Що відбувається з вашим тілом протягом 24-годинного посту?

Незалежно від того, чи можете (ви) постити з релігійних чи духовних міркувань чи з перервами в цілях здоров’я, чи знаєте ви, що відбувається з вашим тілом протягом 24-годинного голодування?

Читайте далі, щоб дізнатись ...

відбувається

Завтра - Йом Кіпур, єврейський "День Спокути", який настає через десять днів після того, як ми дзвонимо в єврейський Новий рік [під час Рош Хашани]. Чому я вам це кажу? Що ж, ми відзначаємо цей найвизначніший день усього єврейського року відвідуванням синагоги та постом .

Люди постили з різних причин протягом століть. Майже кожна релігія передбачає певну форму посту у своїй практиці. Мусульмани поститься в світлий час доби Рамадану, євреї поститься на різні свята, включаючи Йом Кіппур завтра, католики можуть постити в Попільну середу тощо.

Окрім релігійної належності, піст став модним у світі фітнесу та як стратегія управління вагою - з деякими наукові докази щоб підтримати його.

Ви чули про періодичне голодування?

Тож давайте глибоко зануримось у те, що відбувається з вашим тілом протягом 24-годинного голодування, щоб ви зрозуміли фізіологію, яка стоїть за цим.

Що відбувається з вашим тілом протягом 24-годинного голодування?

Хочеш - вір, хочеш - ні, ти не зморщишся і не всохнеш! Наші тіла розумніші, ніж здаються, і мають біохімічні механізми для адаптації.

Ось короткий і брудний огляд ...

Вісім годин після останнього прийому їжі ваше тіло переходить у стан «натщесерце», оскільки це потрібно про так довго, щоб ваше тіло ЦІЛЬКО засвоїло та засвоїло всі поживні речовини (залежно від вмісту вашого передшвидкого прийому їжі).

В цей час ваше тіло використовує свої запаси вуглеводів [глюкози] (АКА глікоген) для забезпечення енергією.

Після нічного голодування, ви в основному вичерпаєте запаси глікогену в печінці. Дослідження показують, що після 24-годинного голодування, без фізичних вправ, м'язи запаси глікогену зменшились приблизно на 50%.

Як тільки ви витратите свої запаси глюкози, ваше тіло розщеплює ваші запаси жиру для отримання енергії. Але зауважимо, ваше тіло робить почати використовувати жир раніше ваші запаси глюкози повністю вичерпані. Ось чому дослідники припускають, що «періодичне голодування» може покращити ваші механізми спалювання жиру (це фізіологія!) .

Тривалим голодуванням, ваше тіло також почне руйнувати ваші м’язи, щоб використовувати білок для енергії.

Звідки наш організм знає, яке джерело палива використовувати?

Я збираюся пропустити деталі, щоб уникнути надмірної науковості щодо вас, але це гармонічні зміни, які відбуваються під час голодування, є посередником цих біохімічних процесів, описаних вище.

Незалежно від причини вашого посту, чи знаєте ви, що найкраще їсти після посту?

“Перервайся швидко” після Йом Кіпура - це, як правило, перевантаження їжею в моїй родині! І я знаю, що ми не самі ...багато сімей швидко порються з "молочною" їжею, оскільки її легко приготувати - бублики, плавлений сир, локс, локшина кугель ... і список можна продовжувати. Але чи це найкраще?

Ось мої поради щодо найкращого способу перервати піст:

  • Пийте воду (особливо якщо ви не пройшли цілодобово, що є звичним для релігійних постів).
  • Їжте невелику їжу, насичену поживними продуктами, такими як фрукти та овочі.
  • Добре пережовуй їжу. Для кожного укусу рекомендується мінімум 30 жувань!
  • Зосередьтеся на продуктах, які легко засвоюються - спробуйте приготовані овочі над сирими.
  • Їжте продукти, які ви добре знаєте, що ваш організм переносив раніше.
  • Не думайте про свою швидку їжу, як про «заповнення» втрачених калорій. Ви не хочете захворіти від переїдання!

Якщо ви перервали піст на Йом-Кіпурі традиційним єврейським намазом, як я це робитиму, ось моя пропозиція (і що я буду їсти): Половина бублика, посипана авокадо, локсом, помідорами, огірками та цибулею з бічним фруктом.

Потім почекайте пару годин, щоб побачити, чи все ще ви голодні, і, якщо так, захопіть ще одну закуску!

Скажи мені: Ви коли-небудь постили? Який ваш стравний сніданок?

XO

Будемо соціальними!

*** Примітка: Я не схвалюю прийняття режиму періодичного голодування без уважного спостереження лікаря та зареєстрованого дієтолога, але якщо ви хочете дізнатись більше з цього питання, ознайомтесь із цими іншими джерелами щодо періодичного голодування:

  • Безглютенове шоколадне печиво з авокадо
  • 3 секрети, чому дієти не працюють
  • 15 останніх хвилин рецептів подяки, щоб спробувати
  • Веганський журавлинний хліб, виготовлений з вівсяним борошном
  • Борошно з маніоку з темним шоколадом та журавлиною
  • Бакеї SunButter
  • Що їсти за день до Подяки

Chelsey Amer Nutrition містить рекламу та партнерські посилання, які допомагають підтримувати мій блог. Якщо ви натиснете партнерське посилання та зробите покупку, я можу зробити комісію з цієї покупки. Я обіцяю використовувати афілійовані особи лише для продуктів, які я чесно використовую, щиро люблю та відповідають баченню мого бренду. Дякую! XO