Тактичне харчування - Просте планування їжі для правоохоронних органів - VALOR для синього

Цей блог стосуватиметься того, що, безперечно, ми всі знаємо, що корисно для нас, але чого ми боїмося починати або просто ніколи його не обійти: моторошно проста практика планування їжі. Ми розглянемо лише основи (оскільки це все, що вам потрібно для початку), зокрема, планування їжі для обідів на роботі. Однак, по-перше, я вважаю, що нам слід почати з деяких переваг.

Користь для здоров'я

Більшість з нас, хто цікавиться плануванням їжі, хоче жити здоровіше, набирати м’язи та втрачати жир. Хоча фізичні вправи є критично важливою частиною цього рівняння, вони вражаюче неефективні, коли йдеться про схуднення. Як правило, здорове харчування становить великий відсоток успішного рівняння схуднення. Як повідомив Шон Талбот, колишній директор клініки харчування Університету штату Юта, “Аналіз понад 700 досліджень щодо схуднення показав, що люди бачать найбільші короткострокові результати, коли харчуються розумно. У середньому люди, які дієтували, не виконуючи фізичних вправ протягом 15 тижнів, схудли на 23 кілограми; тренери втратили лише шість протягом приблизно 21 тижня. Набагато простіше скоротити калорії, ніж спалити їх ". (Векслер, 2017).

Давайте розглянемо один із моїх улюблених страв для прикладу. Якщо ви замовляєте чизбургер з беконом (близько 920 калорій) та картоплю фрі (близько 530 калорій), ви споживаєте близько 1450 калорій. "Не хвилюйся, - думаєш ти, - я регулярно тренуюсь, тому спалю ці калорії за допомогою вправ". 190-кілограмовий людина спалює 142,5 калорій за кожну пробіжену милю (McDougall, Livestrong). Це означає, що якщо я збираюся спалити ці 1450 калорій, мені доведеться БІГАТИ більше 10 миль, щоб просто отримати збиток. Ви також не збираєтеся спалювати це за рахунок швидшого підняття тягарів. Щоб спалити цю їжу у ваговій кімнаті, ви розглядаєте приблизно 5½-годинний сеанс підйому (Langton, Livestrong).

Повідомлення тут не в тому, що калорії погані або що вам потрібно спалити кожну споживану калорію за допомогою фізичних вправ. Повідомлення полягає в тому, що успішна програма управління вагою або зниження ваги сильно залежить від споживання калорій. З того, що я бачив і пробував протягом багатьох років, планування їжі є однією з найпростіших і найефективніших форм управління калоріями. Немає нічого поганого в тому, щоб час від часу планувати та планувати страви, але коли це наш повсякденний обід під час зміни, калорії та витрати швидко складаються.

Фінансові вигоди

Мало того, що приносити їжу з дому, як правило, корисніше та менш калорійно, це ще дешевше. Опитування Visa показало, що середній обід коштує 11 доларів, тоді як готова їжа з дому коштує в середньому 6,30 доларів (Huang, 2015). Річна різниця у вартості між їжею та принесенням чогось із дому на рік становить 1715,50 доларів. Якби ви інвестували 1715,50 доларів на рік у взаємний фонд, то наприкінці 25-річної кар’єри ви могли б отримати близько 168 000 доларів (припускаючи середньорічну складену 10-відсоткову норму прибутку) (Investor.gov).

Перспектива

Перше, про що слід пам’ятати при плануванні їжі, це те, що воно є особистим. Ми всі по-різному дивимося на їжу, і те, що працює для однієї людини, може не працювати для когось іншого. Протягом останніх 15 років наша сім’я займається плануванням їжі. За ці 15 років наша версія планування їжі неодноразово змінювалась і еволюціонувала. Найкраща порада, яку я можу дати щодо планування їжі, - це почати з простого. Зосередьтеся на плануванні їжі, щоб розпочати робочі обіди.

Планування їжі

Мої робочі обіди мають простий, збалансований фокус. У кожному прийомі їжі є нежирне джерело білка (зазвичай куряча грудка), вуглеводи (зазвичай білий рис) та корисна порція овочів.

