Спортивний дієтолог проти гуглюючих здорових рецептів

Fitterfly - Командне харчування

У фільмі "Дангал" батько-тренер Аамір Хан бачить, як він підштовхує своїх чемпіонів з боротьби відмовитися від нездорової їжі, солінь та інших важких вуглеводних вегетаріанських страв на користь дієти з високим вмістом білка. Незважаючи на те, що методи є грубими, це підкреслює необхідність тих, хто займається змагальними видами спорту, їсти правильну їжу. В даний час завдяки досягненням у галузі харчування та технологій любителі спорту та професіонали можуть покластися на більш наукові методи для планування свого харчування.

На жаль, спортивне харчування в основному ігнорується в школі та в коледжах в Індії. Як професійний спортсмен, який грає в організації, або як батько дитини, яка займається будь-яким змагальним видом спорту, ви знаєте, який вид їжі пропонується під час матчів на районному, штатному та навіть національному рівнях, залишає бажати кращого. Тренери не мають знань, які допоможуть вам встановити та досягти ваших конкретних цілей харчування. Ось чому ваш обов’язок удвічі ваш, щоб забезпечити правильне харчування кожного дня. Пам’ятайте, дієта чемпіонів - це те, що дає їм перевагу над іншими.

Дієтолог зі спортивного харчування Fitterfly Зоя Аніс пояснює, як ви або ваша дитина можете скористатися правильним харчуванням під професійним керівництвом дієтологів, замість того, щоб намагатися скласти здорову дієту, яка не підтверджується наукою чи даними.

Чому спортивний дієтолог?

Пошук здорових рецептів працює лише тоді, коли ви знаєте, який тип харчування вам потрібен. Залежно від виду спорту, яким ви займаєтесь, певні поживні речовини можуть знадобитися вам більше, ніж інші. Багато людей думають, що вважають, що все, що їм потрібно зробити, це збільшити споживання білка. Однак спортивний дієтолог може допомогти вам правильно харчуватися залежно від вашого типу фігури, виду спорту, яким ви займаєтесь, і позиції, якою ви займаєтесь, якщо це командний вид спорту.

Наприклад, плавцю потрібно більше жиру в організмі порівняно з бігуном. У випадку з командними видами спорту, такими як футбол, виходячи з положення на полі, дієта підлаштовується по-різному для різних гравців. План харчування страйку включає більше рецептів, багатих на залізо, фолієву кислоту та вітамін В12 для підвищення витривалості, тоді як план харчування воротарів багатий на омега-3 жири, цинк та фолат для поліпшення концентрації. Хоча всім людям, що займаються спортом, потрібна збалансована дієта, щоб задовольнити їх щоденний рекомендований раціон харчування (RDA) поживних речовин, ці модифікації дієти на основі конкретних вимог можуть перевищувати RDA, щоб створити для вас ідеальний план дієти.

Чому люди не можуть створити власний план харчування, виходячи з цих вимог?

Більшість людей покладаються на своїх тренерів або на власні знання щодо дієти та харчування на основі таких параметрів, як вік, ІМТ, збалансована дієта тощо, щоб планувати власне харчування чи харчування дітей. Недоліком такого підходу є те, що їм бракує важливої інформації для точного вимірювання поживних речовин у своїх рецептах та знань, щоб визначити, які продукти слід включати для подолання недоліків на основі їх харчових уподобань. Багато людей також вважають, що їм потрібно збільшити споживання білка, щоб покращити ефективність, не знаючи, чи достатньо їм для цього білка. Крім того, правильна дієта також може допомогти з настроєм та правильним оздоровленням та відновленням, саме тому спортивний дієтолог може допомогти з конкретними деталями. Однак, якщо ви користуєтеся програмою Food Tracker, такою як Fitterfly, і якщо знаєте відповіді на ці запитання, переконайтеся, що можете продовжувати і планувати власні страви:

Чи знаєте ви поживні речовини, доступні у вашому щоденному раціоні?
Чи знаєте ви, які продукти слід включати для забезпечення відсутніх поживних речовин?
Чи знаєте ви, які джерела їжі мають найкращу біодоступність цих поживних речовин?
Чи знаєте ви, що їсти, щоб забезпечити належне засвоєння необхідних білків, вітамінів та мінералів?
Чи точно ви знаєте, скільки білка, жиру чи будь-якого мікроелемента потрібно для поліпшення ваших показників та типу спорту, яким ви займаєтесь?

Перш ніж планувати свій раціон харчування чи харчування своїх дітей, ось кілька загальних міфів, які Зоя розбиває.

Міф 1: Правильна дієта має значення лише під час матчів або турнірів

Ще одним аспектом, яким багато людей нехтують, є дієта під час тренувань. Більшість людей, які тренуються для занять спортом, ходять безпосередньо після роботи чи школи. Завдяки активності назад до спини у них залишається мало часу для споживання здорової їжі, оскільки вони відчувають, що це вплине на результати. І дорослі, і діти переживають, що їжа перед тренуванням зробить їх млявими або нудотними під час тренувань.

Ось чому, коли відчуття голоду вражає відразу після тренування, вони, як правило, п’ють будь-яку їжу, яка легко доступна в їдальні чи на вулиці. Нездорова їжа часто є єдиним варіантом, або люди в кінцевому підсумку їдять бутерброди, думаючи, що це здоровіша альтернатива, яка не враховує їх електроліти, втрачені під час тренувань, або не дає їм необхідних білків і вуглеводів.

Якщо тренування перевищує 45 хвилин, то важливо багато фініків, родзинок або банана, а щоб бути гідратним, важливо ковтати воду кожні 15-20 хвилин або ковтати електролітні напої кожні 15-20 хвилин, якщо тренування перевищує півгодини.

Міф 2: Дотримуйтесь дієти чемпіонів

Можливо, ви чули про божевільні дієти відомих спортсменів, такі як дієта Майкла Фелпса на 12000 калорій, що включає яйця, тости, бекон, смузі та інше, під час Олімпійських ігор 2008 року. правильна дієта для вас відрізняється від іншої людини.

Міф 3: Індекс маси тіла (ІМТ) є хорошою основою для планування дієти

ІМТ сам по собі не свідчить про те, як організм здатний засвоювати різні поживні речовини. Аналіз складу тіла дає глибоке уявлення про співвідношення м’язової маси, жиру та води в організмі. У поєднанні з аналізом фактичного споживання їжі або щоденного споживання їжі ми отримуємо точну інформацію про те, як ефективно засвоюються білки та інші поживні речовини.

Навіть якщо ви харчуєтесь збалансовано та здорово, ваш аналіз складу тіла може виявити погане засвоєння поживних речовин, оскільки правильні джерела поживних речовин важливі для досягнення бажаного складу тіла. Наприклад, хтось може їсти багато дал, вважаючи, що він багатий білком, але цього може бути недостатньо, оскільки дал містить більше вуглеводів порівняно з іншими продуктами, багатими білком, такими як панір, соя, яйця та м'ясо. Що стосується їжі після тренування, то вам потрібні білки, які швидко засвоюються замість повільно засвоюваних білків, тому давати дитині склянку молока (казеїновий білок) не є чудовою ідеєю. Вам краще з яйцями або соєю.

Якщо ви любите науковий підхід до дієти та харчування, натисніть тут Спортивний пакет Fitterfly.

День Матері! Життя коротке, особливо в наш час, коли ми є батьками. Як мати 21-річного віку, Єдине, що я шкодую про своє батьківство, це те, що як мама-одиначка Єдине, що як мама-одиначка Це те, що одне те, що як мама-одиначка як одинока мама