Профілактика та лікування діабету 2 типу: дієтичні компоненти та харчові стратегії

Приналежності

  • 1 Департамент харчування, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс, США.
  • 2 Центр діабету Джослін, Бостон, Массачусетс, США.
  • 3 Центр діабету доктора Мохана та Фонд досліджень діабету в Мадрасі, Ченнаї, Індія.
  • 4 Департамент харчування, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс, США; Департамент епідеміології, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс, США. Електронна адреса: [email protected].
  • PMID: 24910231
  • PMCID: PMC4751088
  • DOI: 10.1016/S0140-6736 (14) 60613-9
Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежності

  • 1 Департамент харчування, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс, США.
  • 2 Центр діабету Джослін, Бостон, Массачусетс, США.
  • 3 Центр діабету доктора Мохана та Фонд досліджень діабету в Мадрасі, Ченнаї, Індія.
  • 4 Департамент харчування, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс, США; Департамент епідеміології, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон, Массачусетс, США. Електронна адреса: [email protected].

Анотація

За останні пару десятиліть дані проспективних спостережних досліджень та клінічних випробувань зійшлися, щоб підтвердити важливість окремих поживних речовин, продуктів харчування та режимів харчування у профілактиці та лікуванні діабету 2 типу. Якість споживаних дієтичних жирів та вуглеводів є більш важливим, ніж кількість цих макроелементів. Дієти, багаті на цільнозернові, фрукти, овочі, бобові та горіхи; помірний при вживанні алкоголю; і, як показано, зниження вмісту рафінованих зерен, червоного або переробленого м’яса та підсолоджуваних цукром напоїв знижує ризик діабету та покращує глікемічний контроль та рівень ліпідів у крові у хворих на діабет. З акцентом на загальну якість дієти, кілька режимів харчування, таких як середземноморський, низький глікемічний індекс, помірно низький вміст вуглеводів та вегетаріанська дієта, можуть бути адаптовані до особистих та культурних уподобань до їжі та відповідних потреб у калоріях для контролю ваги та профілактики та лікування діабету. Незважаючи на те, що в розвинутих країнах було досягнуто значного прогресу у розробці та впровадженні доказових рекомендацій щодо харчування, узгоджені зусилля та політика у всьому світі є необхідними для зменшення регіональних диспропорцій.

дієтичними

Цифри

Рисунок 1. Глобальна дієтична тенденція змінюється за…

Рисунок 1. Глобальна дієтична тенденція змінюється з часом

Висока дієта 1 бал вказує на…

Рисунок 2. Короткий зміст мета-аналізу перспективних ...

Рисунок 2. Короткий зміст мета-аналізів перспективних когортних досліджень споживання поживних речовин та типу 2…

Рисунок 3. Короткий зміст мета-аналізу перспективних ...

Рисунок 3. Короткий зміст мета-аналізів перспективних когортних досліджень споживання їжі та напоїв та…