Ваш 1-денний план відновлення дієти

Маленькі хитрощі, щоб скоротити калорії і харчуватися здорово.

Бувають випадки, наприклад, після наповнених їжею відпусток чи великих свят, коли я відчуваю, що моє типово здорове харчування потребує трохи оновлення. Замість того, щоб пропускати прийоми їжі, відчувати себе винними або різко скорочувати калорії - звички, які можуть зашкодити вашому здоров’ю, спробуйте внести деякі незначні зміни в кожен прийом їжі, щоб повернутися на потрібний шлях без перегляду дієти. Ось щоденний план із трюками на сніданок, обід, вечерю та перекуси, які дозволять заощадити трохи калорій та допоможуть вам повернутися на правильний шлях.

Зображений рецепт: Вівсянка на ніч

Я завжди починаю свій день зі здорового сніданку, але коли я намагаюся відновити свої здорові звички, я використовую декілька прийомів, щоб скоротити калорії, не втрачаючи жодного з улюблених. Мій перший фокус - поміняти мій типовий шматок цільнозернового хліба на один цільнозерновий англійський кекс, щоб заощадити близько 35 калорій. Це не величезна економія сама по собі, але якщо я також використовую трохи менше арахісового масла на своїх тостах і використовую нежирне молоко замість вершків у каві, я можу заощадити близько 100 калорій, не відчуваючи себе позбавленим. Ще один хитрий трюк, який слід використовувати на сніданок: прийміть трохи меншу порцію вівсянки або крупи (наприклад, зменшіть кількість з ½ склянки до 1/3 склянки вівса) і налийте свою миску більше фруктами.

Якщо в меню є сендвіч, поміняйте майонез гірчицею і відкиньте верхню скибочку хліба (роблячи обидва перемикачі може заощадити близько 180 калорій). Насипте багато овочів, таких як салат, скибочки томатів та огірків, щоб додати велику кількість калорій. (Доданий бонус: великий шматок салату - це чудова підставка для відсутньої скибочки хліба.) Вживання сендвіча, завантаженого овочами, у якому є лише невелика кількість м’яса або сиру, може бути хорошим вибором обіду. Але одним з моїх улюблених здорових і низькокалорійних обідів є ситний салат, як цей салат EatingWell Power.

Ключ до приготування ситного салату без великої кількості калорій - це почати з приблизно двох склянок зелені (мені подобається дитячий шпинат), а потім додати багато різнокольорових овочів, таких як огірки, нарізані кубиками, болгарський перець та серця з артишоку. Далі додайте джерело нежирного білка (який допоможе вам бути ситим), наприклад, квасоля, курка на грилі або тунець (тримайте майонез). Включіть невелику порцію здорових цільнозернових вуглеводів, таких як лобода або цільнозерновий лаваш збоку - клітковина також допоможе вам почуватися ситішими довше.

Нарешті, додайте трохи заправки для смаку - не більше двох столових ложок. (Але не пропускайте його взагалі, оскільки жир у заправці допомагає вашому організму засвоювати поживні речовини вашого салату.) Цей салат EatingWell Power складається лише з 180 калорій на порцію і є ситним та поживним обідом.