Що таке дієта Sirtfood?

Якщо ви коли-небудь замислювалися про дотримання дієти для схуднення, спочатку переконайтеся, що у вас є всі факти. Дієтолог Emer Delaney розглядає дієту Sirtfood.

Що таке дієта Sirtfood?

Дієта Sirtfood, випущена в 2016 році, залишається актуальною темою і включає послідовників, які приймають дієту, багату на „sirtfood“. За словами засновників дієти, ці спеціальні продукти працюють, активуючи в організмі специфічні білки, які називаються сиртуїнами. Вважається, що сиртуїни захищають клітини в організмі від загибелі, коли вони перебувають у стресі, і, як вважають, регулюють запалення, обмін речовин і процес старіння. Вважається, що сиртуїни впливають на здатність організму спалювати жир та активізувати обмін речовин, що призводить до втрати ваги на 7 фунтів на тиждень, зберігаючи м’язи. Однак деякі експерти вважають, що це навряд чи буде виключно втратою жиру, а натомість відображатиме зміни запасів глікогену в скелетних м'язах та печінці.

Хочете додати в свій раціон трохи їжі? Спробуйте наші найкращі рекомендації щодо дієтичних страв.

таке

Дієта

То що це за магічні «страви»? До десяти найпоширеніших належать:

  • Зелений чай
  • Чорний шоколад (це не менше 85 відсотків какао)
  • Яблука
  • Цитрусові фрукти
  • Петрушка
  • Куркума
  • Кале
  • Чорниця
  • Каперси
  • червоне вино

Дієта ділиться на дві фази; початкова фаза триває один тиждень і передбачає обмеження калорій до 1000 ккал протягом трьох днів, споживаючи три зелені соки sirtfood та один прийом їжі, багатий sirtfood щодня. До складу соків входять капуста капуста, селера, ракета, петрушка, зелений чай та лимон. Їжа включає ескалоп з індички з шавлією, каперсами та петрушкою, каррі з курки та капусти та смажену креветку з гречаною локшиною. З чотирьох до семи днів споживання енергії збільшується до 1500 ккал, що складається з двох зелених соків без їжі та двох страв, багатих на їжу щодня.

Хоча дієта пропагує здорову їжу, вона обмежує як вибір їжі, так і щоденні калорії, особливо на початкових етапах. Це також передбачає вживання соку, причому кількість, запропонована на першому етапі, перевищує діючі щоденні рекомендації.

Друга фаза відома як підтримуюча фаза, яка триває 14 днів, коли відбувається стабільна втрата ваги. Автори вважають, що це стійкий і реалістичний спосіб схуднення. Однак зосередження уваги на втраті ваги - це не те, що стосується дієти - вона розроблена таким чином, щоб їсти найкращі продукти, які може запропонувати природа. Довгостроково вони рекомендують їсти три збалансовані страви, багаті їжею на день, разом із зеленим соком.

Дієтолог Емер Делані каже:

«На перший погляд, це не дієта, яку я порадив би своїм клієнтам. Прагнути отримати 1000 ккал протягом трьох днів поспіль надзвичайно складно, і я вважаю, що більшість людей не зможуть цього досягти. Переглядаючи перелік продуктів, ви можете побачити, що це ті сорти продуктів, які часто трапляються у «списку здорової їжі», проте було б краще заохочувати їх як частину здорового збалансованого харчування. Випивання келиха червоного вина або невеликої кількості шоколаду іноді не зашкодить нам - я б не рекомендував їх щодня. Ми також повинні їсти суміш різних фруктів та овочів, а не лише тих, що внесені до списку.

«Що стосується схуднення та посилення обміну речовин, то люди, можливо, зазнали ваги на 7 фунтів на вагах, але, на мій досвід, це буде рідиною. Спалювання та втрата жиру вимагає часу, тому вкрай малоймовірно, що ця втрата ваги є втратою жиру. Я був би дуже обережним до будь-якої дієти, яка рекомендує швидке і раптове схуднення, оскільки цього просто неможливо досягти і, швидше за все, це втрата рідини. Як тільки люди повернуться до своїх звичних харчових звичок, вони відновлять вагу. Повільна і стабільна втрата ваги є ключовим фактором, і для цього нам потрібно обмежити калорії та підвищити рівень активності. Вживання збалансованої регулярної їжі, що складається з продуктів з низьким вмістом ГІ, нежирних білків, фруктів та овочів, а також добре зволоженого - це найбезпечніший спосіб схуднути.

Зверніть увагу: якщо ви розглядаєте можливість дотримання будь-якої форми дієти, спочатку проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики, щоб переконатися, що ви можете це робити без ризику для здоров'я.

Більше інформації…

Втрати ваги та гарного самопочуття можна досягти, дотримуючись здорового, збалансованого харчування. Наш затверджений план дієтологів допоможе вам знайти ідеальний розмір порції, орієнтовні добові кількості та збалансований за харчуванням сніданок, обід, вечерю та закуску:
Збалансоване харчування для жінок
Збалансоване харчування для чоловіків

Хочете фактів та інформації про інші дієти? Прочитайте більше від нашого редактора охорони здоров’я та дієтолога про інші популярні плани схуднення:

Цю сторінку востаннє переглядав 19 лютого 2020 р. Керрі Торренс.

Emer Delaney BSc (з відзнакою), RD має диплом з відзнакою в галузі харчування людини та дієтології в Університеті Ольстера. Вона працювала дієтологом у деяких провідних лікарнях Лондона, а в даний час вона базується в Челсі.

Керрі Торренс, бакалавр (З відзнакою) PgCert MBANT - зареєстрований дієтолог, який має диплом аспіранта з персоніфікованого харчування та харчової терапії. Вона є членом Британської асоціації з харчування та медицини способу життя (BANT) та членом Гільдії письменників харчових продуктів. Протягом останніх 15 років вона є автором багатьох публікацій з питань харчування та кулінарії, включаючи BBC Good Food.

Весь вміст для охорони здоров’я на bbcgoodfood.com надається лише для загальної інформації, і його не слід розглядати як заміну медичним порадам вашого власного лікаря або будь-якого іншого медичного працівника. Якщо у вас є якісь занепокоєння щодо вашого загального стану здоров’я, вам слід звернутися до місцевого медичного працівника. Перегляньте умови використання нашого веб-сайту для отримання додаткової інформації.

Ви пробували дієту Sirtfood? Поділіться своїми історіями нижче ...