Швидкий та легкий салат з макаронних виробів

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

макаронами

Іноді все, що вам потрібно, - це ШВИДКО-ЛЕГКО страва з макаронних виробів, щоб все було гаразд. Сьогодні ми готуємо це просто Салат з макаронів VEGAN який поєднується з декількома простими інгредієнтами та смачною заправкою.

Якщо ви шукаєте більше натхнення з макаронних виробів, вам слід також спробувати його салат з макаронних виробів з ранчо (сприятливий для веганів!), Салат з веганських макарон, салат з макаронних виробів з лимонної брокколі та цей салат з огірків з веганської пасти!

Подорослішавши, я з’їв БАГАТО салату з макаронних виробів (нуль скарг!). Цей салат з макаронних виробів - це моя спроба повторити салат з макаронних виробів для мам, який є дуже затребуваним блюдом на ВСІХ сімейних функціях.

Він наповнений овочами, макаронами на ваш вибір (я завжди виявляю, що тягнуся до спіралей або батутів у цій страві) та простим у приготуванні заправкою, щоб додати до всього приємного припливу смаку.

Говорячи про макарони, ви можете використати тут БУДЬ-ЯКИЙ вид макаронних виробів, який би вам хотілося! Оскільки ми просто змішуємо його з кількома іншими інгредієнтами після того, як він вже був приготований, ви можете вибрати. Будь-які макарони на рослинній основі, повноцінні або безглютенові макарони тут би добре працювали! Я вже пробував це раніше з макаронами з червоної сочевиці і ЛЮБИВ!

Як приготувати цей салат з вегетаріанської пасти:

Макарони готують, овочі подрібнюють, роблять надзвичайно просту заправку, а потім ВСІ змішують.

Я спробував кілька комбінованих варіантів, щоб вирішити, яку заправку використовувати для цього салату з макаронних виробів. У підсумку я пішов з простою італійською заправкою з використанням інгредієнтів, які я вже мав у домі.

Ви можете подавати його теплим, але я, як правило, віддаю перевагу своєму салату з пасти холодним. Просто промийте приготовлені макарони під холодною водою, щоб вони охололи, перш ніж змішувати їх з овочами та заправкою. Простенька.

Що й казати, я великий шанувальник!

Зберігання пасти на потім:

Я зробив цей салат з макаронних виробів у неділю і їв на ньому майже весь тиждень. Отже, якщо вам цікаво, на скільки корисний цей салат з макаронних виробів, я б сказав, що ви корисні принаймні 4-5 днів.

Щоб правильно зберігати його, я пропоную покласти його в герметичну тару і тримати в холодильнику до 5 днів. Якщо ви робите це як рецепт приготування їжі, я пропоную нормувати заправку і полити її безпосередньо перед подачею.

Інші салати з макаронних виробів на рослинній основі:

Подивіться, як зробити салат з макаронів:

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Салат з вегетаріанської пасти

5 з 16 відгуків

  • Автор: Брита Брітнелл
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 10 хвилин
  • Загальний час: 25 хвилин
  • Вихід: 8 порцій 1 х
  • Дієта: веганська

Опис

Легкий та смачний салат з вегетаріанської пасти!

Інгредієнти

  • 1 фунт макаронів (я використовував спіралі) *
  • 1/2 червоної цибулі, тонко нарізаної скибочками
  • 1/2 склянки винограду або помідорів чері, навпіл або в четвертинах
  • 1 невеликий зелений солодкий перець, подрібнений (близько 1 склянки)
  • 1 банка нарізаних чорних оливок (моя була 6 унцій)
  • 1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки або кінзи (я використовувала петрушку)
  • Сіль і перець за смаком
  • 1/3 склянки оливкової олії
  • 2 столові ложки білого бальзамічного оцту
  • 1/2 чайної ложки материнки
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка цибулевого порошку
  • 1/4 чайної ложки подрібненого червоного перцю
  • Хороша щіпка цукру

Інструкції

  1. Приготуйте макарони відповідно до вказівок до бажаної готовності. Злийте і дайте охолонути. Якщо подаєте салат з макаронних виробів холодним, пропустіть приготовлені макарони під холодною водою, щоб вони трохи охололи.
  2. Поки макарони готуються, подрібніть овочі та зробіть заправку.
  3. Зробіть заправку, поєднавши оливкову олію, оцет, спеції та цукор. Збийте до повного з'єднання і відкладіть.
  4. У великій мисці з’єднайте макарони, подрібнені овочі, петрушку (або кінзу) та заправку. Кидайте, поки макарони та овочі повністю не покриються заправкою.
  5. Сіль і перець за смаком і НАСЛОДЖУЙТЕ.

Примітки

* Ви можете використовувати будь-які макарони тут, включаючи безглютенові варіації, якщо хочете! Просто переконайтеся, що ви готуєте його відповідно до інструкцій на упаковці, оскільки всі вони дуже різні

  • Категорія: Макарони
  • Спосіб: Кулінарія
  • Кухня: американська

Ключові слова: салат з макаронів, літні рецепти, веганський салат