Ресурси для вашої елімінаційної дієти

Деякі малюки, як син Рейчел Бебі Е з нашого гостьового допису минулого тижня, мають алергію на молочні білки, що передаються у грудному молоці матері. Це часто може спричинити алергію на коров’яче молоко та розгубленість мами. На щастя, це означає не закінчення грудного вигодовування, а швидше початок елімінаційної дієти.

Приступаючи до елімінаційної дієти, годуюча мама виключає зі свого раціону всі молочні продукти, включаючи «приховані» молочні продукти. Оскільки це може бути такою корекцією, важливо переконатися, що і мама, і дитина отримують необхідне їм харчування, тому ми рекомендуємо контролювати лікаря за цією дієтою.

Майте на увазі, дітям, які не годують груддю, також доведеться сідати на елімінаційну дієту, якщо діагностовано харчову алергію. Будь-яка елімінаційна дієта повинна контролюватися зареєстрованим дієтологом, щоб переконатися, що всі важливі поживні речовини містяться в їжі. Дослідження показують, що дітям на елімінаційних дієтах часто не вистачає білка, калорій, вітаміну D та кальцію. 1

На додаток до нашого блогу, рецептів та кулінарних книг, після того, як ви почнете свою елімінаційну дієту, ми рекомендуємо перевірити ці чудові веб-сайти, щоб отримати додаткову інформацію та рецепти.

Діти з харчовою алергією: Окрім того, що сім’ям допомагають справлятися з дієтичними обмеженнями та корекцією способу життя, вони також проводять форум з грудного вигодовування з харчовою алергією, який надає підтримку матерям у дієтах для усунення алергії.
Go Dairy Free: Це інформаційний веб-сайт для проживання без молочних продуктів, і його мета - надати чесну, неупереджену інформацію про те, як відмовитися від молочних продуктів.
AllergyMoms: Надає підтримку батькам дітей з харчовою алергією. Вони містять рецепти від алергії без молочних продуктів, а також останні новини та дослідження щодо грудного вигодовування, екземи, рефлюксу та анафілаксії.
KellyMom: Цей веб-сайт веде сертифікований консультант з лактації Міжнародної ради, який надає багато корисної інформації та статей про грудне вигодовування.
Мережа харчової алергії та анафілаксії: Надає навчальну інформацію, рецепти та підтримку багатьом батькам, яким потрібна допомога в боротьбі з харчовою алергією.
CoFAR (Консорціум досліджень харчової алергії): надає багату інформацію для сімей та професій охорони здоров’я. Цей консорціум був наданий грантом від NIH.

Сподіваємось, ви знайдете ці ресурси корисними не тільки для усунення молочних продуктів, але й для усунення восьми основних алергенів, включаючи яйця, арахіс, горіхи, рибу, молюски, сою та пшеницю.

Якщо ви вже сидите на елімінаційній дієті, що ви думаєте про ці веб-сайти? Чи є у вас інші веб-сайти, які ви б рекомендували?