Що відбувається, коли людина їсть їжу для домашніх тварин?

Питання для нашого непевного часу.

Сценарій: Корм для домашніх тварин, безсумнівно, звучить смачно, і бренди пропонують сорти коричневих каш в ароматах, таких як «ситна яловича рагу», «курка та підлива з рисом та шпинатом» та «морепродукти, приготовані на грилі». Гуманізація корму для домашніх тварин теж не є абсолютно дивовижною тенденцією, оскільки саме ми відбираємо його та платимо за нього в магазині. Плюс, собак одомашнювали, харчуючись нашими власними обрізками столу протягом тисяч років, тому не надто велика спроба думати, що ви також можете їсти їх їжу. Це може змусити вас задуматись: що поганого може бути, якщо трохи скуштувати вечерю Фідо?

Основи: Корм для собак та котів може містити м’ясо тих самих ферм, де виробляли курку та яловичину на вашій тарілці. Ідеальний виріз нью-йоркського смужкового стейка навряд чи зможе потрапити в корм для собак, який, швидше за все, буде зроблений із залишків м’язів та субпродуктів. Але якщо у вас немає проблем з кухнею від носа до хвоста, то, мабуть, у їжі для домашніх тварин немає нічого неприємного.

"Я не кажу, що це загальноприйнято, але деякі стандарти на заводах з виробництва кормів для домашніх тварин виходять за рамки того, що я бачила на заводах, що виробляють їжу для людей", - каже Кетрін Мішель, сертифікований ветеринарний дієтолог, який викладає в Університеті Пенсільванії. Але, незважаючи на те, що корм для домашніх тварин дотримується певних стандартів чистоти та безпеки, вони не є тими самими стандартами, які застосовуються до ваших стейків з продуктовими прилавками чи Cheerios. Врешті-решт, це означає, що ви, мабуть, не будете мати надто багато юридичних засобів захисту, якщо його вживання змусить вас захворіти.

Юридично кажучи, більшість кормів для домашніх тварин "не придатні для споживання людиною". У той час як харчові продукти для домашніх тварин, що продаються в США, контролюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками, основна частина регуляторної роботи здійснюється окремими штатами. Як правило, штати дотримуються вказівок, встановлених Асоціацією американських посадових осіб з контролю за кормами, парасолькою всіх державних регуляторних органів.

Що найгірше може статися: Якщо мішок або коробку сухого корму для домашніх тварин порветься і, скажімо, залишиться в брудному кутку під вашою кухонною раковиною, він може легко підняти кишкову паличку або інші шкідливі патогени, тому ви не хотіли б це їсти. (Хоча насправді ви також не повинні годувати своїх вихованців із порваних мішків.) З цієї причини розумно мити руки як до, так і після поводження з кормами для домашніх тварин, як і коли ви готуєте собі. "Ми не маємо настільки хороших звичок щодо прибирання навколо їжі для домашніх тварин, як у нас є власна їжа", - говорить Бет Ен Діткофф, викладач біології з коледжу Сари Лоуренс і автор книги "Чому не ростуть вії"?

Натомість консервований корм для домашніх тварин повинен бути стерильним завдяки процесу консервування. Час від часу ці банки забруднюються під час виготовлення. Один з найбільших випадків був у 2007 році, коли їжу для котів, собак та тхорів у понад 150 різних торгових марках довелося відкликати. Китайський експортер пшеничної клейковини та рисового білка намагався обдурити тести на вміст білка у своєму продукті, додавши меламін - тип пластику, який частіше зустрічається в обідніх тарілках. Врешті-решт отруєння спричинило 14 смертей домашніх тварин у США. Таке шахрайство не є законнішим у Китаї, ніж на Заході, звичайно. Лише через рік було виявлено, що суміш для немовлят у Китаї має таке саме забруднення меламіном, через що майже 300 000 немовлят захворіли і призвели до дюжини смертей. Двох керівників компаній, визнаних винними, засуджено до смертної кари та страчено згідно із китайським законодавством.

Сенс у тому, що ви набагато частіше кусаєте забруднену їжу людей, але можливо вам надзвичайно не пощастило і ваш один експеримент з нелюдською їжею призведе до забрудненої сальмонелою або лістерією їжі для собак.

Що, мабуть, станеться: Ви з’їсте достатньо м’яса та овочів - мабуть, в одній із найменш апетитних форм - щоб приготувати невелику їжу. "У кормі для домашніх тварин немає нічого неперетравного", - каже Мішель. І собаки, і кішки потребують більшої частки білка у своєму раціоні, ніж люди. Зокрема, котяча їжа має особливо низький вміст вуглеводів, хоча деякі марки включають харчові волокна. Однак, якщо ви намагалися жити з їжі для домашніх тварин нескінченно довго, ви ризикуєте недоїдати в довгостроковій перспективі. "Собакам і котам у раціоні не потрібен вітамін С, оскільки вони виробляють їх самостійно", - говорить Мішель. Як результат, корм для домашніх тварин не завжди містить вітамін С, необхідний людині. Протягом тривалого періоду не їжте нічого, крім їжі для домашніх тварин, і у вас може з’явитися цинга.

Твін вийшов: Якщо вам дійсно потрібно виграти ставку або вижити кілька днів, коли їжі бракує, тоді ви можете без страху відкрити банку з собачим чи котячим кормом. Але, як і будь-який інший харчовий продукт, слід завжди мити руки після поводження з ним і зберігати в чистому, герметичному контейнері.