Сира гречана каша з бананами на грилі

Проста і солодка сира гречана каша, укомплектована бананами на грилі та арахісовим маслом для здорового початку дня з високим вмістом білка.

Я впевнений, що я не єдиний, хто застряє в колії сніданку і вважає це неймовірно нудним. Я схильний фіксуватися на одній крупі або мюслі (гранола) і пропоную її разом із фруктами щотижня протягом тижня. Трохи схожий на уніформу Білла Гейтса, тому мені не потрібно думати про це або приймати рішення - це, чесно кажучи, останнє, на що я встигаю в більшість звичайних (втомлених, поспішних) робочих днів вранці.

Я знаю, що мої виправдання трохи кульгаві. Ми всі зайняті. Я знаю, що сніданок - це дійсно важлива їжа, і що налаштування дня на день, починаючи його з повноцінного харчування, ЗАВЖДИ покращить мій настрій, апетит та продуктивність. Мюслі та фрукти - це не поганий вибір, але повноцінне харчування - це також різноманітність. Мені справді потрібно більше постаратися!

Сира гречана каша?

Сиру гречану кашу - це те, що я бачив раніше, але ніколи не пробував, тож я подумав, що настав час спробувати. Це відповідає вимогам, навіть у робочі дні, оскільки воно сире. Сире, як у невареному, і холодне.

Каша - це гречана крупа, яку замочували на ніч, потім змішували з мигдальним молоком та іншими смаковими добавками, щоб вийшла гладка, злегка схожа на пудинг «каша». Ви можете ароматизувати його, як завгодно, і заливати тим, що вам подобається. Якщо вам не подобається ідея їсти його холодним, ви можете акуратно нагріти його (просто додайте трохи більше молока, якщо воно сильно загусне).

Я пішов із простими ароматами ванілі, кленового сиропу, бананів та арахісового масла, і справді був дуже щасливий. так, сер.

Привіт, білок

Я думаю, що мій звичайний сніданок з мюслі, фруктів та соєвого/мигдалевого молока міститься приблизно в 5 г білка. Дай або візьми.

Натомість ця гречана каша надходить у кількості 15 г білка, що втричі перевищує мою звичайну для сніданку, і приблизно 30 відсотків рекомендованого щоденного споживання (RDI). Існує також поважна 17-відсоткова RDI для кальцію та вітаміну С та 16 відсотків для заліза. Як це здорово?

Лише трохи цього білка надходить від мого улюбленого арахісового масла Піка (близько 3,5 г на порцію) - більшість із самої гречки, яка є чудовою їжею. Якщо ви не знайомі з нею, будьте впевнені, що це не пшениця, і ви можете їсти її абсолютно безпечно, якщо дотримуєтесь дієти без глютену. Гречка - це насіння, споріднене ревеню, і хорошим джерелом білка, клітковини, вітамінів групи В та мінералів, таких як марганець, мідь, магній та фосфор.

Швидко і просто

Приготування цієї сирої каші займає приблизно той самий час, що і приготування смузі. Можливо, навіть менше, враховуючи, що жодна з приготованих фруктів не продовжується, коли я готую фруктовий смузі на сніданок.

Я буду готувати цю гречану кашу регулярно, і особливо вранці я вирушаю на пробіжку, або мені потрібно бути в найкращій формі протягом дня на зборах.

Цей рецепт подає двох. Якщо ви готуєте її для однієї, просто потримайте іншу подачу у закритому посуді в холодильнику на завтрашній сніданок.

Не забувайте думати заздалегідь і замочіть свою гречку на ніч.