Виховання дитини, частина I

Нещодавня онлайн-дискусія, яка відбулася на NourishingOurChildren.org, змусила мене усвідомити необхідність повторити наші (мої та рекомендації Фонду Вестона А. Прайса) щодо годування немовлят.

Дискусія зосереджується навколо найкращого часу для введення твердої їжі для немовлят. Більшість медичних організацій, включаючи Американську академію педіатрії, Всесвітню організацію охорони здоров’я та Європейське товариство дитячої гастроентерології, гепатології та харчування, рекомендують вводити тверду їжу десь з четвертого по шостий місяць. Усі сходяться на думці, що тверда їжа до четвертого місяця може схилити немовлят до шлунково-кишкових проблем та алергії, і що затримка введення твердої їжі через півроку може призвести до того, що дитина не отримає всіх необхідних їй поживних речовин.

Ці рекомендації щодо того, коли починати тверду їжу, цілком відповідають моїй, як зазначено в Книзі поживних традицій для догляду за дітьми та дітьми. (Щодо того, що давати дитині, я дуже серйозно стурбований загальноприйнятими рекомендаціями.)

Дуже зріла дитина готова до твердої їжі через чотири місяці, тоді як менша, менш зріла дитина може бути готова лише через півроку. Усі мої чотири дитини були швидко зростаючими дітьми, які були більш ніж готові до твердої їжі у чотири місяці. Насправді, як тільки я представив трохи пюре, вони стали менш метушливими, довше ходили між годуваннями і краще спали всю ніч. І було великим полегшенням спати всю ніч і влаштовуватися на кращу рутину. Звичайно, ми продовжили годування, яке в моєму випадку було доповнено молочною сумішшю, оскільки моє власне харчування було дуже обмеженим. (Про мої проблеми з грудним вигодовуванням ви можете прочитати тут.)

В Інтернет-дебатах багато хто заперечував проти давання будь-якої твердої їжі до шести місяців, а деякі доводили, що тверду їжу слід відкладати якомога довше (іншими словами, виключне вигодовування). Деякі вважали, що дитина може отримати все, що йому потрібно, лише від грудного молока, навіть перевищивши річний термін; одна мама, визнавши дослідження, яке показало, що немовлятам потрібно більше заліза, ніж мама може забезпечити через півроку, і що рівень мінеральних речовин у грудному молоці мами з часом знижується, вважала, що проблему можна вирішити, дозволивши дитині отримувати мінерали, граючи в бруді! Інші цитували "відсутність інтересу до їжі" у своїх дітей, часто описуючи, як мало їжі потрапляло в рот немовлят, коли вони практикували відлучення від дитини (докладніше про це в наступному блозі). Багато мам погодились із твердженням: "Їжа перед однією - просто для розваги".

У таких важливих питаннях наш перший крок полягає в тому, щоб поглянути на практики традиційних народів, а потім побачити, чи вони одружуються з тим, що має сказати нам сучасна наука. У нас є два дослідження, які надають нам цінну інформацію. Один з них - опитування пологів та практики грудного вигодовування в ста вісімдесяти шести непромислових культурах. Основним напрямком дослідження були традиції материнського зв’язку, але автори також розглянули методи годування. Вони з подивом виявили, що більшість культур почали відлучатись із півроку або раніше. Насправді в одній третині культур тверду їжу давали до місячного віку!

«На відміну від очікувань тривалого періоду грудного молока як єдиного джерела харчування немовлят, тверду їжу вводили до місячного віку в одну третину культур, від одного до шести місяців у іншу третину, і було відкладено більше ніж на півроку лише на одну третину ".

Більш недавнє опитування розглядало практику в ста тринадцяти непромислових групах населення з усього світу. Вони виявили, що більше половини культур вводили тверду їжу до шести місяців, причому п’ять-шість місяців були найпоширенішими термінами. Грудне вигодовування тривало десь від десяти до двадцяти дев'яти місяців.

Деякі коментарі в Інтернеті вказували, що наша пропаганда твердої їжі до шести місяців була доказом нашої “протидії” грудному вигодовуванню. Ніщо не може бути далі від істини - тверда їжа є доповненням до грудного молока (або домашньої суміші, коли це необхідно). Поєднання твердої їжі та грудного молока триває протягом багатьох місяців.

