Філе сирний стейк Піта Сендвіч

Цей допис може містити партнерські посилання. Будь ласка, прочитайте мою інформацію для отримання додаткової інформації.

Народившись і виросли у Філлі, ви повинні любити сирні стейки. Це зафіксовано у вашій ДНК, але коли мої клієнти намагаються покращити свій раціон, вони думають, що вони повинні присягнутися від сирних стейків. Не треба. Цей стейк з філе-сиру Піта-бутерброд просто хороший, як традиційний бутерброд з набагато меншою кількістю вуглеводів.

Я отримав безкоштовні зразки Toufayan Pita, згадані в цій публікації. Опублікувавши цей рецепт, я беру участь у конкурсі рецептів, спонсорованому Toufayan Bakeries, і маю право виграти призи, пов’язані з конкурсом. Я не отримав компенсацію за свій час.

Що таке стейк з сиром Філі? Про всяк випадок, коли ти не знаєш, я поясни. Сирний біфштекс містить вирізану з паперу тонку та смажену яловичину. Потім яловичину кладуть на італійський рулет (хоагі/суб). Вибір начинки включає смажену цибулю, сир, гриби, соус для піци (Піца Cheesesteak), салат/помідор (Cheesesteak Hoagie).

Багато з вас знають, що я працюю дієтологом з хірургії схуднення. Мої пацієнти роблять операцію для схуднення. Потрібна колосальна зміна способу життя, тому, звичайно, є продукти, які, можливо, були величезною частиною їхнього життя, і тепер їх потрібно обмежити.

Я завжди підкреслюю, що немає списку їжі, яку ви більше ніколи не зможете з’їсти. Нереально повністю виключати їжу зі свого раціону. Всі продукти можуть поміститися. Потрібно просто знайти правильний баланс.

Зазвичай я готую власні бутерброди із сирних стейків. Роблячи домашні бутерброди, я можу контролювати вміст жиру та вуглеводів. У районі Філадельфії ви можете придбати заморожену яловичину з філе, спеціально нарізану для бутербродів із сирного стейка. Я смажу м’ясо без олії. Посипаю свої бутерброди американським сиром та смаженою цибулею. Я використовую нежирний сир і соте цибулю на оливковій олії.

Я ніколи не роблю свої бутерброди на великих рулонах. Я використовую менші булочки або лаваш. Лаваш дозволяє приймати менші порції та зменшує калорії.

Хліб з лаваша Toufayan буває багатьох різновидів. Для цього бутерброда я спробував сорт Low Carb. Лаваш із низьким вмістом вуглеводів має 100 калорій на хлібець порівняно із 150 калоріями у звичайному хлібці. Вуглеводів 16 грамів порівняно з 31 грамом звичайних.

Можна вирізати лаваш і запхати вміст сендвіча в кишеню або обернути лаваш майже як тако! Я також нагріваю хліб із лаваша по кілька хвилин з кожного боку на невеликій сковороді, яку злегка покриваю спреєм з оливковою олією.