Солонка з квашеної капусти з куркою Братвурст

Інгредієнти

2 столові ложки оливкової олії

1 невелика цибулина, нарізана скибочками

1 головка кропу, нарізана скибочками

2 чайні ложки подрібненого свіжого імбиру

1 яблуко, серцевина і нарізані скибочками

2 склянки квашеної капусти

½ чайна ложка насіння кмину

Щіпка кориці

4 Курячі Братвурсти

готуйте

Відсутній інгредієнт?

Факти харчування

Напрямки

  1. У велику сковороду на середньому вогні додати оливкову олію. Додайте цибулю, кріп і імбир. Тушкуйте, поки цибуля та кріп не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин
  2. Додайте яблуко і продовжуйте готувати, поки яблука не підрум’яняться і трохи зменшаться, приблизно 5 хвилин.
  3. В окремій каструлі для соте на середньому сильному вогні готуйте пиріг, час від часу обертаючи, поки всі сторони не підрум'яняться і не стануть хрусткими.
  4. Додайте квашену капусту, насіння кмину та корицю до цибулі, кропу та яблук. Продовжуйте варити та час від часу помішувати, поки квашена капуста повністю не ввійде і не прогріється.

Затверджено зареєстрованим дієтологом

Всі наші рецепти створені шеф-кухарями та переглянуті нашим спеціалістом, який пройшов навчання з питань онкології, зареєстрованим дієтологом, Кейт Уеланд, МС, РД, щоб гарантувати, що кожен із них має наукові докази та відповідає стандартам, встановленим Академією харчування та дієтології.