Тривога, відраза та негативні емоції впливають на споживання їжі у людей - ScienceDirect
Міжнародний журнал гастрономії та харчових наук
Додати до Менділі
Анотація
Зростаючий обсяг досліджень показав, що почуття огиди є адаптивним, оскільки захищає людей від патогенних мікроорганізмів. Можлива роль тривоги та інших позитивних та негативних емоцій у униканні збудників хвороби залишається менш чіткою. Ми досліджували індивідуальне прийняття їжі після досвіду, що викликає огиду (розтин форелі) в реальному житті, оцінюючи відбір порції форелі. Унікальний внесок полягає в тому, що і огида до стану, і до ознак впливає на ймовірність прийому їжі після огиди. Учасники, які були більш тривожними, чутливими до відрази чи схильними до більш негативних емоцій, уникали їжі після розтину значно частіше, ніж їхні позитивні партнери. Чоловіки, як правило, приймали їжу частіше, ніж жінки. Загалом, ці результати свідчать про те, що тривога, відраза та додаткові негативні емоції важливі для уникнення їжі людиною і що як тривогу, так і емоції можна розглядати як адаптивні з еволюційної точки зору.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску
Ключові слова
Експертна перевірка під відповідальністю AZTI-Tecnalia.
Рекомендовані статті
Цитування статей
Метрики статті
- Про ScienceDirect
- Віддалений доступ
- Магазинний візок
- Рекламуйте
- Зв'язок та підтримка
- Правила та умови
- Політика конфіденційності
Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .
- Аналіз енергетичного обміну у людей Огляд методологій - ScienceDirect
- Поперечне дослідження споживання групи продуктів харчування та С-реактивного білка серед дітей Харчування;
- Споживання кальцію, сироватки вітаміну D та ожиріння у дітей є асоціацією ScienceDirect
- Чи можуть люди їсти котячу їжу (ми не виграли; нікому не говоримо, що просимо))
- Асоціація частоти прийому гострої їжі та ризику ожиріння живота в сільській місцевості