Підготувати мої обіди до тижня за один день досить просто. Я вважаю за краще готувати кілька пісних курячих грудок в мультиварці або скороварці з баночкою сальси або унікальним ароматизованим соусом з продуктового магазину (полювати на найнижчий вміст цукру). Буквально це рецепт із двох інгредієнтів - курки та соусу. Киньте їх разом у плиту, встановіть таймер і дайте їй зваритися. Я також вимірюю і готую достатню кількість рису на тиждень за одну велику партію. Я виявив, що використання якісної рисоварки не лише спрощує процес, а й робить фантастичний рис. Остання частина - овочі. Я відміряв кілька мішків і зварив їх на плиті у великій каструлі.

Як тільки все звариться, я за допомогою харчової ваги вимірюю і розподіляю їжу на миски розміру порції, які мають кришки. Оскільки я вимірюю калорії та макроелементи, у мене є попередньо встановлена кількість, яка надходить у кожну миску. Не піддавайтеся стресу, якщо у вас немає харчової ваги - просто очно яблуко порційно, щоб увійти в звичку.

Тепер у кожній мисці є одна порція курки, одна порція рису та одна порція овочів. Я даю чашам охолонути, а потім поміщаю їх у морозильну камеру. Підготувати обід на наступний день тепер так само просто, як дістати миску з морозильної камери та покласти її в мішок. Я доповнюю свій обід протеїновими коктейлями та батончиками, які тримаю в машині, на випадок, якщо я занадто зайнятий, щоб десь зупинитися і розігріти обід.

Як і майже все інше, найскладнішим кроком у плануванні їжі є лише початок роботи. Як сказав Гете, "Усе важко, перш ніж легко". Мій досвід планування їжі був переважно позитивним. Я вважаю, що цей процес економить час і гроші та суттєво сприяє моєму загальному здоров’ю. Навіть коли я втомився і жадаю одного з цих чизбургерів з беконом, важко виправдати його придбання, коли у мене є здорова, смачна їжа, яка готова до прийому.

Хуан, Дж., “3000 доларів за обід? Маленькі сплюжери складаються, якщо ви не обережні ”, USA Today, 11 листопада 2015 р., Https://www.usatoday.com/story/money/personalfinance/2015/11/11/lunch-saving-budget-dine- з/75170170 /.

Investor.gov., «Інтернет-калькулятор складених процентів», https://www.investor.gov/additional-resources/free-financial-planning-tools/compound-interest-calculator.

Ленгтон, Н., "Калорії, спалені за 30-хвилинну силову вправу", https://www.livestrong.com/article/428523-calories-burned-in-a-30-minute-strength-exercise-session/.

Макдугал, А., “Скільки калорій ви втрачаєте на милю?”, Https://www.livestrong.com/article/314404-how-many-calories-do-you-lose-per-mile/.

Векслер, С., “Вправи проти дієти: правда про втрату ваги”, 6 грудня 2017 р., Https://www.huffingtonpost.com/2014/04/30/exercise-vs-diet-for-weight-loss_n_5207271 .html.

Погляди та думки, висловлені в цьому блозі, - це думки авторів. Вони не відображають точок зору чи думок Міністерства юстиції США.

Лейтенант Брендон Пост служить у відділі поліції (ППД) в Прово, штат Юта, де він контролює диспетчерський центр із 24 працівниками. Він є командиром Групи переговорів із заручниками, а з 2012 року - службовцем громадської інформації ППД.

Лейтенант Пост розпочав свою кар'єру в правоохоронних органах у 2000 році в якості офіцера з питань зв’язку для нових диспетчерів у відділі екстреної медичної допомоги та поліції. Як поліцейський, він став інструктором з вогнепальної зброї та оборонної тактики. Лейтенант Пост став членом спецназу в 2005 році; спочатку він був керівником загону, а потім став стрільцем/спостерігачем та керівником команди. Лейтенант Пост вільно володіє іспанською (розмовою, читанням та письмом). Він здобув ступінь бакалавра мистецтвознавства в галузі політології в Університеті Бригама Янга в Прово, штат Юта, та ступінь його юриста з кримінального правосуддя в Коледжі Рікс у Рексбурзі, штат Айдахо. Лейтенант Пост - випускник 273-ї сесії Національної академії Федерального бюро розслідувань.