Вплив дієт, збагачених жирними кислотами Омега-9 або Омега-6, на репродуктивний процес

Сейеде Неда Мусаві

1 Кафедра біохімії та харчування Медичного факультету Університету медичних наук Занджана, Занджан, Іран

Фаріба Кухдані

2 Відділ клітинного та молекулярного харчування Школи харчових наук та дієтології Тегеранського університету медичних наук, Тегеран, Іран

Фарзад Шидфар

3 Департамент харчування Школи здоров'я, Іранський університет медичних наук, Тегеран, Іран

Лейла Шафіє-Нік

4 Кафедра спортивної фізіології Школи фізичного виховання та спортивних наук Тегеранського університету, Тегеран, Іран

Анотація

Завдання: Тип матері та кількість дієтичних жирних кислот впливають на репродуктивний процес у мишей. У цьому дослідженні досліджено вплив добавок матері з різною кількістю омега-6 або омега-9 під час вагітності на кількість потомства, співвідношення статі та тривалість гестації.

Матеріали та методи: Вісім тижнів самок мишей C57BL/6 випадковим чином розподіляли на чотири дієтичні групи, включаючи низький вміст омега-6 (16%; LO6), низький вміст омега-9 (16%; LO9), високий вміст омега-6 (45%; HO6) і високий рівень омега-9 (45%; HO9) під час гестації. Кількість нащадків, співвідношення статі та тривалість вагітності порівнювали серед чотирьох дієтичних груп.

Результати: Існувала значна різниця між LO6 та HO6 (p Ключові слова: Вагітність, співвідношення статі, потомство, дієтична олія

Вступ

Матеріали та методи

Тварини

Експеримент на тваринах був схвалений Комітетом з досліджень тварин Тегеранського університету медичних наук. Це дослідження відповідає Інституційному та Національному посібнику з догляду та використання лабораторних тварин. Сорок восьмитижневих самок мишей C57BL/6 (21 ± 1,5 г) були отримані з Інституту досліджень вакцин та сироватки Разі, Тегеран, Іран. Кожну мишу розміщували індивідуально при температурі 21–23 ° C і контролювали вологість (50 ± 5%) під час 12-годинного циклу штучного освітлення (з 7 ранку до 7 вечора). Всі тварини отримували дієту AIN93M за два тижні до початку дослідження для адаптації.

Дієти

Дієти, що містять специфічні жирні кислоти (дієти омега-9 та омега-6) з різною кількістю, готували, як описано в таблиці 1. Дієта з низьким вмістом омега-6 (LO6), що містить 20% енергії у вигляді білка, 64% енергії у вигляді загальних вуглеводів (10% цукру, 54% кукурудзяного крохмалю) та 16% енергії у вигляді соєвої олії. Група з високим вмістом омега-6 (HO6), що містить 20% енергії у вигляді білка, 35% енергії у вигляді загальних вуглеводів (10% цукру, 25% кукурудзяного крохмалю) та 45% енергії у вигляді соєвої олії. Дієти з низьким вмістом омега-9 (LO9) та високим вмістом омега-9 (HO9) мають однаковий вміст, окрім типу олії (оливкова олія екстра вірджин). Всі дієти були ізокалорійними і містили 3,97 ккал/гр по сухій вазі. Стандартний склад дієти (на 1 кг раціону) становив 200 г білка у вигляді лактату казеїну (іранська казеїнатна промисловість) та 3 г у вигляді L-цистеїну (W326305, Sigma), 70 г ліпідів у вигляді соєвої олії або EVOO (Kamzit Company, Іран), 530 г вуглеводів у вигляді кукурудзяного крохмалю (кукурудзяний декстрин з кукурудзяного заводу) і 100 г у вигляді сахарози, 35 г мінеральної суміші AIN93G (296040002, біомедицина MP), 10 г вітамінної суміші AIN93 (296040201, MP біомедицини), 2,5 гр холін-бітартрату (C1629, Sigma), 0,008 гр у вигляді трет-бутилгідрохінону (112941, Sigma) і до 100 г клітковини (пшенична пшениця) (таблиця 1).

