Вегетаріанська дієта може полегшити симптоми ревматоїдного артриту

ревматоїдного

Вегетаріанська дієта може полегшити симптоми ревматоїдного артриту

  • Дослідники стверджують, що є більше доказів того, що рослинна дієта може полегшити деякі симптоми ревматоїдного артриту.
  • Вони кажуть, що вегетаріанські дієти можуть зменшити запалення та поліпшити стан кишечника.
  • Деякі експерти кажуть, що просто дотримуватися рослинної дієти недостатньо. Людина все одно повинна харчуватися здорово.
  • Експерти також стверджують, що дієта на рослинній основі може бути ефективнішою для деяких людей з ревматоїдним артритом, ніж для інших.

Чи можете вегани чи вегетаріанці - або просто їсти більше овочів - допомогти людям, які живуть з ревматоїдним артритом (РА)?

Відповідь, як виявляється, ... можливо.

Дослідження, опубліковане цього місяця, вказує на те, що рослинна дієта може насправді допомогти у наборі симптомів, що виникають разом із РА, що може бути важким для 1,5 мільйона людей у ​​Сполучених Штатах, які живуть із цим захворюванням.

Нещодавні дослідження рекламували переваги морепродуктів для РА, типи продуктів, які можуть полегшити симптоми РА, та потенційну небезпеку людей, хворих на РА, що вживають м’ясо, приготоване при занадто високій температурі.

Інші дослідження обговорювали, як яловичина та молоко, харчова сода, зелений чай та куркума можуть впливати на артрит.

Тепер останні дослідження роблять висновок, що рослинна дієта, багата на овочі та зернові культури, може бути додана до переліку можливих дієтичних засобів для РА.

«Дієта на рослинній основі, що складається з фруктів, овочів, зернових та зернобобових культур, може бути надзвичайно корисною для хворих на ревматоїдний артрит», - д-р Хана Калеова, доктор медичних наук, співавтор дослідження та директор клінічних досліджень для Комітет лікарів з відповідальної медицини, йдеться у заяві.

"Це дослідження дає надію, що за допомогою простої зміни меню біль у суглобах, набряк та інші хворобливі симптоми можуть покращитися або навіть зникнути".

Теорія дієт на рослинній основі

Чому дієти на рослинній основі можуть працювати?

Як зазначив медичний огляд, причиною може бути те, що дієти на рослинній основі зменшують запалення, сприяють розвитку здорових кишкових бактерій, зменшують біль і набряк при РА та зменшують ожиріння або високий індекс маси тіла.

Всі ці фактори впливають на лікування болю та симптомів РА.

Нове дослідження зазначає, що генетичні фактори становлять від 50 до 60 відсотків ризику РА.

Однак там сказано, що інші фактори ризику можна змінювати, керувати ними або запобігати. Ці ризики включають куріння тютюну, нездорові кишкові бактерії та неправильне харчування.

"Дієтичні активатори можуть зіграти збудливу роль в аутоімунному процесі, а порушений кишковий бар'єр може дозволити компонентам їжі або мікроорганізмам проникнути в кров, викликаючи запалення", - написали дослідники.

«Крім того, надмірна маса тіла може вплинути на реакцію фармакотерапії та ймовірність ремісії захворювання, а також на ризик смертності від захворювання. Факти свідчать про те, що зміни в дієті можуть зіграти важливу роль у лікуванні та ремісії РА », - написали вони.

Змішані думки

Крістін Бланш, доктор філософії, генеральний директор Інтегративного оздоровчого центру, не обов'язково погоджується.

"У мене багато пацієнтів з ревматоїдним артритом на протизапальній дієті", - сказала Бланш Healthline.

“Я думаю, що рослинна основа може бути здоровою, але люди, як правило, їдять більше зерна на рослинній дієті. Я випадково думаю, що через вплив пестицидів зерна в США дуже запальні для людей », - сказала вона.

«Я отримую набагато кращі результати на безмолочній палео- або кетогенній дієті у пацієнтів з аутоімунними захворюваннями. Я думаю, що завдяки сільськогосподарській практиці в США зерно є більш токсичним, ніж чисте м’ясо », - додала Бланш.

Думки також неоднозначні серед людей з РА, які коментували Healthline на дошці повідомлень у Facebook.

Досить багато підтримували ефективність рослинної дієти.

«Я пробував це протягом місяця і почувався краще. Також схудла на 4 фунти », - сказала Джоанна Баллок.

"Перемикаючи повільно," сказала Мелані Роуч. «Це допомогло мені вирізати м’ясо по одному. Я почав з яловичини та яловичих субпродуктів. Поки що це допомагає ".

"Зараз я переходжу на рослинну основу разом із періодичним голодуванням", - додала Ребекка Брант. “Я завжди був м’ясоїдом, тому це важко. Спочатку я виключив цукор. Це мало величезну різницю. Потім клейковина, а тепер… всі продукти тваринного походження. Ух ".

"Я, безумовно, зробила вдосконалення, виключивши глютен, зменшивши кількість цукру та вуглеводів, і збираюся піти далі на рослинній основі", - зазначила Крістін Орландо.

Поки Джил Кетчуп сказала нам: "Найкраще, що я коли-небудь відчувала, було на рослинній основі та займалась йогою 5 днів на тиждень".

Однак не всі люди з РА погодились, що дієта на рослинній основі корисна.

"Я пробувала це кілька місяців, і це не спрацювало для мене", - сказала Таня Мартін.

"Я вирізав більше, ніж просто яловичину, і вона ще не спрацювала", - сказав Компі Родрігес.

"У мене РА більше 30 років і я пескатар, переважно вегетаріанець, близько 10 років. Ніякої різниці", - додала Дженніфер Брегг.

"Я ходила веганом 8 місяців, не допомогла", - зазначила Сара Вернон Рабідо.

Індивідуальна основа

Як і у багатьох дієтичних та дієтичних підходах, рослинна дієта може бути ефективною лише в кожному конкретному випадку.

Фонд артриту зазначає, що результати різних досліджень щодо веганізму чи вегетаріанства неоднозначні.

Як пише доктор Ніл Барнард, FACC, на веб-сайті Комітету лікарів з відповідальної медицини: «Артрит не повинен бути вулицею з одностороннім рухом. Для багатьох людей це надзвичайно добре реагує на зміну меню. Біль, набряк і скутість у суглобах можуть покращитися або навіть зникнути. "

Людям з РА може бути корисно просто вилучити деякі продукти зі свого раціону та відстежувати, як вони почуваються.

Такі програми, як MyFitnessPal, Noom, My Pain Diary та Apple Health, можуть допомогти людям відстежувати, що вони їдять, і навіть записувати, як вони почуваються після цього.

"Додавання фруктів та овочів, корисних трав та спецій та великої кількості води було більш корисним для мого артриту, ніж будь-що, що я виключив зі свого раціону", - сказала Джозі Кунс, жителька штату Орегон.

“Я просто намагаюся харчуватися здорово і чисто, коли можу. Для мене це все помірність. Мій РА дякує мені, коли я поводжуся зі своїм тілом правильно ".

Автор статті
Національний фонд досліджень артриту

Місія Національного науково-дослідного фонду з питань артриту полягає у наданні первинного фінансування досліджень блискучим науковцям-дослідникам з новими ідеями щодо лікування артриту та супутніх аутоімунних захворювань. Написання статей про постраждалих пацієнтів та науку, яка проводиться для пошуку ліків, показує, чому нам потрібно об’єднатись для лікування # артриту!