Світ яхтингу

Піп Заєць про те, як годувати себе та екіпаж при швидкому плаванні в офшорах.

Ваша дієта в офшорах повинна бути такою ж хорошою, або навіть кращою, ніж удома. Як і будь-який вид спорту, харчування та зволоження мають важливе значення для підтримки хорошої працездатності. 24-годинний характер короткочасного плавання набагато вибагливіший, ніж середній наземний день, тому схеми харчування повинні відображати це.

Незалежно від того, змагаєтесь ви або курсуєте, баланс вуглеводів, білків і жирів необхідний, щоб підтримувати постійний запас енергії та допомагати м’язам і мозку відновитися.

З’їдання чотирьох менших прийомів їжі на день допоможе з часом вирівняти споживання калорій, а також захистить вас від того, що ви відчуваєте почуття сорту після їжі великої їжі. Спільна їжа надає екіпажам з двома руками цінний час на розмову, тому я, як правило, з’їдаю полудень і вечір разом зі своїм шкипером, а сам організовую свій сніданок та другу гарячу їжу рано вранці. Досить часто я поділяю більший вечірній обід на дві частини і розігріваю другу частину на своєму ранковому ранковому годиннику.

Для тих, хто зацікавлений, приготування їжі вдома та їх пилососування - це чудово. Для решти з нас заморожені сушені страви або мішечки в мікрохвильовій печі (які можна підігріти окропом) також можуть запропонувати різноманітні хороші, збалансовані страви.

Ліофілізовані та упаковані у вакуумі страви легко зберігати та готувати, хоча, якщо дозволяє бюджет, Jetboil простіший та швидший у використанні, ніж чайник.

Не пакуйте їжу, яка вам не подобається: спробуйте перед покупкою. Візьміть до рук кілька зразків будь-яких ліофілізованих та готових харчових продуктів, перш ніж взяти участь у покупці партій. Уникайте надмірно оброблених готових страв та перевіряйте етикетки, щоб уникати страв, що містять велику кількість цукру та солі. Як правило, я підозрюю до всього, що містить багато невпізнаваних інгредієнтів.

Перекуси корисні для морального духу та для підтримки рівня енергії. Переконайтеся, що у вас є вибір, який ви можете подати, коли стежите за ним. Слід уникати цукристих продуктів, оскільки вони спричинять короткочасний стрибок рівня енергії, а потім спадок, що, особисто, змушує мене відчувати холод, втому та справді сварливий стан. Натомість розгляньте сухофрукти та горіхи, крупи, подрібнені свіжі фрукти або нарізаний бутерброд
половинки або чверті.

Навряд чи легко зневоднитися під час плавання: короткі спалахи активності, коли повністю шаруються, можуть призвести до пітливості, тоді як в холодних умовах ви не завжди відчуваєте спрагу, і перехід до голови часто може бути таким випробуванням, що деякі можуть навмисно уникати пиття. Дегідратація може призвести до втоми, м'язових спазмів, безсоння та зниження фізичної та розумової працездатності, особливо в процесі прийняття рішень, тому достатнє пиття має бути головним пріоритетом.

23 січня 2015 р. Етап 3 до «Сані» на борту команди «Брунель». День 20. Шкіпер Буве Беккінг уникає зневоднення.

Легко відстежувати, наскільки ви гідратовані за кольором вашої сечі - він повинен бути світлим. Тримайте пляшку води на палубі і регулярно ковтайте під час годинника (це допоможе вам не спати) та після будь-якої діяльності на палубі. Прагніть випивати щонайменше два-три літри води на день, включаючи теплі напої. Електроліт або спортивні напої можуть бути хорошими в жаркому кліматі, щоб збалансувати будь-які мінерали, які ви потіли, але уважно стежте за тим, скільки цукру вони містять. Найчастіше найкраща звичайна вода.