До речі, саме це ми бачимо у світі тварин. Дитячі тварини годують грудьми виключно короткий проміжок часу - у випадку корів і свиней приблизно місяць або близько того, а потім годуються комбінацією твердої їжі та грудного молока набагато довший період.

Ключовою причиною введення твердої їжі до півроку є статус заліза дитини. Хоча материнське молоко містить лактоферин, який допомагає дитині засвоїти 100 відсотків заліза в її молоці, загалом вміст заліза низький. Одне з пояснень цього полягає в тому, що дитина потребує більше цинку, ніж заліза протягом перших кількох місяців життя, а грудне молоко містить багато цинку. Дитина також повинна отримувати хороший запас заліза в пуповинній крові, але звичайний оборот еритроцитів становить чотири місяці. До шести місяців дефіцит заліза є очевидною можливістю у виключно грудної дитини. Насправді рівень мінеральних речовин починає знижуватися в грудному молоці матері майже з народження і продовжується після шестимісячної позначки. Це дослідження показало зниження вмісту цинку, міді та калію. І це дослідження задокументувало падіння цинку та міді з часом.

А як щодо аргументу, що алергії можна уникнути, затримуючи тверду їжу. Недавній огляд показав, що там, де ризик алергії є ключовим фактором, наявні в даний час дослідження показують, що введення твердих речовин через чотири-шість місяців може призвести до найнижчого ризику алергії. "Якщо врахувати всі аспекти здоров'я, рекомендована тривалість виключного грудного вигодовування та вік введення твердих речовин становлять 6 місяців, але не пізніше".

Інші мами наполягали, що кишечник дитини занадто проникний для твердої їжі через чотири місяці, а то й значно пізніше. Ми попросили Наташу Кемпбелл-Макбрайд про її думку щодо цього - пам’ятайте, що доктор Наташа є одним із світових експертів з проникності кишечника. Її відповідь: «Більшість немовлят готові до відлучення від грудей до півроку, але багато немовлят готові раніше - вони починають голодувати, бо не отримують достатньо молока матері. Додавати суміш для цих немовлят - це не гарна ідея, набагато краще почати додавати справжню їжу [хоча] без зерна, квасолі чи будь-яких інших крохмалистих і важко засвоюваних рослин. Почніть з дієти «Нова дитина» на моєму веб-сайті та в моїй книзі. Слід вводити продукти тваринного походження - м’ясний запас, м’ясо, рибу, яйця та ферментовані сирі молочні продукти (із власного молока), а також варені овочеві та деякі свіжовичавлені соки з овочів та фруктів. Поступово! Стінка кишечника немовлят непроникна з певної причини, необхідно виробити пероральну толерантність до безлічі антигенів із навколишнього середовища. Введення продуктів у цей час гарантує, що дитина розвиває толерантність і може їсти натуральну їжу, не реагуючи на алергію ". (Я не впевнений, що погоджуюсь щодо соків, але в усьому іншому ми з доктором Наташею згідні.)

На завершення я дійсно маю звернутися до твердження, що "їжа перед тим, як просто для розваги". Немає віку, в якому дитина росте швидше - і формує більше зв’язків у своєму мозку - ніж вік від нуля до одного. Це не час, щоб бути невимушеним щодо годування дитини - адже їжа до того, як вона важлива, має масу! Те, як ви годуєте дитину - коли і чим і як - вплине на її майбутнє здоров’я, зовнішній вигляд та інтелект. І з традицій, і з науки ясно видно, що більшість немовлят повинні отримувати тверду їжу до шести місяців. Що і як буде предметом подальших блогів.

Фонд "Вестон А. Прайс" - це ваше джерело точної інформації щодо годування дитини та підготовки до вагітності та годування груддю. Будь ласка, будь членом і підтримуй роботу, яку ми робимо. Ваше членство допомагає нам надавати цю інформацію багатьом матерям, які шукають найкращий спосіб виховання своїх дітей.