Найкраща їжа, яка лікує біль у коліні та формує хрящ

Які найкращі продукти для лікування болю в колінах?

Ваша дієта може суттєво вплинути на ваше здоров’я, тому важливо вживати найкращі продукти, щоб зберегти здоров’я колін і уникнути болю. Це справедливо, незалежно від того, страждаєте ви хронічними проблемами в колінах, чи ви активний спортсмен, який напружує ваші коліна,

Найкращі продукти для колін можуть допомогти розтягнення зв’язок, артриту, скутості та спортивних травм. Прочитайте далі, щоб дізнатись, що ви повинні споживати, щоб надати коліна необхідну підтримку, а також кілька інших порад щодо збереження здоров’я колін.

Клітковина: Рішення на вашій тарілці (і також добре для вашого піднебіння!)

Їжа з високим вмістом клітковини та її користь від Urbanwired1 Flickr

Ключ до полегшення і навіть уникнення болю в коліні може бути ближчим, ніж ви думаєте! Просто погляньте вниз на свою тарілку. Чи вживаєте ви достатньо клітковини?

Нове дослідження в журналі Annals of the Revatic Diseases показало, що люди з дієтами, багатими клітковиною, мають знижений ризик розвитку артрозу колінного суглоба. Це величезне, оскільки два окремі дослідження послідовно показали, що більший загальний рівень споживання клітковини був пов’язаний із меншим ризиком, що мало статистично значущі результати!

У першому дослідженні, ініціативі щодо остеоартриту, було обстежено майже 5000 учасників; а в другому дослідженні, Framingham Offspring, було обстежено понад 1200. Обидва дослідження дійшли висновку, що чим більше клітковини ви їсте, тим менша ймовірність виникнення болю в коліні і менша ймовірність діагнозу артрит коліна.

Майте на увазі, що кореляція не передбачає причинно-наслідкового зв’язку, і дослідження не довели, що клітковина лікує біль у коліні, лише те, що щось відбувається з поживними речовинами, які майже напевно корисні для вас.

Дослідження

У дослідженні "Ініціатива щодо остеоартриту" люди, які споживали 20 грамів (г) клітковини щодня, мали на 30% менше шансів мати симптоми артриту коліна. Більше того, 19% рідше повідомляли про посилення болю в колінах протягом чотирьох років у порівнянні з тими, хто їв найменше клітковини або трохи менше 9 г на день.

У дослідженні Framingham люди, які з'їдали близько 26 грамів клітковини щодня, мали на 61% менше шансів відчути симптоматичний артрит коліна, ніж ті, хто їв найменше або трохи менше 14 г.

Крім того, 19% рідше повідомляли про посилення болю в колінах протягом чотирьох років у порівнянні з тими, хто їв найменше клітковини або трохи менше 9 г на день.

Як це працює?

Хоча ми точно не впевнені, дослідники вважають, що клітковина допомагає захистити ваші коліна кількома способами.

По-перше, це знижує рівень С-реактивного білка (СРБ) - білка, який неодноразово корелював із запаленням. По-друге, клітковина підвищує ситість, що змушує вас почуватися ситішими, а отже, перешкоджає переїданню.

Комп’ютерне зображення С реактивного білка

Отже, вам слід зосередитись на тому, щоб отримувати більше клітковини у своєму раціоні, оскільки найкращі продукти для колін включають їх велику кількість. Цього можна досягти за допомогою волокнистих овочів (про це далі), а також мінімально оброблених злаків та цільнозернових продуктів.

Запалення та ваші коліна

Травми колін викликають запалення, яке в свою чергу викликає біль. Хронічний біль у коліні може бути обумовлений кількома станами, які також спричиняють запалення прямо чи опосередковано. Ці стани можуть включати артрит, подагру, тендинит, бурсит та деякі інші захворювання.

Отже, вживаючи найкращі продукти, що зменшують запалення, ви більш-менш допомагаєте своїм колінам залишатися здоровими та безболісними!

Протизапальна їжа

Так, це справді річ, і якщо ви страждаєте на запалення колін, вам слід серйозно подумати про введення однієї або кількох найкращих продуктів, наведених нижче, у свій щоденний раціон. Доведено, що численні свіжі та «сирі» продукти зменшують біль, пов’язаний із запаленням.

Хрестоцвіті овочі, такі як капуста, цибуля-порей, брокколі, кабачки, ріпа

Ці найкращі продукти харчування включають:

Яйця
Свіжі овочі
Свіжі фрукти
Волоські горіхи
Жирна риба, така як лосось, тунець, палтус
Волоські горіхи
Риб'ячий жир
Спеції
Трави
Зелений чай

Зазвичай, якщо ви їсте багато фруктів та овочів і уникаєте обробленої або шкідливої їжі, ви отримаєте достатню кількість клітковини. Скільки з цих найкращих продуктів ви їсте щодня?

Якщо ви думаєте, що не отримуєте достатньої кількості клітковини, ви можете придбати спеціальні склади, такі як Сад життя.

