15

Сьогодні у Всесвітній день шизофренії ми ділимося експертними та науково підкріпленими порадами щодо їжі для людей, які живуть із цим захворюванням.

Шизофренія, стан психічного здоров’я, має багато стигм. Всесвітній день шизофренії, який відзначається 24 травня щороку, - це спроба дестигматизувати розлад та проінформувати людей про нього. Більше знань про стан допоможе вам допомогти своїм близьким, які страждають на шизофренію. Всесвітній день шизофренії є частиною Тижня поінформованості про шизофренію, який відзначається щороку з 20 травня. Це тижневе святкування було започатковане у 1986 році, допомагаючи розумам. & nbspТакож прочитайте - Ви коли-небудь стикалися з цукром? Зрозумійте зв’язок між організмом, цукром та діабетом

Шизофренія - це психічний розлад, що характеризується такими симптомами, як галюцинації, маячня, думки про самогубство, відсутність міміки, соціальна абстиненція тощо. У більшості випадків симптоми з’являються пізно в житті, і тому багато людей не знають, що вони мають мав це протягом багатьох років. Як правило, симптоми проявляються дещо рано у чоловіків порівняно з жінками. На думку експертів у цій галузі, різні фактори, включаючи генетичне успадкування, хімічний дисбаланс у мозку, стресові ситуації в минулому та деякі ліки, можуть сприяти розвитку шизофренії. Що стосується діагнозу захворювання, лікарі здебільшого залежать від симптомів та сімейного анамнезу. Вони можуть проводити певні тести, такі як фізичний огляд, МРТ, КТ та психіатрична оцінка, щоб виключити інші розлади психічного здоров'я. Специфічного лікування шизофренії поки що немає. Однак деякі антипсихотичні препарати та психосоціальні втручання можуть допомогти впоратися із симптомами цього захворювання, що полегшує життя хворих на шизофренію. & nbspТакож читайте - Зелена середземноморська дієта ще краща для здоров’я вашого серця

ДІЄТА І ШИЗОФРЕНІЯ: ПОСИЛАННЯ

У цей Всесвітній день шизофренії давайте уважно розглянемо зв’язок між харчовими звичками та цим розладом психічного здоров’я. Як і багато інших захворювань, продукти харчування відіграють значну роль у прояві шизофренії, свідчить про зростаючий обсяг досліджень. Також було встановлено, що люди, які живуть із цим захворюванням, мають характерний режим харчування. Пацієнти з шизофренією мають згубний режим харчування, який пов'язаний із збільшенням індексу маси тіла (ІМТ) та окружності талії (WC), зазначає дослідження, опубліковане в Міжнародний журнал догляду за психічним здоров’ям. Високий ІМТ та туалет можуть призвести до ожиріння та пов’язаних із цим метаболічних змін, незалежно від фармакологічного лікування. & nbspТакож читати - Залежний від цукру? Спробуйте цей 3-денний план детоксикації, щоб подолати залежність і схуднути

У серії недавніх досліджень, проведених у лікарні Джонса Гопкінса, дослідники виявили, що сульфорафан, сполука, що міститься в паростці брокколі, може відновити хімічний дисбаланс мозку, пов’язаний із шизофренією. Це відбувається за рахунок підвищення середнього рівня глутатіону, компонента антиоксидантів глутамату, зазначають вони. Глутамат - це нейромедіатор, який допомагає обмінюватися повідомленнями між клітинами мозку.

A Психіатрія JAMA У дослідженні, яке є частиною цієї серії, група дослідників вивчала п'ять частин мозку хворих на шизофренію. в мозку людей із таким станом та без нього. Вони виявили, що у хворих на шизофренію рівні глютамату на 4 відсотки та на 8 відсотків нижчі у двох різних областях мозку. Ці регіони - це передня мовна кора головного мозку та таламус.

Чергове дослідження цієї серії, опубліковане в журналі Молекулярна нейропсихіатрія, виявлено, що сульфорафан ефективно підвищував середній рівень глутатіону в мозку досліджуваних до 30 відсотків. Крім того, це позитивно вплинуло на спосіб передачі повідомлень між їх клітинами мозку.

