Тренувальна дієта команди Sky

Поради фахівців, як харчуватися як професійний велосипедист

Поділитися у Facebook
Поділитися в Twitter
Поділитися на Pinterest
Поділитися на Whatsapp
Поділіться на Reddit
Надіслати електронного листа другові

22 серпня 2012 року о 8:00 ранку

Якщо у вас немає багато відпусток і порозумілої родини, ви ніколи не проїдете сотні миль і не підніметеся на тисячі футів, день за днем, протягом трьох тижнів.

Але якщо ви їдете годинами на вершині напруженого робочого та домашнього життя, знання про харчування, відточені Team Sky, допоможуть вам залишатися здоровими та добре працювати кожен день. Ось п’ять порад Найджела Мітчелла, керівника відділу харчування британського велосипедного спорту та команди Sky.

Перш ніж читати далі і дізнаватися, як харчуються професіонали для тренування, переконайтесь, що у вас є акаунт BikeRadar Training. Цей безкоштовний Інтернет-ресурс дозволяє записувати та аналізувати всі аспекти вашого навчання, реєструвати ваші навчальні маршрути, складати собі індивідуальні плани тренувань, бачити, як ви працюєте на наших таблицях лідерів, встановлювати цілі та планувати свій сезон за допомогою вичерпного посібника з заходів.

Доглядайте за кишечником

Немає сенсу їсти гідну їжу, якщо ваше тіло не в стані, щоб переробити її. "Ми звикли заїжджати на екскурсії з роздратуванням кишечника, але ми працювали над тим, щоб запобігти цьому, і зараз у нас немає таких проблем", - говорить Мітчелл. "Багато людей страждають з неоптимальною функцією кишечника, тому, безумовно, варто задуматися над тим, як ви можете поліпшити своє здоров’я в кишечнику".

Виключіть продукти, які дратують кишечник - кофеїн та алкоголь - загальні винуватці; знизити кислотність раціону і їсти більше овочів.

Спробуйте це: Прийом харчової добавки для кишечника, такої як молозиво неовіт, може допомогти налагодити роботу кишечника.

Проблеми з животиком? Кофеїн є дратівливим фактором, і його варто виключати

Можливості харчування

Для кожного велосипедиста, якому потрібно перекласти кілька кілограмів, є той, хто їсть недостатньо, щоб забезпечити свої тренування. Не недооцінюйте наслідки недоїдання. "Якщо люди не забирають достатньо енергії, вони не відновляться і не отримують бажаного на тренувальних заняттях, і це вплине на їх здоров'я", - говорить Мітчелл. Він радить правильно планувати харчування та закуски.

Спробуйте це: Ведіть точний щоденник їжі і подивіться, як він відповідає вашим рівням енергії протягом дня. Якщо потрібно, скористайтеся комбінаціями клавіш - наприклад, якщо ви тренуєтеся рано, і вам просто не вдається зі сніданком, Мітчелл радить замість цього пити политий молочний коктейль.

Не цурайтесь жиру

Якщо ви хочете бути худими, спокусливо скоротити жир, але вершники Sky їдять близько 100 г жиру на день. "Жири не просто виконують енергетичну роль, вони мають багато фізіологічних ролей в організмі", - говорить Мітчелл. «Такі продукти, як риб’ячий жир та якісна оливкова олія, гарантують, що ми отримуємо ці необхідні жири. Такі терміни, як насичений та гідрований, заплутані, тому ми застосовуємо здоровий глузд. Якщо ми їмо їжу так, як вона представлена природою, це забезпечить більшу частину того, що нам потрібно ».

Спробуйте це: Купуйте найменш рафіновану оливкову олію екстра вірджин. Мітчелл присягає оливковою олією, зробленою професіоналом Даріо Сіоні.

Люблю сік брокколі

Вершники Мітчелла полюбили його овочеві соки, а вранці - брокколі, буряк та селера. "Це спосіб вживання поживних речовин у приємній швидкій формі, тому що вони не хочуть їсти багато навалу, коли їдуть, але нам потрібно стежити за їх здоров'ям під час тривалих витривалих подій", - пояснює він.

Спробуйте це: Мітчелл експериментує з рецептами соків в домашніх умовах; найкращий спосіб - купити власну соковижималку і спробувати на собі.

Якщо ви хочете кататися як Віггінс, тоді вам слід подумати про свій раціон

Тренуйтеся їсти більше

Споживання трьох днів калорій за 24 години вимагає практики. “Кишечник дуже піддається дресируванню. Якщо ваша ефективність порушена, тому що ви не відчуваєте, що підживлюєтесь адекватно, тоді допоможе тренування кишечника, щоб приймати більше », - говорить Мітчелл.

Спробуйте це: Використовуйте енергетичні напої, змішані з порошків, а не готові змішані версії, щоб ви могли поступово збільшувати кількість вуглеводів, які ви вживаєте на поїздках; до 90 г на годину може принести користь вашій їзді.

Звичайно, ніхто не може прожити три тижні на глюкозі та мальтодекстрині. Мітчелл каже, що їсти справжню їжу, навіть в самий розгар, важливо. "Під час перегонів гонщики мають домашні рисові коржі, паніні, гелі та напої".