Не дотримуйтесь цієї дієти, щоб запобігти прогресуванню хвороби нирок

Вживання прозапальної дієти, яка включає червоне, оброблене та м’ясо органів, може збільшити ризик хронічних захворювань нирок, зазначає нове дослідження.

Автор: Asian News International, Asian News International

Прозапальна дієта, яка, крім іншої їжі, насичена червоним, переробленим та м’ясом органів, пов’язана з більш високим ризиком прогресування хронічної хвороби нирок (ХХН). Дослідження було представлено на ASN Kidney Week 2018 у конференц-центрі Сан-Дієго.

Прогресування ХХН може супроводжуватися хронічним запаленням. Щоб вивчити, чи можуть прозапальні дієти збільшити ризик прогресування ХХН, Танушрі Банерджі з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско та її колеги вивчили вибірку 1084 дорослих з ХХН, де у 11,1% учасників розвинулась ниркова недостатність протягом 14 років. слідувати.

Слідчі виявили, що особи з прозапальною дієтою мають вищий ризик розвитку ниркової недостатності. "Ці результати мають наслідки для запобігання нирковій недостатності з використанням дієтичних підходів з низьким запальним потенціалом", - сказала д-р Банерджі. "Дієтологічні втручання, спрямовані на зменшення запальних аспектів дієти, повинні бути перевірені для зупинки прогресування ХХН".

Продукти харчування, які позитивно пов’язані з концентрацією маркерів запалення, включають помідори; газовані напої; овочі, крім зелених листових та темно-жовтих овочів; та перероблене м’ясо, червоне м’ясо, м’ясо органів та риба, крім темно-м’ясної риби.

Слідкуйте за новинами у Facebook та Twitter