Погоджуючись з результатами цих досліджень, Пані Нееланджана Сінгх, консультант з питань харчування та оздоровлення, Делі, говорить, що сульфорафан насправді належить до категорії антиоксидантів і цілком здатний відновити хімічний дисбаланс мозку. Крім того, він має протиракові властивості.

ПРАВИЛА ПРОДУКЦІЇ

Дотримання певних дієтичних рекомендацій разом із ліками може покращити життя хворих на шизофренію. У цей Всесвітній день шизофренії, ось кілька експертних та науково підкріплених порад щодо них.

Клейковину слід відрізати від їжі

Клейковина - це вид білка, який міститься в таких продуктах, як пшениця, жито, ячмінь тощо. Переварювати його майже важко майже всім, каже Сингх. Під час метаболізму глютену окремі побічні продукти цього білка, відомі як гліадорфін та казоморфін, можуть загрожувати роботі мозку. Це нейропептиди, які за своєю структурою подібні до побічних продуктів молочних продуктів. Вони заважають нормальному спілкуванню нейромедіаторів у мозку, що призводить до значних психологічних симптомів. Вони варіюються від втоми та туману мозку до галюцинацій (головний симптом шизофренії) та агресії. Крім того, продукти на основі глютену мають властивості звикання, завдяки яким ми в кінцевому підсумку прагнемо до них більше. Якщо хворий на шизофренію прагне отримати більше глютенової їжі, його настрій і поведінка можуть негативно позначитися, а симптоми посилитися. Отже, людям з цим захворюванням рекомендується їжа без глютену. Навіть наука підтримує цю рекомендацію. Симптоми, пов'язані з шизофренією, можна мінімізувати, виключивши глютен з раціону пацієнтів, зазначає дослідження, опубліковане в журналі Харчова нейрологія.

Омега-3 жирні кислоти - хороші варіанти

У більшості випадків шизофренії зазвичай спостерігається дефіцит жирних кислот омега-3. Ці жирні кислоти, які містяться в таких продуктах, як горіхи, риба та насіння льону, потенційно можуть покращити функції нашої нервової та імунної систем завдяки наявності корисної сполуки, відомої як ЕРА, говорить Сінгх. Занепокоєння та депресія, які часто зустрічаються у хворих на шизофренію, можуть бути вирішені цими жирними кислотами, говорить про зростаючий обсяг досліджень. Крім того, DHA, яка є одним із видів омега-3 жирних кислот, становить 40 відсотків поліненасичених жирних кислот у мозку, і його споживання може сприяти здоров’ю мозку, особливо у зрілому віці. Більше того, як уже згадувалося раніше, згубний режим харчування, яким дотримуються хворі на шизофренію, призводить до таких проблем, як ожиріння. Відомо, що омега-3 жирні кислоти ефективні у боротьбі з ожирінням, станом, що включається в метаболічний синдром, що є загальним терміном для ряду захворювань.

Потрібно включити продукти, багаті ніацином

Ніацин - це тип вітаміну В3. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Європейський огляд для медичних та фармакологічних наук, дефіцит ніацину посилює симптоми шизофренії. У ньому також зазначено, що симптоми цієї хвороби можна полегшити за допомогою прийому ніацину. Ще одне дослідження, опубліковане в журналі Психіатрія JAMA також зазначає, що ніацин може допомогти в лікуванні шизофренії. Джерелами цього вітаміну є риба, птиця, зелені овочі, яйця тощо.

Слід уникати продуктів, багатих на цукор

Згідно з дослідженням, опублікованим у Міжнародний журнал ендокринології, рівень діабету та метаболічного синдрому у хворих на шизофренію вищий, ніж у загальної популяції. Це, ймовірно, побічний ефект антипсихотичних препаратів, що даються цим пацієнтам. Отже, їм слід уникати солодкої їжі. Більше того, рафінований цукор негативно впливає на функцію гормону росту в мозку: BDNF. Встановлено, що його рівень є значно низьким у людей, хворих на шизофренію. Існує кілька досліджень, які виявляють сильний зв’язок між продуктами, навантаженими цукром, та психічними станами, такими як шизофренія та депресія. Наприклад, a Британський журнал психіатрії Дослідження показало, що високий рівень рафінованого цукру та молочних продуктів у дієті погіршив стан хворих на шизофренію за 2 роки. Продукти, багаті рафінованим цукром, включають газовані напої, фруктові соки, каву, кетчуп тощо.