8 косметичних продуктів, 1 справді хороший салат

Я знаю, це може бути сміливим твердженням, але вислухайте мене. Концепція красивої їжі полягає в основному в споживанні поживних речовин протизапальної їжі, яка підтримує наше тіло здоровим зсередини назовні, де фундаментально починається вся краса. Отже, справа тут не в марнославстві, а в тому, як здоровий всередині проявляється зовні. І коли Into The Gloss запитав, чи хочу я створити рецепт, наповнений так званими «продуктами краси», я подумав, чому б не використовувати їх усіх одночасно? Здавалося, це гарний виклик.

Цей салат - це баланс макроелементів (вуглеводів, корисних жирів та білків) та вітамінів (групи В, С, а також мінерали) та забезпечує гнучкість столу відповідно до ваших потреб. Це не тільки смачно зі свіжою, літньою чорницею, гарбузовим насінням, шпинатом та лободою, але й ситно - особливо зі свіжого авокадо. Що стосується краси, дієта, що відповідає цьому рецепту, повинна призвести до сяючої та гладкої шкіри, міцного волосся та нігтів та ясних очей. Ось чому:

Гарбузове насіння: Гарбузове насіння не тільки чудово смакує, але, як було показано, воно допомагає в загальній підтримці антиоксидантів, особливо завдяки вітаміну Е. Більшість дієт, зокрема, стандартна американська дієта, мають низький вміст мінералів, але гарбузове насіння ними завантажено, тому Я намагаюся включати їх якомога частіше. Гарбузова олія та екстракти мають унікальну антимікробну користь від лігнанів у цих насінні. Було також показано, що гарбузове насіння має користь для серцево-судинної системи, знижує кров’яний тиск та переваги при доброякісній гіперплазії передміхурової залози (тобто, збільшення передміхурової залози). Ці насіння завантажені мінералом цинком, який важливий для здорової шкіри, міцного волосся та не менш міцних нігтів.

Темно-листяна зелень (зокрема, шпинат): Шпинат - чудове джерело мінералів, завдяки чому він добре відомий здоров’ям кісток та м’язів. Шпинат містить спеціальні фітонутрієнти, які, як було показано, допомагають зменшити запалення в організмі, одночасно підтримуючи нашу шкіру яскравою та здоровою, борючись із вільними радикалами. Як і у більшості фруктів та овочів, шпинат містить велику кількість клітковини, яка допомагає підтримувати рух травної системи, підтримує ситість протягом тривалого періоду часу та вивільняє постійний потік енергії в наші тіла.

Насіння конопель: Насіння конопель - це фантастичний спосіб для тих, хто харчується рослинами, отримувати достатню кількість білка та здорових жирів у свою систему без великого обсягу. Їх по суті можна використовувати в будь-яких стравах через їх невеликий розмір та відносно нейтральний смак. Хороше джерело здорового вмісту жиру та білка, лише три столові ложки містять близько 11 грамів білка!

Лимон: Лимони в основному містять вітамін С, який є водорозчинним вітаміном, що міститься у багатьох фруктах та овочах. Вітамін прекрасно подорожує по нашому тілу як у водному середовищі (вигадливе слово, що нагадує воду) навколишнього середовища всередині і поза нашими клітинами, нейтралізуючи вільні радикали, які можуть спричинити окислювальний стрес у клітинах, що може призвести до ознак старіння. Лимони також можуть захистити від інших запальних захворювань, таких як ревматоїдний артрит.

Авокадо: Ви любите це - припиніть з цим боротися. Він багатий корисними жирами та клітковиною, які насичують. Авокадо також містить вітамін С, К, фолієву кислоту, магній, калій, мідь та марганець.

Чорниця: Показано, що чорниця допомагає здоров’ю серцево-судинної системи, когнітивним перевагам, здоров’ю очей, загальній підтримці антиоксидантів та резистентності до інсуліну. Оскільки чорниця містить стільки клітковини і так мало цукру, вона має низький глікемічний індекс, що означає кращу регуляцію цукру в крові та стабільну енергію. Оскільки чорниця допомагає знизити рівень жиру в крові, її позначають як «жир, що спалює жир», що також чудово підходить для травлення та «здуття живота».

Кіноа: Містить клітковину, залізо, магній, цинк, мідь, марганець та приблизно 8 - 9 грамів білка в одній приготовленій чашці!

Поживні дріжджі: Містить приблизно 9 грамів білка на 2 столові ложки, а також купу вітамінів групи В, які зміцнюють волосся, шкіру та нігті.

А тепер про рецепт:

Інгредієнти

- 1/2 до 1 склянки вареної лободи

- 2 столові ложки сирого гарбузового насіння

- 1/4 склянки насіння конопель

- 1/2 до 1 склянки чорниці

- Сік двох лимонів

- 1/2 середнього авокадо

- 1 столова ложка сирого яблучного оцту

- 1 - 2 столові ложки харчових дріжджів

- Морська сіль, налаштуйте за смаком

- Свіжомелений чорний перець, налаштуйте за смаком

- Щіпка пластівців червоного перцю, за бажанням

Метод

У великій мисці змішайте добре промитий шпинат з вареною лободою, гарбузовим насінням, насінням конопель та чорницею. За допомогою задньої частини виделки акуратно розімніть авокадо в салат, вичавіть лимон, додайте яблучний оцет і посипте харчові дріжджі, пластівці червоного перцю, морську сіль і чорний перець на ваш смак.

Примітка: Відрегулюйте кількість кожного інгредієнта залежно від вашого голоду, цілей здоров’я та енергетичних потреб. Це чудова відправна точка, на якій слід спиратися. Ви також можете додати додатковий білок за потреби.

Маккел Хілл - зареєстрований дієтолог з Дієтії, який базується в Нешвілі. Вона пише про свій підхід до того, щоб почуватися і чудово виглядати, живучи цілком і добре харчуючись на своєму сайті Nutrition Stripped.

Фотографії надані автором. Поєднуйте кропиву, молочний овес та пелюстки троянд, щоб приготувати цей красивий чай для більш чистої шкіри.