Скільки коштує продовольчий тиждень у Канаді? Ми хрустили цифри

Тримання холодильника в запасі є для кожного з нас щотижневою роботою, але скільки витрачатиме середньостатистичний канадець щотижня? Тобто, пробачте за каламбур, питання на мільйон доларів.

Статистика Канади ретельно відстежує, як змінюються ціни на їжу з місяця в місяць та рік у рік, проте вона не розкриває фактичну ціну продуктів, які контролює.

Тож Global News звернувся до так званої «Харчової харчової корзини» Health Canada, концепції, яку державні установи та некомерційні організації використовують для оцінки доступності здорового харчування.

Наші розрахунки, які передбачали поєднання даних провінційного та окружного рівня, показують, що продукти харчування для сім'ї з чотирьох людей коштують в середньому 220 доларів на тиждень. Математика базується на вибірці сім’ї, яка зазвичай включає чоловіка та жінку у віці від 31 до 50 років, одного хлопчика-підлітка та дівчинку у віці від чотирьох до восьми років. (Деякі з наборів даних, які ми використовували, посилаються на дещо інші вікові категорії, але ви розумієте.)

Оцінка продуктів харчування Global News включає витрати на харчування у північних та сільських громадах, які, як правило, стикаються з набагато вищими цінами, ніж у містах.

З іншого боку, продуктовий кошик Health Canada повинен представляти дієту, яка, незважаючи на задоволення харчових потреб, базується на економному виборі їжі, зазначила Кейт Комо з дієтологів Канади, професійна асоціація, яка представляє 6000 членів по всій країні.

ПЕРЕГЛЯНУТИ: канадці витрачають багато на перероблену їжу та м’ясо

Тож скільки ви повинні заробити, щоб мати змогу дозволити собі 220 доларів на тиждень за продуктами?

Як правило, доступний бюджет харчування повинен займати не більше 15 відсотків чистого доходу домогосподарства. У нашому прикладі це означало б приблизно 1450 доларів на тиждень після сплати податків. Канадській родині щороку доведеться брати додому близько 100 000 доларів, щоб щотижня залишати стільки після сплати податків.

І чи зможете ви собі дозволити свої продовольчі товари, також залежить від того, що ще з’їдає ваш наявний дохід - при цьому найбільше кусають виплати за оренду або іпотеку. Витрати на укриття в ідеалі позбавлять не більше 30 відсотків вашого загального доходу, але колосальні 24 відсотки домогосподарств у Канаді в даний час витрачають більше цього, згідно з останніми даними перепису населення.

Вам не потрібно жити у Ванкувері чи Торонто, щоб відчути стиснення.

Наприклад, у регіоні Ватерлоо, Онтаріо, пробний продуктовий кошик коштує трохи менше 200 доларів, як вимірює місцева служба охорони здоров’я. Заплативши за це та оренду, сім’ї з чотирьох осіб, яку підтримує одна доросла людина, яка працює повний робочий день і заробляє мінімальну заробітну плату, залишилось би лише 924 долари для оплати транспорту, телефонних рахунків, мила для посуду та всього іншого, необхідного для ведення домашнього господарства, згідно з 2016 роком даних.

У південній половині сільської місцевості Саскачеван продовольчі товари на пару з дітьми вартістю в тиждень коштували колосальних 247 доларів у 2015 році.

У Новій Шотландії одинока мати з двома хлопчиками, які працюють повний робочий день за мінімальну заробітну плату, щомісяця опинилася б у отворі понад 500 доларів, якщо б купувала на основі продовольчого кошика Health Canada.