Список продуктів, що не містять глютену - що можна їсти

Ніколи не замислювалися, чи та крижана коко-кола, яку ви спостерігали, не містить глютену?

Завжди хотіли знати, чи не містять піца та макарони клейковини?

Завжди хотів знати, чи краплі від кашлю Tylenol і Halls не містять глютену?

Як щодо соковитого подвійного чізбургера та картоплі фрі?

Як щодо горілки сірого гусака та Bud Light?

Що б ви не шукали, ми охопили вас цим списком продуктів, що не містять глютену.

І не хвилюйтесь, ми навіть обов’язково повідомимо вас про те, що ви НЕ МОЖЕТЕ їсти, адже це так само важливо.

Список продуктів, що не містять глютену

Нижче ви знайдете всі продукти, які не містять глютену. Якщо це натурально безглютенові фрукти та овочі, популярні соуси та приправи, цукерки, газована вода, алкоголь, м’ясні страви, вечеря тощо, ви знайдете все у цьому списку продуктів, що не містять глютену.

Тож, сказавши це, давайте перейдемо прямо до цього!

М'ясо

Все, якщо не все м’ясо на планеті, природно вважається безглютеновим. Однак все це змінюється, коли ви починаєте готувати та заправляти м’ясо. Але якщо м’ясо підтримується в природному стані, воно вважається на 100% безглютеновим. Ось короткий опис усіх видів м’яса, що не містить глютену.

Алігатор
Антилопа
Бекон
Яловичина
Зубри
Буйвол
Верблюд
Карібу
Курка
Корніш Хен
Голуб
Качка
Яйця (курячі, качині, гусячі, перепелині, страусині)
Ему
Козел
Гусак
Шинка
Кенгуру
Баранина
Страус
Свинина
Кролик
Ковбаса
Змія
Туреччина
Перепілка
Телятина
Оленина
Кабан

Морепродукти

Ось усі найпопулярніші варіанти морепродуктів, які не містять клейковини від природи (перед тим, як їх приготувати та заправити). Це лише зразок варіантів морепродуктів. Більшість, якщо не всі інші сорти морепродуктів, також містять клейковину перед тим, як їх заправити або приготувати.

Убогий
Анчоус
Баса
Бас
Сом
Короп
Молюск
Тріска
Раковина
Краб
Крепі
Раки
Каракатиці
Вугор
Камбала
Окунь
Пікша
Палтус
Оселедець
Королівська рибка
Омари
Скумбрія
Махі Махі
Марлін
Мідія
Восьминіг
Помаранчевий грубий
Устриця
Окунь
Щука
Минтай
Креветки
Лосось
Сардина
Гребінець
Креветки
Равлик (Escargot)
Снайпер
Підошва
Риба-меч
Тілапія
Форель
Тунця
Валлі

Фрукти

Всі загальні та екзотичні фрукти не містять глютену. Ось короткий огляд деяких найпопулярніших фруктів, які не містять клейковини на 100%, включаючи всі їх варіації.

(Як попередження, не все це стосується заморожених, консервованих та сушених різновидів цих фруктів. Обов’язково перевіряйте етикетку, завжди.)

Acai Беррі
Яблука
Абрикос
Банани
Ожина
Чорниця
Бойзенберрі
Хлібні фрукти
Канталупа
Ріжкового дерева
Вишня
Клементин
Журавлина
Смородина
Дата
Рис
Виноград
Гуава
Медова диня
Ківі
Кумкват
Лимон
Вапно
Мандарин
Манго
Шовковиці
Помаранчевий
Папайя
Маракуйя
Персик
Груша
Пепо
Хурма
Ананас
Подорожник
Слива
Гранат
Гарбуз
Айва
Малина
Зірка фруктів
Полуниця
Тамаринд
Мандарин
Кавун

Овочі

Ось усі овочі, які не містять глютену. Тільки зверніть увагу, що всі ці овочеві варіації також не містять глютену, хоча їх немає в списку.

(І так само, як у розділі про фрукти, як застереження, не все це стосується заморожених, консервованих та сушених різновидів цих овочів. Обов’язково перевіряйте етикетку, завжди переконуючись, що ці овочі справді не містять слідів клейковина.)

