Вершковий суп з сочевиці

Вершкова чаша сочевичного супу - зроблена з кмином, кінзою та картоплею для загущення - це ідеальний спосіб зігрітись холодною листопадовою ніччю.

цвітної капусти
Вершковий суп з сочевиці

Я люблю сочевицю, цей суп з курки та сочевиці постійно обертається у мене вдома, а також ця смачна сочевиця, авокадо та яєчна чаша на обід.

Коли я був дитиною, більшість наших страв починалися з миски супу. Сочевичний суп часто був у меню; тому що я був таким прискіпливим поїдачем, єдиний спосіб, яким мама змусила мене це з'їсти, - це пюре у блендері - мені це сподобалось!

У дорослому віці я вже не вибагливий, і я в будь-якому випадку люблю сочевицю, але миску з цим вершковим пюреобразним супом я все одно втішаю, особливо в холодну ніч. Це робить чудову першу страву або подавайте її з авокадо, рисом та салатом збоку, щоб зробити це їжею. Це ідеально підходить для м’ясних понеділків, якщо ви використовуєте овочевий бульйон, без глютену, а залишки їжі ідеально підходять для обіду - насолоджуйтесь!