Скільки цукру в дієті Кето? Цей експерт пояснює

На сьогоднішній день ви, мабуть, знайомі з кето-дієтою - дієта з високим вмістом жиру, з помірним вмістом білка, з наднизьким вмістом вуглеводів допомогла людям схуднути, набратися енергії та змінити свій спосіб життя. Але настільки популярною дієта, як і раніше, існує багато помилкових уявлень про неї.

Для початку, багато людей думають, що ти не можеш їсти взагалі жодних вуглеводів, щоб потрапити в жировий стан кетозу, що спалює ваше тіло. Насправді допускається використання деяких вуглеводів: приблизно 50 грам або менше на день. Але як щодо цукру? Дієти, які вживають кето, майже уникали солодких продуктів на користь безкалорійних підсолоджувачів, таких як стевія. Тільки подивіться на цей збір кетожирових бомб: всі вони не містять цукру або неймовірно мало цукру.

Щоб дізнатись, скільки цукру ви можете з’їсти на кето-дієті, ми попросили відповіді Бріттані Волк, доктора філософії, доктора медицини, старшого спеціаліста з клініки та взаємодії з пацієнтами Virta Health.

"Щоб досягти багатьох переваг для здоров'я, які може запропонувати кетогенна дієта, потрібно споживати лише ту кількість вуглеводів, яку людина може терпіти, щоб залишатись у харчовому кетозі", - сказала вона ПОПСУГАР. "Ця кількість відрізняється від людини до людини, але, як правило, становить менше 50 грамів загальної кількості вуглеводів на день. Це означає, що всі джерела вуглеводів, включаючи цукор-рафінад, слід якомога менше обмежувати, щоб уникнути впливу вуглеводів на рівень цукру в крові та рівні інсуліну ".

Отже, хоча цукор - це вуглевод, і він становить приблизно 50 грамів на день, ви все-таки повинні обмежити споживання цукру, щоб не підвищувати рівень цукру в крові. Так, ви все ще можете його мати, але переконайтесь, що цукор у поєднанні з усіма іншими джерелами вуглеводів залишається нижче вашого порогу, який становить близько 50 грамів на день.