Артишок
Рукола
Спаржа
Авокадо
Квасоля
Брокколі
Брюссельська капуста
Цвітна капуста
Капуста
Морква
Селера
Коллард Зелені
Кукурудза
Огірок
Кріп
Баклажани
Часник
Зелена квасоля
Кале
Листя салату
Гриб
Бамія
Цибуля
Петрушка
Гороху
Перець
Картопля
Редька
Шпинат
Сквош
Солодка картопля
Швейцарський мангольд
Ріпа
Крес-салат

Борошно, зерно та рис

У цьому розділі вам дійсно потрібно звернути увагу та перевірити етикетки, на випадок, якщо там прихована клейковина. І пам’ятайте, не всі бренди створені однаково.

Мигдальне борошно
Амарант
Корінь-марант
Бобове борошно
Бесан
коричневий рис
Борошно з коричневого рису
Гречка
Маніок
Кукурудзяне борошно
Кукурудзяний шрот
Кукурудзяний крохмаль
Бавовняне насіння
Даль
Насіння льону
Пшоно
Овес (це залежить від того, де і як він вирощений, і від вашої чутливості до глютену)
Горохове борошно
Полента
Картопляне борошно
Кіноа
Рис
Саго
Соєве борошно
Борошно тапіоки
Таро Борошно
Юкка

Квасоля та горох

Ось усі безглютенові боби та горох, які безпечно їсти. Однак, коли ви їх приготуєте, підготуєте або приправите, це може змінитися. Однак у природному стані всі боби та горох не містять глютену.

Чорні боби
Чорноокий горох
Нут (квасоля Гарбанцо)
Фалафель
Квасоля
Сочевиця
Ліма Квасоля
Темно-бобові
Квасоля Пінто
Соєві боби (включаючи деякі тофуси)
Розколений горох

Горіхи та насіння

Ось усі варіації та типи горіхів, які не містять глютену. Це стосується лише ароматизованих версій цих горіхів. Однак є ароматизовані горіхи, які не містять глютену. Вам просто потрібно ретельно перевірити етикетку їжі.

Мигдаль
Бразильський горіх
Кешью
Фундук
Горіх макадамії
Арахіс
Арахісове масло
Пекан
Фісташка
Гарбузове насіння
Насіння кунжуту
Насіння
Волоські горіхи

Молочна

Ось усі загальні молочні продукти, які не містять глютену. Просто слідкуйте за ароматизованими варіантами цих продуктів, такими як певні вершкові сири, ароматизовані молока та ароматизатори йогурту (особливо ті, що містять суміші).

Вершкове масло (солоне або несолоне)
Казеїн Білок
Сир
Сир
Вершки
Молоко
Сметана
Йогурт (звичайний - і повний перелік див. У наступному розділі)
Сироватковий білок

Йогурт

Ось усі бренди, що мають безглютенові ароматизатори йогурту. Повний перелік безглютенових ароматів та варіацій йогурту перегляньте цей список.

Кабот
Чобані
Фаге
Стоніфілд
Воскос
Йоплайт
Звичайний йогурт (без смаку)

Соуси, приправи та приправи

Ось більше популярних приправ, які не містять глютену. Тільки зауважте, що не всі бренди створені однаково, тому те, що марка гірчиці не містить клейковини, не обов’язково означає, що й інші. Просто на голову!

A1 Стейковий соус
Соус для барбекю (завжди перевіряйте етикетки, оскільки деякі можуть містити глютен, але це рідко)
Олія каноли
Кукурудзяна олія
Мелений перець
Кетчуп (Heinz та інші марки)
Майонез
Приправи McCormick’s (усі без глютену)
Гірчиця (Повний перелік усіх видів та марок гірчиці, що не містять глютену, натисніть тут)
Оливкова олія
Сальса (Для повного переліку всіх видів та марок сальси, що не містять глютену, натисніть тут)
Сіль
Соєвий соус (переконайтеся, що це безглютенова варіація, така як Кіккоман)
Шрірача
Гарячий соус Табаско
Гарячий соус Техас Піт
Васабі

Супи

Тут представлені всі марки консервованих супів та бульйонів, які мають безглютенові варіанти. Повний перелік усіх безглютенових ароматів супів натисніть тут.

Кухня Емі
Спеціальності палітурника
Прикордонний суп
Уявіть їжу
Тихоокеанські натуральні продукти
Прогресо
Свонсон
Вольфганг Шайба

Цукерки та солодощі

Ось усі популярні цукерки, які не містять глютену. Повний перелік усіх безглютенових цукерок натисніть тут.

