Чи добре суші для схуднення?

Суші можуть бути фантастичним джерелом білка та чудово підходять для вашої дієти, якщо ви замовляєте та вживаєте правильні комбінації. Риба є чудовим джерелом білка і може допомогти вашому організму швидко схуднути, особливо якщо ви пропускаєте вуглеводи. Соус, васабі та інші доповнення також мають велике значення для визначення того, чи є ваша їжа суші здоровою чи ні.

Щоб отримати повністю індивідуальні плани харчування та фітнесу, спробуйте Modern Fit сьогодні!

Тож давайте зануримось у добрі та погані частини різних видів суші.

Сашімі

Сашімі - це, як правило, сира нарізана шматочками риба, яка подається без рису. Це суші в чистому вигляді, наповнені білками, а відсутність вуглеводів чудово підходить для схуднення. Оскільки порції невеликі, кожен шматок може варіюватися від 30 до 40 калорій, залежно від риби.

Нігірі

Нігірі схожий на сашимі, але містить невелику порцію липкого рису під рибою. Нігірі все ще є дуже здоровим способом споживання суші, оскільки воно загалом неприправлене або злегка підсмажене без великої кількості додаткових продуктів. Оскільки сюди входить рис для суші, ви отримаєте пристойну порцію вуглеводів, яка може бути небажаною, якщо ви намагаєтеся схуднути. Кожна порція нігірі може варіюватися від 45 до 65 калорій залежно від риби. Ви можете очікувати близько 40 калорій від кальмарів та гребінців, 50 від лосося та жовтохвіста та близько 65 калорій від вугра та морського їжака.

Макі (рулети)

Макі або рулети - це, як правило, рис суші з водоростями та іншими начинками. Через рис суші, булочки часто наповнені вуглеводами, яких вам слід втомити, якщо ви намагаєтеся схуднути. Інші доповнення також визначатимуть, наскільки здоровою є роль. Овочі чудові, але будь-які соуси, такі як соєвий соус, устричний соус або японський майонез, роблять рулет справді жирним і нездоровим. Все, що смажене або панірується, як рулет із темпури, також нездорове і повне холестерину. Збережіть ці види підсмажених і смажених рулетів на обманний день або обман, пропустіть їх, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Васабі

Васабі, хоча багатьом він сильний і нестерпний, є здоровою, низькокалорійною добавкою для вашого страви з суші. Він повний антиоксидантів і, як доведено, допомагає запобігати раку, очищати пазухи, боротися з бактеріальною інфекцією та зменшує ризик серцево-судинних захворювань.

Соус

Соус до будь-якої їжі, особливо до суші, може скасувати будь-яку користь для здоров’я. Якщо у вас є соєвий соус із зануренням у суші з поміркованістю, вибирайте версію з низьким вмістом натрію. Якщо ви намагаєтеся схуднути, осторонь будь-яких інших соусів з устриць або японських майонезів. Якщо ви хочете дещо зрозуміти, що контроль порцій є ключем до насолоди, зберігаючи користь для здоров’я суші з високим вмістом білка.

Попередження

Оскільки більшість суші включає сиру рибу, вона часто асоціюється з ртуттю. Як правило, дуже безпечно регулярно приймати суші, однак, якщо ви вагітні або годуєте груддю, уникайте риб з високим рівнем ртуті, таких як риба-меч, тунець, королівська скумбрія та черепиця. Дослідження показують, що занадто велика кількість ртуті може завдати шкоди розвиваються бренду та нервовій системі дитини.

Нижня лінія

Суші можуть бути смачною та корисною їжею. Якщо ви хочете набрати м’язову масу, вуглеводи з рису можуть бути чудовими, однак, якщо ви хочете схуднути, ви можете порційно контролювати рис, маючи кілька шматочків нігірі та кілька шматочків сашімі. Щоб їжа була здоровою, тримайтеся подалі від соусів або невеликими порціями, і взагалі тримайтеся подалі від смажених рулетів та булочок (макі). Остання порада - ідіть за імбиром, який подається до суші. Це низькокалорійне лікування, яке чудово підходить для вашої імунної системи. Щасливого харчування!

Відвідайте Modern Fit сьогодні, щоб ознайомитись зі статтями, планами харчування та фітнесу, рецептами тощо.