Спеціальні дієти для особливих дітей Томи 1 і 2, комбіновані з CD на Лізі Льюїс

Це переглянуте та розширене видання класичної лізики Лізи Льюїс "Спеціальні дієти для особливих дітей" та "Спеціальні дієти для особливих дітей". Два томи 1 та 2 поєднані та постачаються в комплекті з компакт-диском. Частина медичного трактату, частина кулінарної книги, ця книга не лише вчить, як готувати безглютенові страви та закуски без казеїну (GFCF), вона також розкриває, як дієти дієти GFCF.

Ця книга - частина медичного трактату, частина кулінарної книги - навчить вас готувати страви з ГФЧ, хліб, десерти та багато інших продуктів, якими буде насолоджуватися вся родина.

Якщо коротко, то для розщеплення глютену та казеїну потрібні певні ферменти. Якщо ферменти, які зазвичай розщеплюють казеїн і глютен, погано функціонують, це може призвести до серйозних неврологічних проблем. Дослідження показали, що діти з аутизмом мають помітний дефіцит цих ферментів, тому безглютенові безказеїнові дієти (GFCF) дали позитивні результати для багатьох дітей.

Ця оригінальна книга «Особливі дієти», яка стала другою на другому місці в нагородах «Writers Notes Book Awards», допомагає дітям та дорослим з аутизмом, СДУГ, целіакією та іншими розладами з 1998 року! У першій частині книги докладно описується дієта, як з наукового, так і з особистого підходу (син автора має аутизм, і їх сім’я роками сидить на дієті GFCF).

Корисні розділи включають:

Історія Сема
Про спеціальні дієти A
інергія або нетерпимість
Тести та підтримка харчування
Як (і чим) годувати дитину
Допомога друзів та родичів

Далі, частина кулінарної книги містить понад 140 рецептів, серед яких багато тих, про які ви б ніколи не думали, що вони можуть харчуватися на основі ВДВ, наприклад:

Курячі нагетси в паніровці та рибні палички
Спагетті та фрикадельки
Піца
Макет мак-і-сиру
Млинці та булочки
Печиво та тістечка
І більше!