Варіанти кар’єри в дієтології

Клінічна

Клінічний термін стосується працевлаштування в лікарнях, HMO, закладах тривалого догляду та інших закладах охорони здоров’я. У цій ситуації РДН навчає пацієнтів про харчування та проводить лікувальну дієтичну терапію як частину команди охорони здоров’я. Вони співпрацюють з лікарями, медсестрами та терапевтами, щоб допомогти пришвидшити одужання пацієнтів та закласти основу для довгострокового здоров'я. Є багато спеціальних областей, включаючи діабет, захворювання нирок, розлади харчової поведінки, рак, педіатрію, підтримку харчування та реабілітацію серця.

Громада та громадське здоров’я

Налаштування громад та охорони здоров’я дозволяють РДН навчати, контролювати та консультувати громадськість. Їхні зусилля спрямовані на сприяння покращенню якості життя завдяки здоровим харчовим звичкам. Це сприяння здоров’ю може включати роботу з сім’ями, дітьми, людьми похилого віку та вагітними жінками.

Консалтинг - приватна практика

У приватній практиці RDN можуть працювати або за контрактом із медичними та харчовими компаніями, або у власному бізнесі. Скринінг та оцінка харчування проводиться для власних клієнтів та тих, кого звертає лікар. Вони пропонують поради щодо схуднення, зниження рівня холестерину та різноманітних проблем, пов’язаних з дієтою. Вони надають послуги керівникам підприємств громадського харчування або ресторанів, продавцям продуктів харчування, спортсменам, мешканцям будинків престарілих, працівникам компанії або індивідуальним консультуванням.

Продовольча/харчова промисловість

Багато RDN, які займаються бізнесом, пов'язаним з харчовими продуктами та харчуванням, мають сильні сторони у творчості, підприємництві та бізнесі. Вони вважають, що ця область є корисною. Ці посади передбачають роботу у сфері комунікацій, питань споживачів, зв’язків з громадськістю, маркетингу чи розробці продуктів.

Харчове обслуговування

Управління продовольчим обслуговуванням може здійснюватися RDN. Це може бути в школах, лікарнях, центрах денного перебування або виправних установах. Як правило, вони контролюють все, починаючи від придбання та приготування їжі до управління персоналом.

Управління

RDN можуть працювати в управлінні закладами охорони здоров’я, харчуванням та бізнесом. Часто ці посади включають обов'язки персоналу, планування меню та складання бюджету. Оскільки американці усвідомлюють важливість повноцінного харчування, дієтологи управління відіграють дедалі ключову роль скрізь, де подають їжу.

Дослідження та освіта

Дослідіть роботу RDN в університетах, медичних центрах, державних установах та харчових та фармацевтичних компаніях. Вони навчають лікарів, медсестер, студентів-дієтологів та інших спеціалістів у галузі вишуканих продуктів харчування та харчування. На цих позиціях дослідження проводяться або проводяться з експериментами, щоб відповісти на важливі рекомендації щодо харчування для громадськості.

Якщо ви хочете взяти участь у дослідженні, подумайте надсилати електронною поштою професорам, які вивчають цікаві для вас галузі.

Спортивне або оздоровче харчування

У програмі спортивного харчування та оздоровлення RDN навчає клієнтів про зв’язок між їжею, фітнесом та здоров’ям. RDN консультує та оцінює харчові потреби спортсменів та команд, що займаються змаганнями та рекреацією.

Робота для тих, хто не має сертифікації РД

Незважаючи на те, що більша частина ринку харчових продуктів охорони здоров'я вимагає реєстраційних даних, є можливість для студента, який має ступінь бакалавра, але не виконав вимоги щодо RDN.

Ці позиції включають:

Дієтолог
Керівник служби харчування
Продажі в галузі охорони здоров'я та харчової промисловості
Кейтеринг
Управління системами обслуговування продуктів харчування