Журнал клінічного харчування та дієтології

Лікувальна дієта

Терапевтична дієта - це схема прийому їжі, яка контролює споживання певних продуктів або поживних речовин. Він є частиною лікування медичного стану і зазвичай призначається лікарем, а планується дієтологом. Терапевтична дієта, як правило, є модифікацією звичайної дієти. У терапевтичних дієтах модифікуються поживні речовини, текстура та харчова алергія або харчова непереносимість.

Лікувальні дієти складають лікарі або дієтологи. Деякі приклади поширених терапевтичних дієт - дієта без глютену, дієти з прозорими рідкими речовинами, повноцінні рідкі дієти, відсутність концентрованої солодкої дієти, діабетична дієта (з контролем калорій), ниркова дієта, дієта з низьким вмістом жирів, дієта без додавання солей тощо. Діабетична дієта дієта - одна з найпоширеніших терапевтичних дієт, яка передбачає обмеження продуктів з високим вмістом цукру, щоб покращити рівень цукру в крові.

Терапевтична дієта людини може змінюватися з часом залежно від реакції людини та поліпшення стану здоров’я. Залежно від стану здоров’я людини, терапевтична дієта може бути тимчасовою, а інколи терапевтична дієта стає постійною зміною для здорового життя.

Журнали, пов’язані з терапевтичною дієтою

Журнал хімічної біології та терапії, педіатрії та терапії, журнал пробіотиків та здоров’я, журнал фармакокінетики та експериментальної терапії, ABC харчування. Терапевтичні дієти., Journal of Food Science and Nutrition Therapy, The New England Journal of Medicine, British Medical Journal, Pharmacological Research, Cell Metabolism, Asian Pacific Journal of Tropical Medicine.