Що робить дієтолог і як вони можуть допомогти

Підпишіться на наш блог

Хоча робота дієтолога зосереджена на їжі та її ролі у допомозі людям схуднути, вони не займаються тим, щоб пропонувати дієти для схуднення, відомі бренду, такі як дієта Аткінса, Палео чи Саут-Біч.

дієтолог

Вони є кваліфікованими медичними працівниками, які здобули ступінь бакалавра, пройшли стажування під наглядом та склали національний іспит, удостоюючи їх звання зареєстрованого дієтолога, або скорочено РД. Потім кожні п’ять років вони повинні пройти 75 годин кредитів безперервної освіти, щоб не відставати від постійно змінюваного характеру наукового розуміння харчування та людського тіла.

Крім того, незважаючи на те, що дієтологи від природи є дієтологами, зворотне не обов'язково відповідає дійсності, оскільки для того, щоб називати себе дієтологом, не потрібно ліцензування. У деяких штатах звання дієтолога може не містити спеціальної освіти, підготовки та досвіду.

"Ми в основному є експертами з питань харчування та харчування", - каже Сільвія Вері, доктор медицини, керівник відділу харчування Центру контролю ваги Бомонта.

Як допомагають дієтологи

Зареєстровані дієтологи працюють з пацієнтами, які намагаються схуднути або їм потрібно покращити свій раціон з інших причин, пов’язаних зі здоров’ям, наприклад, після ведення діабету. Вони працюють з пацієнтами, щоб зрозуміти їхні конкретні потреби та проблеми, і відповідно розробляють плани харчування. Вони також проводять навчання з питань харчування у класах та в офісних приміщеннях, проводять демонстраційні заняття з кулінарії та видають рецепти та ідеї щодо їжі.

Пацієнтів, зазначає Вері, часто пригнічує величезний обсяг рекомендацій щодо харчування, суперечливі наукові дослідження та новітні божевільні дієти.

"Ми намагаємось їм говорити, ігноруючи всі ці речі", - каже вона. «Спробуймо просто поїсти і знайти баланс, з’ясувати, на що ти встигаєш, і визначити, що ти любиш їсти. Великою темою є час. Багато людей не люблять їсти фрукти та овочі, оскільки вважають, що це займає занадто багато часу.

«Або це просто відсутність знань про те, як готувати за бюджет. Іноді це базується на бажанні це зробити. І іноді вони потрапляють у момент, коли вони мають надмірну вагу та ожиріння, і це просто громіздко. Їм важко довго стояти на кухні чи ходити по продуктовому магазині ".

Дієтологи можуть працювати в закладах харчування, в стаціонарних та амбулаторних закладах охорони здоров'я та в установах з управління вагою.

Як знайти дієтолога

На щастя, не складно знайти місцевого дієтолога, який може вам допомогти. Ось три простих способи:

  • Якщо ви живете поблизу закладу Бомонта або вже є пацієнтом Бомонта, ви можете знайти дієтолога або дізнатись більше про послуги Центру контролю ваги Бомона в Інтернеті або зателефонувавши за номером 888-899-4600.
  • Академія харчування та дієтології пропонує список зареєстрованих дієтологів, за якими ви можете шукати за поштовим індексом, щоб знайти зареєстрованих дієтологів, які працюють у вашому районі.
  • Поговоріть зі своїм лікарем первинної ланки щодо отримання направлення до зареєстрованого дієтолога для допомоги у схудненні.