3 мушкетери
Airheads
Мигдальна радість
Крихітка Рут
Метелик
Цукеркові тростини (перегляньте наш список безглютенових цукерок,)
Цукеркова кукурудза
Крапки
Dove Chocolate
Дум Дум
Гарібо Харібо
Бар Херші
Jelly Belly Jellybeans
Веселий Ранчер
Молодші монетні двори
Лаффі Таффі
Спасатель (твердий та гуммі)
M&M (не хрусткі та кренделі)
Майк та Айк
Чумацький шлях
Чашки арахісового масла Різа
Кеглі
Розумні
Снікерс
Фрагменти
Діти з кислинкою
Зоряний вибух
Шведська риба
Tic Tac
Тоблерон
Рулетики Тутсі
Боєзаряди
Вонка Піксі Стікс

І знову, для повного переліку всіх безглютенових цукерок ви повинні ознайомитися з цією статтею.

Жуйка

Ось усі найпопулярніші ароматизатори жувальної гумки та марки, які не містять глютену. Повний перелік усіх жувальних гумок, що не містять глютену, див. У нашому посібнику.

5 Гумка
Великий Червоний
Додатково
Hubba Bubba
Соковиті фрукти
Орбіта
Тризуб
Тризубні шари

І знову, для повного переліку всіх безглютенових жувальних гумок та жувальних гумок, перегляньте наш посібник з жувальної гумки GF. Ви навіть дізнаєтесь про всі жувальні гумки, яких обов’язково потрібно уникати.

Морозиво

Ось усі популярні марки морозива, які пропонують безглютенові варіанти морозива. Просто не забудьте ознайомитися з нашим повним переліком повних безглютенових ароматів морозива за брендами.

Так смачно
Halo Top
Breyer’s
Туреччина Гірка
Таленті
Хааген-Дазс
Бен і Джеррі

Закуски

Чітос
Дорітос
Кукурудзяні чіпси Fritos
Картопляні чіпси Herr’s (див. Список алергенів тут)
Lay’s (Щоб переглянути всі чіпи Lay's без глютену, натисніть тут)
Десертів
Попкорн (більшість попкорнів, що готуються в мікрохвильовій пічці, не містять глютену, якщо вони є в маслі, чайнику, солоному або звичайному)
Волани
Smartfood Delight Попкорн
Тостітос
Trail Mix (переконайтеся, що він не містить глютену, як Chex)
Чіпси UTZ (усі ароматизатори чіпів не містять глютену)
Овочеві чіпси

Газована вода та напої

Гера - це газована вода та напої, які не містять глютену.

7UP
A&W Кореневе пиво
Яблучний сік
Кореневе пиво Barq’s
Капрі-Сонце
Кока-Кола
Доктор Перець
Фанта
Gatorade
Виноградний сік
Mountain Dew
Кружка кореневого пива
Помаранчевий сік
Пепсі
Ананасовий сік
Powerade
Сьєрра туман
Спрайт
Сункіст
Несмачна кава
Несмачний чай

Повний перелік усіх ароматизаторів соди та марок, що не містять глютену, див. У нашому посібнику з газованої соди GF.

А повний перелік усіх соків, що не містять глютену, див. У нашому Посібнику з соків та напоїв GF.

Алкоголь

Ось список більшості сортів пива, горілок, віскі, ромів та текіл, які не містять глютену.

1800 Текіла
Горілка Абсолют
Сирний сидр сердитого саду
Bacardi (тільки Золотий, Покращений, 151 і зі смаком)
Твердий сидр Булмера
Капітан Морган Ром
Ciroc
Естрелла Дамм Даура
Хеннессі
Ягермайстер
Хосе Куерво Текіла
Сидр Магнера
Малібу ром
Нове пиво Grist
Пропуск пива
Покровитель Текіла
Червоний міст пиво
Стелла Артуа Сідре
Яблучний сидрон
Суаза Текіла
Дика індичка Бурбон
Вино (якщо пшенична паста не використовується для герметизації бочки)
Вудчук Сидр

Повний перелік усіх горілок, що не містять глютену, текіл, пива, віскі, ромів тощо, обов’язково перегляньте наш поглиблений путівник без алкоголю без глютену.

Ліки та наркотики

Ось усі популярні ліки та препарати, які не містять глютену.