Доведено, що зелений чай, трави та спеції, такі як куркума та імбир, мають протизапальну дію, і їх можна вживати разом із багатьма з вищезазначених продуктів.

Що стосується овочів, то всі свіжі продукти допомагають. Хрестоцвіті овочі (включаючи брокколі, цвітну капусту, брюссельську капусту та капусту) - найкращі продукти для колін. Вони мають високу концентрацію антиоксидантів, вітамінів і - як ви вже здогадалися - клітковини.

Запальних продуктів, яких слід уникати

З іншого боку, ви можете подумати про скорочення деяких видів їжі, якщо ви страждаєте від тимчасового або хронічного болю в коліні.

Взагалі кажучи, було показано, що високооброблені продукти більш-менш збільшуються або якимось чином сприяють запаленню. Ці продукти є так званою „їжею комфорту”; вони, звичайно, приємні, але споживайте їх помірковано. Якщо вам вдасться в значній мірі виключити їх зі свого раціону, вам буде краще в довгостроковій перспективі.

Намагайтеся не їсти всі ті улюблені вами страви - печиво, тістечка, піцу, попкорн, чіпси: це вуглеводи з високим вмістом калорій, цукриста їжа з наджирним вмістом. Ви врятуєтесь від багатьох майбутніх проблем зі здоров’ям

До таких не корисних продуктів харчування належать:

Чіпси
Тістечка
Закуски з високим вмістом цукру
Цукерки
Цукрова крупа
Нарізки/оброблене м'ясо
Алкогольні напої

Крім того, деякі люди мають побічну реакцію на молочні продукти, і мало хто страждає на целіакію, що робить продукти, багаті глютеном, небезпечними для них, оскільки вони можуть сприяти симптомам артриту.

Як правило, якщо ви страждаєте на хронічне запалення, найкраще дотримуватися дієти якомога простіше. Зосередьтеся на здорових білках, вуглеводах та жирах, а також зменшіть оброблені харчові продукти, такі як цукор та рафінована крупа. Крім того, чудова ідея зменшити кількість алкоголю, оскільки це може стимулювати ризиковану поведінку, якщо ви схильні до травм.

Якщо ваша дитина хоче чогось солодкого, дайте їй такий шматочок фрукта, як яблуко, а не пончик

Примітка: У дитинстві мама годувала мене переважно «хорошими продуктами», і хоча я хотів десерту щовечора, вона відмовляла. Я пов’язую своє загальне гарне здоров’я, нормальний кров’яний тиск, нормальний рівень цукру в крові та стабільну вагу саме до цієї хорошої основи.

З іншого боку, я бачу, як повні батьки постійно годують своїх дітей цукерками та солодощами. Це призвело до стрімкого зростання ожиріння та діабету. Справа в тому, що як батьки чи бабусі та дідусі прищеплюйте своїм дітям та онукам хороші харчові звички.

Середземноморська дієта

Люди, які шукають інформацію про здорову дієту, рано чи пізно стикаються із середземноморською дієтою, яка, як було доведено, поєднує в собі деякі найкращі продукти, що пропонують різні переваги для здоров’я, включаючи протизапальний процес та полегшення болю в колінах.

Середземноморська дієта, яку часто називають «найздоровішою дієтою у світі», складається з рясних фруктів, овочів, цільного зерна, бобових та оливкової олії, а також майже без оброблених продуктів та цукру. Середземноморська дієта включає велику кількість дикої риби, специфічних молочних продуктів (йогурт, сир фета) і низький рівень червоного м’яса. Він навіть складається з деякого алкоголю у вигляді склянки вина кілька разів на тиждень!

Отже, як же прийняти середземноморську дієту, щоб допомогти болю в колінах? Це просто! По-перше, по можливості відмовитися від маргарину та масла для оливкової олії. Оливкова олія чудово підходить для всіх салатів та деяких рецептів, але деяким продуктам харчування (наприклад, тістечкам) просто потрібне їх масло, щоб працювати.

Потім замініть більшу частину споживання червоного м’яса рибою чи куркою, збільште споживання овочів та фруктів. Якщо вам потрібно з’їсти трохи макаронних виробів, вибирайте цільнозернові, а не білі.

Ви можете доповнити свій раціон, перекушуючи горіхами та свіжими фруктами замість солодких ласощів. Це спосіб дотримання дієти, яка відповідає середземноморським стандартам, а також включає більшість продуктів, які можуть полегшити біль у колінах.

Посилання на ожиріння

Це може бути очевидно, але не можна перебільшити, що ожиріння посилює біль у коліні. Незалежно від того, страждаєте ви хронічним захворюванням коліна або просто тимчасовою травмою, перенесення зайвої ваги не може бути корисним для колін.

Якщо ви несете зайву вагу, ваші коліна несуть навантаження, що може спричинити кілька неприємних станів, згаданих раніше, і, як правило, сприяє хронічному болю в коліні. Окрім хронічних захворювань, є дві основні причини болю в коліні: травми та просто знос з часом. Обидві ці причини можуть посилюватися надмірною вагою, яка чинить непотрібний тиск на коліна.

