Система маркування світлофорів, яка дискримінує високоякісні харчові продукти Made in Italy
Документ Choisissez la langue de votre:
- bg - українська
- es - еспаньол
- cs - чещина
- da - данський
- де - Дойч
- et - eesti киль
- el - ελληνικά
- uk - англійська (вибрано)
- fr - français
- ga - Gaeilge
- hr - хорватська
- це - italiano
- lv - latviešu valoda
- lt - lietuvių kalba
- ху - мадяр
- mt - Мальті
- nl - Нідерланди
- pl - польський
- pt - португальська
- ro - română
- sk - словенчина
- sl - словенська
- fi - suomi
- св - свінська
Система маркування «світлофор» - це система різних кольорів, яка вказує на вміст певних поживних речовин, таких як цукор та жири, чи є харчовий продукт корисним чи нездоровим.
Однак у ньому не вказано рекомендовану кількість споживання як частину збалансованої дієти. Як результат, багато продуктів PDO/PGI "Made in Italy" (у тому числі Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, оливкова олія) є нездоровою їжею та отримують червону наклейку, тоді як певні газовані напої отримують зелений наклейки, що використовуються для позначення здорової їжі.
Система маркування світлофорів, яка карає систему маркування традиційних географічних зазначень, діє у Великобританії з 2014 року, а також підтримується великими транснаціональними компаніями з харчового сектору, які для збільшення прибутку хотіли б, щоб система маркування розповсюджений по всьому ЄС на шкоду найякіснішим продуктам харчування з середземноморської дієти.
Асоціації італійських виробників виступають проти системи маркування світлофорів, оскільки вона надає неповну та оманливу інформацію про харчовий вміст харчових продуктів, тим самим спотворюючи імідж справжньої їжі, заважаючи споживачам робити обгрунтований вибір.
- Маркування світлофора; як це працює; Зое Гаркомб
- Британський червоний світлофор, небезпека для італійської кухні Італійська продовольча досконалість
- Етикетки харчових продуктів на світлофорі змінюють спосіб їжі
- Використання світлофорної системи для заохочення здорових харчових звичок - Сфера застосування
- Якою їжею ви захворіли