Таблиця 1

Склад експериментальних дієт на 1 кг під час дослідження (дієта AIN93G)

ДієтиLO6LO9HO6HO9Поживні речовини (г/кг)

Казеїн (гр)	200	200	200	200
Кукурудзяний крохмаль (гр)	530	530	247	247
Сахароза (гр)	100	100	100	100
Соєва олія (гр)	70	-	198	-
EVOO (гр)	-	70	-	198
Клітковина (гр)	50	50	204,5	204,5
Мінеральна суміш (гр)	35	35	35	35
Вітамінна суміш (гр)	10	10	10	10
L-цис (гр)	3	3	3	3
Бітартрат холіну (гр)	2.5	2.5	2.5	2.5
трет-бутил гідрохінон (гр)	0,008	0,008	0,008	0,008
Енергія (Ккал/гр)	3.97	3.97	3.97	3.97
Як вуглевод	64%	64%	35%	35%
Як жирний	16%	16%	45%	45%
Як білок	20%	20%	20%	20%

LO6: дієта з низьким вмістом омега-6, LO9: дієта з низьким вмістом омега-9, HO6: дієта з високим вмістом омега-6, HO9: дієта з високим вмістом омега-9; EVOO: оливкова олія екстра вірджин, L-цис: L-цистеїн

Розведення та виміри

Кожну самку поселяли окремо і спарювали з одним самцем на клітку протягом ночі. Після підтвердження вагінального нальоту матерів випадковим чином розподілили до чотирьох різних дієтичних груп. Під час вагітності тварин годували однією з чотирьох збалансованих ізокалорійних дієт (модель, що годувала пар) (19).

Тварин зважували за каліброваною вагою з точністю до 0,1 г на тиждень для визначення змін ваги.

Статистичний аналіз

Для коригування потенційно незрозумілих змінних та оцінки взаємодії між різними змінними використовувались двосторонній ANOVA.

Таблиця 2

Вплив типу та кількості дієтичних жирних кислот матері на збільшення маси тіла під час вагітності, ваги потомства при народженні та тривалості вагітності

Змінні Омега-6 Омега-9 Низький жир (16%) З високим вмістом жиру (45%)

Материнська (n = 10)
Збільшення ваги на 1 тижні (гр)	22,1 ± 1,02	21,3 ± 0,9	21,1 ± 0,7	22,3 ± 0,9
Значення Р †	0,002 *		*
Збільшення ваги на 2 тижні (гр)	35,6 ± 2,6	30,8 ± 2	34,9 ± 3,2	31,4 ± 2,4
Значення Р †	*		*
Збільшення ваги на 3 тижні (гр)	40,7 ± 2,4	37,9 ± 1,8	40,7 ± 1,7	38 ± 2,5
Значення Р †	*		*
Жіноче потомство (n = 10)
Вага при народженні (гр)	1,29 ± 0,2	1 ± 0,09	1,13 ± 0,3	1,16 ± 0,2
Значення Р †	*		0,63
Потомство чоловічої статі (n = 10)
Вага при народженні (гр)	1,5 ± 0,28	1,07 ± 0,13	1,4 ± 0,4	1,2 ± 0,15
Значення Р †	*		0,01 *
Тривалість вагітності (день)	20,8 ± 1,4	20,6 ± 1,1	21,8 ± 0,9	19,7 ± 0,54
Значення Р †	0,35		*

Значення подаються як середнє значення ± SD

LO6: дієта з низьким вмістом омега-6, LO9: дієта з низьким вмістом омега-9, HO6: дієта з високим вмістом омега-6, HO9: дієта з високим вмістом омега-9

Обговорення

У попередніх дослідженнях вплив насичених жирними кислотами маминих дієт, омега-6 та омега-3 оцінювали у період, що передує зачаття (32). Це було перше дослідження, яке оцінювало одночасний вплив кількості та типу дієтичних жирних кислот у матері після зачаття на співвідношення статі, кількість потомства та тривалість вагітності з акцентом на омега-9. Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти основні механізми цих ефекти. Це дослідження робить висновок, що жирнокислотний склад дієти матері після зачаття впливає на репродуктивний процес, дозрівання яйцеклітин, співвідношення статі, кількість дитинчат і терміни вагітності. Дієта з високим вмістом жиру зменшила кількість цуценят і раннє виношування дитини. Крім того, тип жирних кислот впливає на співвідношення статі. Дієта Омега-9 перенесла потомство на більше жінок, ніж чоловіків. На додаток до калорійності, тип і кількість дієтичних жирних кислот можуть відігравати важливу роль у цьому процесі.

Подяки

Автори дуже вдячні колегам з Лабораторного дослідницького центру розмноження тварин Іранського університету медичних наук, Тегеран, Іран. Вони допомогли у проведенні дослідження. Автори заявляють, що не існує конфлікту інтересів. Це дослідження було фінансово підтримане Іранським університетом медичних наук. No гранту: 24208.