Тушкований буріто зі свинини

Будь ласка, Представлено

Кулінарна книга «Все після схуднення»

Інгредієнти

Перевіряйте інгредієнти під час покупки!

стабілізаційна

  • 2 фунтів. свиняча корейка, оброблена видимим жиром
  • Кулінарний спрей
  • 1 середня жовта цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 середнє яблуко, очищене від шкірки і нарізане кубиками
  • 1 склянка води
  • 1 TBSP яблучного оцту
  • 3 фунтів. нарізані кубиками свіжі помідори
  • 1 невелика паличка кориці
  • 1/3 чайної ложки меленої гвоздики
  • 1/3 склянки золотого родзинок
  • 8-12 черепашкових коржів
  • 1/3 підсмаженого мигдалю
  • Сіль і перець, за смаком

Інформація про харчування

  • Порції: Готує 12 тушкованих свинячих буррито
  • Розмір порції: 1 тушковане свиняче буріто
  • Калорії: 280
  • Вуглеводи: 20 г.
  • Жир: 12 г.
  • Білок: 24 г.
  • Натрій: 105 мг
  • Цукор: 5 г.

Напрямки

1. Розігрійте духовку до температури 350 ° F.

2. Обмажте посуд, захищений від духовки, кришкою кулінарним розпилювачем, а потім прогрійте на середньому сильному вогні. Як тільки сковорода стане гарячою, готуйте свинину з кожного боку по 2 хвилини.

3. Додайте цибулю на сковороду і варіть, поки цибуля не стане прозорою, приблизно 4 хвилини.

4. Додайте часник, яблука, воду та оцет, безперервно помішуючи протягом двох хвилин, вишкрібаючи дно каструлі.

5. Додайте помідори, корицю, гвоздику, сіль і перець за смаком.

6. Накрийте деко і перемістіть його в духовку. Тушкуйте в духовці, поки свинина не стане м’якою, приблизно 1 годину. Додати родзинки в останні кілька хвилин варіння.

7. Видаліть свинину і нашаткуйте виделками. Додайте назад у каструлю та змішайте з іншими інгредієнтами.

8. Наповніть шкаралупу тортилії свинячою сумішшю, прикрасьте мигдалем і подавайте до столу.