Хороша новина полягає в тому, що всі найкращі продукти, які допомагають зменшити запалення і полегшити біль у коліні, також вважаються чудовими для здорового способу життя, який може дозволити вам схуднути. Отже, вживаючи найкращі продукти для схуднення, ви також допомагаєте своїм колінам!

Деякі захворювання коліна можуть виникати одночасно. Хоча найкращі продукти допоможуть вам впоратися з болем, вони не вилікують вашу основну проблему.

Якщо ви підозрюєте, що страждаєте однією або кількома з вищезазначених станів, якнайшвидше поговоріть зі своїм лікарем! Більшість з них піддаються лікуванню. Це простіше, якщо ви вирішите проблему на початку до того, як стан вашого коліна стане постійним.

Продукти, що допомагають будувати хрящі

Тепер, коли ми добре розглянули, як врешті-решт можна вилікувати біль у коліні за допомогою кращої та більш збалансованої дієти, давайте подивимося, як наш раціон може допомогти нам побудувати хрящ і які продукти допомагають цього досягти.

Бобові культури. Оскільки запалення є однією з ключових причин розпаду хряща, уникати його має сенс лише по можливості. Бобові - хороший варіант харчування для цього через високий вміст білка. Вони допомагають заповнити колаген, необхідний для відновлення хряща.

Апельсини. Колаген - це білок, який також необхідний для виробництва вітаміну С, іншого основного компонента хряща. Апельсини містять велику кількість вітаміну С, який значно сприяє накопиченню колагену для сприяння клітинному загоєнню.

Гранати. Цей фрукт є антиоксидантом, а також містить протизапальні властивості. Дослідження університету Case Western Reserve показали, що вони можуть допомогти вашому організму виробляти речовини, які в кінцевому підсумку можуть захистити хрящ.

Коричневий рис. Це їжа, що містить гіалуронову кислоту, яку використовують у багатьох процедурах для суглобів. Це допомагає змащувати суглоби та поглинає удари суглобів.

Горіхи. Щоб максимально збільшити кількість гіалуронової кислоти у вашому раціоні, ваше тіло також потребує магній, щоб він міг засвоїти якомога більше продуктів, які ви їсте. Мигдаль, бразильські горіхи та насіння кунжуту - все це чудові джерела магнію.

Коли ви використовуєте ці продукти та інші продукти, які ми обговорили тут, як частину більш широкого плану, який включає більш комплексні варіанти лікування, ви виявите, що можете допомогти протистояти деяким проблемам, які виникають у вас внаслідок дегенерації хряща.

Продукти для збільшення змащення в колінах

Щоб збільшити змащення колін за допомогою харчування, є кілька продуктів, які варто розглянути як додавання як частину здорового та збалансованого харчування.

Деякі з цих продуктів включають лосось, форель, оливкову олію, горіхи, авокадо з високим вмістом омега-3. Коли ви поєднуєте ці продукти з глюкозаміном сульфатом та хондроїтином, вони можуть працювати разом, щоб сприяти збільшенню змащення, а також зменшувати запалення. Все це творить чудеса, коли справа стосується і знеболення.

Чи допоможе риб’ячий жир біль у колінах?

Риб’ячий жир - це добавка, яка також наповнена омега-3 жирними кислотами, і має власний набір переваг. Поряд із наданням переваг вашій когнітивній функції, також було встановлено, що він забезпечує переваги для ваших колінних суглобів. Однак, щоб уникнути побічних ефектів, які супроводжуються цим, ви хочете вживати не більше 3 грамів омега-3 жирних кислот на день.

Висновок: Найкращі продукти для здорових колін

Якщо ви не страждаєте від чогось серйозного, що вимагає негайної медичної допомоги та хірургічного втручання, більшість проблем із болем у колінах можна полегшити, їжу здорово.

Підводячи підсумок, найкращі продукти для болю в коліні не переробляються, мають високу концентрацію клітковини і містяться в середземноморській дієті. Запальні стани посилюють біль у коліні, а отже, продукти, які, як відомо, посилюють запалення, також посилять біль у коліні.

З іншого боку, протизапальна їжа допоможе зменшити біль у коліні, а деякі найкращі продукти включають такі спеції, як куркума та хрестоцвіті (тобто брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста та капуста).

Вживання в їжу цих «хороших» продуктів у помірних кількостях, уникаючи надмірно оброблених продуктів, також допоможе вам схуднути (якщо у вас надмірна вага), і це також допоможе при болях у колінах побічно.

Так що ж ви думаєте? Звучить легко? Незалежно від вашого віку та основної причини болю в коліні, є способи зробити це кращим.

Нарешті, майте на увазі, що існує безліч перевірених і перевірених засобів, які допомагають захистити коліна та/або полегшити біль у колінах.

20 суперпродуктів, щоб схуднути і жити довше

Ви, швидше за все, дізнаєтесь хоча б одну важливу річ, про яку не знали до того, як прочитали.