Варіант повільної кулінарної супу з російським борщем - повноцінне харчування Victoria Laine

Російський борщ-суп

У цьому борщі є 2 особливі інгредієнти, які надають йому особливий елемент смаку. Підказка: два мої улюблені інгредієнти! Чи можете ви здогадатися, які вони?

Не викидайте листові бадилля буряка! Російський борщ-суп можна охолоджувати кілька днів. МОЖЕ ЗАМОРОЖИТИ.

2-4 ст. Ложки води

2 великі цибулини, подрібнені

2 склянки буряка, очищеного, нарізаного кубиками або тертого

1 склянка моркви, розрізаної на половинки або натерту на тертці

2 склянки картоплі, неочищеної, нарізаної кубиками або натертої на тертці

4 склянки зеленої капусти, нарізаної скибочками або натертої на тертці

10 склянок овочевого бульйону (або 2 ст. Ложки овочевої солі, як Гербамаре + 10 склянок води)

1-14 унцій банки томатного соусу

1-19 унцій (540 мл) може біла квасоля або інші улюблені бобові культури

1⁄4 ч. Ложки кайенського перцю

2 лаврових листа

1 пучок зелені буряка (вибір)

1⁄2 склянки петрушки, подрібненої (вибір)

¼ чашка лимонного соку

1 ст. Ложка кленового сиропу

1 склянка свіжого, подрібненого помідора (вибір)

1 рецепт [b] КРЕМИ З ЛИМОНОВОГО АВОКАДО

Пасеруйте цибулю на воді або бульйоні.
Підготуйте овочі кубиками або натерти на тертці.
Додайте бульйон, томатний соус, овочі, бобові, кайенський перець, лавровий лист і петрушку і перемішайте.
Доведіть до кипіння і зменшіть, щоб кипіли.
Тушкуйте до тих пір, поки овочі не пом’якшають, але все ще міцні, коли їх проколюють виделкою, десь від 3 хвилин, якщо вони перетерті, до 12 хвилин, якщо вони кубиками. Зелень буряка додавайте в останню чергу, як правило, на в’янення їм потрібно близько 5 хвилин.
Вимкніть тепло.
Додайте лимонний сік і кленовий сироп. За бажанням додайте подрібнені свіжі помідори.
Подавайте зКРЕМ З ЛИМОНУ АВОКАДО
ПОВІЛЬНИЙ ВАРІАНТ ПЛИТКИ - Пасеруйте цибулю, як №1 (вгорі). Додайте # 2 + # 3 (вище) у повільну плиту на низькому рівні - на 6-7 годин або високому на 2-3 години. Додайте лимонний сік і кленовий сироп. За бажанням додайте подрібнений свіжий помідор.

Більше з мого сайту

Надіслати коментар Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Приєднуйтесь до списку розсилки кухні з повноцінним харчуванням від Victoria!

Повноцінне харчування Вікторії Лайн

Ласкаво просимо!

Привіт, я Вікторія Лейн, викладач цілісних продуктів, автор та блогер у галузі охорони здоров’я.

Мій веб-сайт є домом для всього смачного та поживного, святкуючи насолоду від їжі та добробуту.

Ви знайдете рецепти, меню, книги та курси, а також приватні консультації з питань харчування при целіакії, запальних станах, вживанні алергії, способі життя на рослинній основі тощо.

Я хотів би почути вас, якщо у вас є запитання чи пропозиції!