Середземноморські рецепти для зниження гіпертонії та контролю діабету

Середземноморські страви, як правило, завантажені овочами та корисними жирами - чудово для тих, хто намагається знизити кров'яний тиск, має здорове серце або просто насолоджується харчуванням хорошої їжі!

Хто каже, що правильно харчуватися, щоб знизити артеріальний тиск, має бути м’яким смаком?

Скажу тобі одне, це точно не ми! Цього разу ми пропонуємо вам страви Середземномор'я, які є такими ароматними, що слово здорове навіть не спадає вам на думку! Ви знижуватимете артеріальний тиск, навіть не підозрюючи про це. Як чудово це звучить?

Що таке типова середземноморська дієта?

Типова середземноморська їжа зміщує баланс від великої кількості м’яса, насичених жирів до більшого відсотка овочів, корисних жирів та цільного зерна. Харчування, яке з овочів важче, ніж з м’яса, відіграє величезну роль у зниженні рівня холестерину, цукру в крові та гіпертонії. Звичайно, ми розуміємо, що здійснення цього перемикача відразу може бути дещо грубим, тому намагайтеся вносити зміни поступово. Замініть один прийом їжі на тиждень середземноморською стравою, або якщо ви цього не можете, додайте до кожного прийому їжі півсклянки брокколі, квасолі, артишоку або іншого зеленого овоча. Якщо ви дасте йому шанс, ваше тіло почне жадати цих овочів!

Харчування середземноморською дієтою приносить багато переваг, включаючи найкращі частини з дієти DASH

Дослідження показало, що вживання типових середземноморських страв протягом декількох років може зменшити ризик розвитку серцевих захворювань, раку, високого кров'яного тиску (гіпертонії), діабету 2 типу, хвороби Паркінсона та хвороби Альцгеймера. Дотримання дієти також пов’язане зі зниженням ризику ранньої смерті і виявилося успішною стратегією здорового зниження ваги. Типова середземноморська дієта точно відображає дієту DASH. Цей спосіб харчування містить основні компоненти, які відповідають за зниження артеріального тиску та запобігання та контроль діабету.

Спробуйте ці страви зі склянкою червоного вина - чудово для здоров’я серця

Багато з наступних страв дуже добре поєднуються з червоним вином, яке також пов’язане із зниженням артеріального тиску! Антиоксиданти в червоному вині можуть допомогти запобігти хворобам серця, підвищуючи рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) та захищаючи від пошкодження артерій. Тільки пам’ятайте, все в міру!Відмінний компот з баклажанів і томатівДивовижний салат з макаронних виробів зі шпинату та артишоків Смачна вершкова випічка з кіноа CapreseСмачний грецький рисДжерела: