Шановний дієтолог - якої дієти слід дотримуватися при гіпоглікемії?

Мені щойно поставили діагноз - реактивна гіпоглікемія. Що я повинен робити щодо своєї дієти? Чи я більше ніколи не зможу десертити? Будь ласка, допоможіть.

Новий діагноз іноді може бути приголомшливим, але коли ви дізнаєтеся, як ним керувати, і вам стане легше, він стане частиною вашої рутини. Що стосується цукру, я "ніколи не кажу ніколи", тому що я вважаю, що будь-який план харчування повинен бути придатним для життя. При ретельному плануванні ви зможете насолоджуватися здоровою, ситною дієтою.

Для читачів, які не знайомі з гіпоглікемією або низьким рівнем цукру в крові, це рідкісний стан, коли рівень цукру в крові (глюкози) у людини занадто низький, щоб виконувати звичайну діяльність. Глюкоза є основним джерелом енергії вашого тіла. Гіпоглікемія зазвичай визначається як менше 70 мг/дл, але кількість може дещо відрізнятися. Цей стан, як правило, асоціюється з хворими на цукровий діабет, але це трапляється і у людей, які не страждають на діабет.

Існує два типи недіабетичної гіпоглікемії. Існує реактивний, який виникає після їжі, і натщесерце, або нереактивний. Симптоми гіпоглікемії включають голод, запаморочення, пітливість, блідість шкіри, втома або відчуття, що ви можете знепритомніти.

Нереактивна гіпоглікемія, як правило, є основною причиною, яку повинен оцінити лікар. Деякі можливі причини включають певні ліки, гормональний дисбаланс або пухлина на підшлунковій залозі, яка заважає її нормальному функціонуванню.

За звичайних обставин під час перетравлення їжі підшлункова залоза виділяє інсулін, який, у свою чергу, надходить глюкозу до наших клітин. По всьому тілу відбувається дуже жорстка діяльність «стримувань та противаг», щоб потрапити потрібна кількість інсуліну в кров. Таким чином наші клітини отримують необхідну енергію, а рівень цукру в крові залишається стабільним.

Як і у вашому випадку, Меган, реактивна гіпоглікемія зазвичай виникає через 3-4 години після їжі. У цій ситуації підшлункова залоза виділяє занадто багато інсуліну, що призводить до зниження рівня цукру в крові. Причина реактивної гіпоглікемії недостатньо зрозуміла, але вона є керованою. Дотримання цих рекомендацій допоможе:

Харчуйтеся добре збалансовано, нежирними білками, цільнозерновими продуктами, фруктами та овочами та ненасиченими жирами. Їжте щодня в один і той же час.
Уникайте продуктів з високим вмістом цукру, таких як цукерки, десерти, напої, підсолоджені цукром, фруктовий сік і крупи, підсолоджені цукром. Якщо ви відчуваєте, що не можете пройти ще один день без десерту, насолоджуйтесь прийнятну кількість під час їжі, а потім уважно стежте за рівнем цукру в крові.
Замість рафінованих вуглеводів (подумайте білий), вибирайте вуглеводи з високим вмістом клітковини, такі як хліб із цільної пшениці, крупи з високим вмістом клітковини та макарони з цільної пшениці.
Якщо ви вживаєте алкоголь, уникайте солодких напоїв, таких як маргарити, піна-колада та викрутки. Слід завжди їсти, вживаючи алкоголь.
Їжте три прийоми їжі середнього розміру плюс 2-3 перекуси протягом дня.
Тримайте при собі таблетки глюкози або підсолоджену цукром жуйку, якщо рівень цукру в крові падає, і у вас немає перекусу відразу.
Корисна закуска повинна складатися приблизно з 15 грамів вуглеводів і 1-2 унції білка. Це може бути 1/4 склянки мигдалю + 2 столові ложки родзинок; напівсендвіч або яблуко з 1 столовою ложкою арахісового масла.

Нарешті, дайте собі принаймні шість тижнів, щоб адаптуватися до нового плану харчування. Це не станеться за одну ніч, тому намагайтеся запастися терпінням. І не забудьте регулярно спостерігати за своїм лікарем.