Вплив молочного кефіру на сезонну алергію

Для багатьох австралійців сезонна алергія може бути неприємною, і цей рік був одним із найважчих для таких страждаючих, як я. Я пробував все, починаючи від таблеток проти гістаміну і закінчуючи кортикостероїдними назальними спреями тощо. Але все одно перепочинку немає.

nourishme

Що таке сезонна алергія?

Австралійське товариство клінічної імунології та алергії (ASCIA) вказує на те, що пилок трав, бур’янів або дерев може спричинити симптоми алергічного риніту (загальновідомої сінної лихоманки) та астми. Сезони пилку можуть тривати кілька місяців, і його важко уникнути. Симптоми алергічного риніту викликані імунною реакцією організму на вдихуваний пилок, що призводить до хронічного запалення очей та носових ходів. У середніх та важких випадках алергічний риніт може навіть спровокувати напад астми.

Чи може молочний кефір бути ключем до полегшення сезонних симптомів алергії?

Протягом останнього місяця я переглядав наукові роботи, щоб знайти рішення. Сюрприз, сюрприз, схоже, здоров’я кишечника може знову бути ключовим, як і при багатьох захворюваннях, пов’язаних з алергією.

Проведено численні дослідження (1, 2, 3), що вказують на протиалергічну дію молочного кефіру шляхом придушення механізму запалення організму. Запалення в цьому контексті - це реакція організму на чужорідний матеріал, а саме на алергени, такі як пилок. У відповідь клітини кишечника виробляють реакційноздатні метаболіти кисню (4), такі як гіпохлорит (побутовий відбілювач) та перекис водню (загальна дезінфікуюча хімічна речовина).

Моя гіпотеза полягає в тому, що надмірно активна імунна система та вироблення реактивних метаболітів кисню можуть суттєво порушити мікробіом кишечника, без розбору вбиваючи коменсальні бактерії або старих друзів (як придумав доктор Майкл Мослі), що в подальшому послаблює кишечник і з часом погіршує ситуацію. Ми проводимо подальше дослідження за допомогою нашого Проекту аналізу мікробіомів Gut Explorer на Алель Мікробіом та ретельний огляд усіх запальних продуктів харчування та практики життя.

Перекалібрування імунної системи

На основі цих висновків я почав значно збільшувати дозування домашнього приготування молочний кефір до 600 мл (200 мл X 3 рази на день). Я почав помічати, що мої сезонні симптоми алергії значно зменшились і стали набагато стерпнішими. Знову ж я припускаю, що це все одно, що відмовити запальний термостат, що дозволяє нашим старим друзям повторно заселити та зміцнити кишечник.