Адвіл
Алька Сельцер
Амбієн
Бенадрил
Шантикс
Кларитин
Dayquil
Екседрин
Флоназа
Газ-Х
Ібупрофен
Ламізил
Мотрін
Муцинекс
Нексіум
Найкіль
Pepto-Bismol
Робітуссін
Ролейди
Судафед
Тайленол
Пухлини - всі, крім смузі
Віагра
Visine
Ксанакс
Zyrtec

Повний, надзвичайно детальний та ретельний перелік сотень див. У нашому Керівництві без глютену.

Ресторани

Хоча це не обов’язково їжа, більшість популярних мереж ресторанів дійсно пропонують безглютенові меню та продукти.

Повний перелік ресторанів, що не містять глютену, можна переглянути на GlutenFreeGuideHQ.com та на нашому новому сайті MunchyyMenus.com.

До того ж, як додатковий бонус, у меню Munchyy ви отримаєте безглютенову їжу та рекомендації ресторанів для Disney World.

Продукти, що не містять глютену

Ось усі популярні страви, напої та торгові марки НЕ Є не містить глютену.

Тож обов’язково уникайте їх будь-якою ціною.

Єдиним винятком є випадки, коли ці продукти модифіковані без глютену. Але крім цього, ці продукти загалом містять глютен.

Ячмінь
Пиво
Хліб (хоча у нас є перелік усіх марок хліба без глютену!)
Панірувальні сухарі
Торти
Зернові культури
Сир Іц (і сирний сосок, золота рибка тощо)
Чуррос
Печиво (наприклад, Oreos, Chips Ahoy, Pillsbury, Toll House тощо)
Кус-кус
Крекери (Грем, солоний та ін.)
Грінки
Смажена їжа
Тверда
Риба і чіпси
Борошняні коржі
Картопля фрі (при приготуванні в спільних фритюрницях. Деякі також мають клейові приправи та покриття.)
Смажене курча
Соус
Імітація риби
Солодка
Солодовий оцет
Кекси
Макарони
Піца
Кренделі (м’які та тверді)
Рамен
Жита
Заправка для салату (лише деякі, як правило, на кремовій основі. Вінегрети, як правило, завжди безпечні)
Пишеться
Соєвий соус
Вегетаріанські бургери
Біле борошно
Пшеничне борошно

Інша важлива інформація, яку ви повинні знати ...

Ось ще кілька речей, які ви напевно повинні знати та перевірити, особливо якщо ви сидите на глютеновій дієті та маєте алергію на глютен.

Ці речі можуть допомогти зберегти ваше здоров’я та живіт.

Крім того, ви навіть будете більш готові домінувати на целіакії і жити повною мірою, навіть коли ви сидите на глютеновій дієті.

Умови меню без глютену

Ознайомившись із наступними кулінарними термінами харчування та техніками приготування, ви станете розумнішими щодо того, які продукти та стилі приготування містять і не містять глютену.

Вимоги про їжу, які не містять глютену

Ви коли-небудь були у вишуканому (чи навіть іноземному кухні) ресторані чи магазині, меню якого повністю наповнене словами, які ви ледве вимовляєте?

Ви знаєте, такі слова, як борделя, ліонез, біль англіє та фузіллі, щоб назвати декілька.

Чи могли б ви знати, що слова, які я згадав вище, насправді є соусами, рутою, макаронами та техніками приготування, що містять пшеничне борошно та клейові елементи?

Ось чому важливо знати та розуміти всі ці техніки приготування та стилі харчування, що містять глютен.

Посібник з виживання продуктів харчування без глютену

Вживання без глютену, особливо якщо у вас алергія або целіакія, може бути ВЕЛИЧЕЗНИМ болем. Цей посібник з виживання їжі без глютену робить це на 100% простішим.

Шукаєте список покупок без глютену?

Ми підготували вас до цього чудового повного посібника!

Ну це всі люди ...

Щиро дякую за читання і, сподіваємось, ви знайшли велику цінність у цій публікації.

Дякую ще раз за прочитання цієї статті, і якщо ви можете зробити мені смак, натисніть цю кнопку Facebook, Twitter або Pinterest, щоб допомогти нам поділитися цією інформацією з іншими людьми, які не вживають глютену!

Ви також можете відвідати нашу сторінку у Facebook, що не містить глютену, Urban Tastebud Без глютену.