Секрети Аччаролі, де 1 із 10 - це столітники

людей похилого

Дослідники з римського університету Сапієнца та медичної школи Сан-Дієго шість місяців вивчали жителів Ачіаролі, щоб визначити, чому понад 10% населення старше 100 років. Це невелике село в Італії найвідоміше своєю природною красою та корисними фруктами та овочами.

З населенням 700 людей Акчаролі є частиною району, який процвітає із харчуванням середземноморськими продуктами, такими як свіжі фрукти та овочі, риба та оливкова олія. Тут Анчел Кіз, дієтолог зі Сполучених Штатів, знайшов переконливий доказ того, що середземноморська дієта забезпечує чудові переваги для здоров’я. Дослідники також виявили, що люди, які живуть у цих невеликих громадах та в сусідніх селах, здається, майже не застраховані від хронічних захворювань, таких як хвороби серця та деменція. Ці хвороби часто зустрічаються серед громадян, які старіють, які проживають у Західному світі.

Дослідники виявили, що адреномедуллін, гормон, що розширює судини, виявляється в невеликих кількостях у досліджуваних. Адреномедуллін присутній "у значно зменшеній кількості у досліджуваних і, здається, діє як потужний захисний фактор, допомагаючи оптимальному розвитку мікроциркуляції", або капілярного кровообігу, - йдеться у заяві. У людей похилого віку капілярні кровоносні судини дегенерують, проте у людей похилого віку в Чиленто були такі капіляри, як у значно молодших людей, навіть у тих, яким було 20 років.

Дослідження також описує "метаболіти, присутні (в тілах досліджуваних), які можуть мати позитивний вплив на тривалість життя і добробут столітнього Клієнто", не надаючи додаткових деталей. Дослідження було розширено, включивши більше даних з аналізів крові, неврологічного читання та обстеження серця.

Вчені вивчають, чи може генетика поєднуватися з факторами способу життя, включаючи дієту та фізичну активність, щоб продовжити довголіття селянина.
Мешканці майже щодня їдять розмарин, який, як відомо, покращує мозкову діяльність. Прогулянки, садівництво, риболовля та інші фізичні навантаження - це інші важливі компоненти довгого, здорового, процвітаючого життя, які мешканці регулярно практикують.

Якість життя та довголіття, як правило, покращуються, чим більше людей вживають необроблену натуральну їжу з великою кількістю овочів, фруктів, квасолі, цільних зерен, горіхів та насіння. Більшість сторічників не є вегетаріанцями, але, як правило, їдять порівняно невелику кількість м’яса.

Дослідники вирішили продовжити дослідження та розширити свої дослідження, в тому числі розпочавши кампанію збору коштів. Окрім аналізів крові, дослідники також проводили серцеві та неврологічні тести, Алан С. Мейзел, кардіолог із Сан-Дієго, який керував проектом.