Що таке французька дієта?

Приєднуйтесь до Спільноти

Французька дієта - це спосіб харчування, який практикують у французьких країнах. Часто важко зрозуміти, чому французи можуть їсти знежирену декадентську їжу під час багатьох страв, але при цьому залишаються стрункими. Цьому є багато причин, і хоча не існує встановленої "французької дієти", можна застосувати принципи харчування до власного життя в інших місцях світу.

Французька дієта передбачає випивання не менше восьми склянок води на день.

Французька дієта починається з приготування їжі. Загалом, інгредієнти, які використовуються в їжі, є якісними, свіжими та вирощуються місцево. Французи можуть відвідати низку різних магазинів, де купують інгредієнти для їжі, наприклад, пекарню, м’ясну краму чи ринок зі свіжими продуктами, а не один величезний супермаркет, наповнений сильно обробленими продуктами. Намір полягає в тому, щоб отримувати меншу різноманітність якісних продуктів, а не велику кількість посередніх продуктів.

Далі страви за французькою дієтою готуються з часом і ретельністю. Їжа, як правило, складається з ряду менших курсів, розтягнутих на довший проміжок часу. У французькій дієті важливо смакувати страву і по-справжньому насолоджуватися кожним укусом. Повільно харчуючись і смакуючи їжу, організм зможе краще вказувати, коли вона насититься, і в цей момент настав час припинити їсти. І навпаки, багато людей у Сполучених Штатах, які борються з вагою, часто опиняються в лопаті стільки їжі, скільки можуть у вікні десять або двадцять хвилин, і тіло не в змозі подавати сигнали, що воно повно.

Є способи потренуватися смакувати їжу і їсти повільно, як у французькій дієті. Один із способів - усунути відволікаючі фактори під час їжі; не дивіться телевізор, не читайте журнал і не працюйте за комп’ютером під час їжі. Натомість сідайте за обідній стіл або кухонну стійку і намагайтеся свідомо скуштувати кожен укус. Деяким людям корисно класти ніж і виделку після кожного укусу або слухати розслаблюючу музику під час їжі. Крім того, розмір порцій набагато менший у французькій дієті, тому почніть з того, що кладете менше їжі на тарілку і чекаєте кілька хвилин після закінчення, щоб оцінити, чи справді людина все ще голодна протягом декількох секунд.

Дотримуючись французької дієти, важливо також займатися фізичними вправами. Спробуйте, наприклад, сходити замість ліфта. Також важливо пити багато води. Нарешті, важливо дозволити собі відпуст, а також не надто засмучуватися через "вихідний" день поганого харчування. Просто спробуйте французьку дієту ще раз наступного дня.

Французька дієта складається з менших курсів, які їдять протягом тривалого періоду часу.