Три нариси про ожиріння

Харчове середовище, ставлення до їжі та грошові перекази

харчове

  • Пов’язані теми:
  • Мексика,
  • Вплив сусідства на здоров’я,
  • Харчування,
  • Ожиріння,
  • Бідність,
  • Сполучені Штати
  • Цитування
  • Вбудувати

Завантажте електронну книгу безкоштовно

Для найкращої роботи використовуйте Adobe Acrobat Reader версії 10 або новішої.

У цій дисертації проаналізовано детермінанти ожиріння та політику грошових переказів для зменшення бідності та її наслідків для ожиріння. Я використовував дані США та Мексики, щоб висвітлити дані двох країн, які є сусідами, але дуже різними за своїм соціально-економічним складом. У першому розділі я дослідив взаємозв'язок між кількістю та типом закладів харчування в районі та споживанням їжі та індексом маси тіла (ІМТ) серед дорослих в окрузі Лос-Анджелес. Я також оцінив, чи залежить ця залежність від географічного розміру харчового середовища. У другому розділі я досліджував шляхи, що пов'язують ставлення споживачів до їжі (харчування, смак, свіжість та час приготування) та ІМТ через фізичну активність та якість дієти серед дорослих у США. Я виявив, що значення харчування щодо ціни є єдиним ставленням споживачів, суттєво пов’язаним з ІМТ та якістю дієти. У третьому розділі я проаналізував вплив програми грошових переказів на ожиріння та дієту вразливої ​​групи в країні із середнім рівнем доходу: осіб у Мексиці у віці 70 років і старше.

Зміст

Навколишнє середовище харчування, дієта та ожиріння серед дорослих округу Лос-Анджелес

Асоціація між ставленням споживачів до їжі, індексом маси тіла, індексом здорового харчування та фізичною активністю серед дорослих у США

Програма переказу готівки для літніх людей на Юкатані, Мексика: Вплив на ожиріння

Дослідження, проведені

Цей документ було подано як дисертацію в травні 2016 року для часткового виконання вимог докторського ступеня з аналізу державної політики у Вищій школі Pardee RAND. Комітет викладачів, який контролював та затверджував дисертацію, складався з Емми Агіли (голови), Крішни Кумара та Роланда Штурма.

Цей звіт є частиною серії дисертацій корпорації RAND. Дисертації Pardee RAND підготовлені випускниками Вищої школи Pardee RAND, провідним світовим виробником кандидатських наук з аналізу політики. Дисертації контролюються, переглядаються та затверджуються викладацьким комітетом Парді РАНД, який контролює кожну дисертацію.

Корпорація RAND є некомерційною установою, яка допомагає вдосконалити політику та прийняття рішень за допомогою досліджень та аналізу. Публікації RAND не обов'язково відображають думки клієнтів та спонсорів досліджень.

Деталі документа

Досліджуйте

Пов’язані теми

  • Мексика
  • Вплив сусідства на здоров’я
  • Харчування
  • Ожиріння
  • Бідність
  • Сполучені Штати

Перегляд за серіями

Перегляд за авторами

Будьте в курсі

Отримуйте щотижневі оновлення від RAND.

  • Зберегти в My RAND
  • Друк
  • Поділитися у Facebook
  • Поділитися в Twitter
  • Поділитися на LinkedIn

Про

Корпорація RAND - це дослідницька організація, яка розробляє рішення викликів державної політики, щоб допомогти зробити громади у всьому світі безпечнішими та безпечнішими, здоровішими та процвітаючими. RAND є некомерційною, позапартійною та відповідає суспільним інтересам.

  • Санта-Моніка, Каліфорнія
  • Вашингтон, округ Колумбія
  • Пітсбург, Пенсільванія
  • Новий Орлеан, Лос-Анджелес
  • Бостон, Массачусетс
  • Кембридж, Великобританія
  • Брюссель, BE
  • Канберра, Австралія

Підключіться

Зв'яжіться з нами

Я зацікавлений в

  • Робота в RAND
  • Медіаресурси
  • Ресурси Конгресу
  • Ведення бізнесу з RAND
  • Підтримка RAND
  • Освітні можливості
  • Асоціація випускників

Слідуйте

  • Корпорація RAND у Facebook
  • RAND Corporation у Twitter
  • RAND Corporation у LinkedIn
  • RAND Corporation на YouTube
  • Корпорація RAND в Instagram
  • RSS-канали корпорації RAND
  • Мобільні додатки корпорації RAND

Будьте в курсі

Підпишіться на щотижневий бюлетень Policy Currents, щоб отримувати оновлення з питань, що мають найбільше значення.