Рецепти ковбасних виробів для популярних примхливих дієт

Вам колись здається, що кожного разу, коли ви обертаєтесь, на горизонті з’являється нова модна дієта? Щороку здається, що весь світ зайнятий гудінням про найновіші дієти. Деякі схожі, а інші дико відрізняються. Деякі видаються досить простими для прийняття, тоді як інші здаються, що вони потребують майже повної зміни способу життя.

Незалежно від того, яку дієту ви вибрали, вона завжди приносить однакові турботи та страхи. Як тільки ми перейдемо на цю дієту, чи доведеться нам відмовлятися від улюбленої їжі? Чи зможемо ми все-таки з’їсти улюблені рецепти? Чи будемо ми голодувати, бо нові продукти, які ми їмо, не наповнюються? Якою б корисною не виявилася дієта, ці турботи нас завжди мучать спочатку.

Що стосується смачних ласощів, від яких нам не хочеться відмовлятися заради нової дієти, то ковбаса входить до першого списку. Він не тільки смачний сам по собі, але й невід’ємна частина багатьох наших улюблених рецептів. Чи означає сідати на нову дієту означає попрощатися з вашою ковбасною тягою назавжди?

Зовсім не. Незалежно від дієти, є спосіб, як ви можете включити в неї ковбасу. Хоча вони можуть бути не тими рецептами, до яких ти звик, все ще існує безліч нових захоплюючих рецептів, які можуть допомогти їсти ковбасу на популярних модних дієтах.

Сьогодні ми склали список 10 найкращих дієт, а потім кілька рецептів ковбасних виробів для популярних модних дієт. Ми сподіваємось, це допоможе вам зрозуміти відмінності між цими дієтичними тенденціями, а також навчитися їсти ковбасу на популярних модних дієтах. Коли ви закінчите читати це, вам буде неприємно спробувати їх.

Дієта Саут-Біч

Дієта Саут-Біч прагне виправити проблеми, спричинені великою кількістю примхливих дієт. Багато дієт змушують тих, хто харчується, негайно скоротити кількість калорій, що призводить до нестримного голоду, що неминуче призводить до обману дієти та переїдання. Цикл триває, і той, хто дотримується дієти, ніколи не втрачає вагу і не стає здоровим.

Однак за допомогою цієї дієти метою є боротьба з проблемою голоду ще до її виникнення. Замість того, щоб голодувати, люди, дотримуючись цього плану, прагнуть вирізати так звані “погані” вуглеводи, які забезпечують лише швидку енергію і часто залишають їх голодними, ніж будь-коли. Замість того, щоб їсти ці марнотратні вуглеводи, дієта зосереджує увагу на нежирних білках, хороших вуглеводах та нежирних молочних продуктах.

Мета цієї дієти - не швидке схуднення. Натомість він більше зосереджений на створенні нового, більш здорового способу життя, де вам навіть дозволяють частуватись випадковими ласощами. Мета - досягти здорової ваги, а потім підтримувати її завдяки незмінно здоровому вибору дієти.

Вагові спостерігачі

Ця дієта настільки популярна, шанси гарні, що ви знали хоча б одну людину, яка це зробила. Його популярність значною мірою пов’язана з тим, що її настільки легко дотримуватися, порівняно з багатьма іншими дієтами. Дієти можуть їсти майже все, що їм заманеться, за умови, що вони роблять це в міру і дотримуються переважно збалансованої дієти.

План Weight Watchers використовує систему, яка присвоює кожній їжі певну кількість балів. Ви фіксуєте, що їсте щодня, складаючи бали і намагаючись залишатися в межах рекомендованої кількості денних балів. На додаток до цієї легкої для дотримання системи, ця дієта також пропонує багато вбудованої підтримки. Є зустрічі - як віртуальні, так і фізичні - зважування та групи. Між цією системою підтримки та гнучкими правилами у цій дієті є що сподобатися.

Середземноморська дієта

Ви любите морепродукти, червоне вино та помідори? Якщо так, то ви можете просто полюбити середземноморську дієту. Ця система зосереджена на вживанні їжі, поширеної в середземноморських країнах. Це план харчування, який підкреслює здорові для серця омега-3 жирні кислоти. Середземноморська дієта - чудовий вибір для тих, хто бореться зі здоров’ям серця, або тих, хто знає, що в сім’ї мав серцеві захворювання.

Їжа, на якій наголошується дієта, - це морепродукти, свіжі фрукти та овочі, цільні зерна, горіхи та бобові, оливкова олія та помірна кількість червоного вина.

Зонова дієта

Дієта Zone діє згідно з ідеєю, що додаючи білок, який допомагає збалансувати вуглеводи, які ви вживаєте, ви можете схуднути, уникнути хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет, і навіть скинути обмін речовин. Він широко поширений серед багатьох знаменитостей, і ви, можливо, чули, як Дженніфер Еністон знаменито його рекламувала.

Ті, хто сидить на цій дієті, дотримуватимуться розподілу 30-30-40, при цьому 30 відсотків калорій надходитимуть з білків, 30 відсотків з жирів і 40 відсотків з вуглеводів. Цей точний баланс допомагає збалансувати рівень інсуліну, одночасно контролюючи напади голоду, які є наслідком багатьох суворих дієт.

Дієта Аткінса

Дієта Нового Аткінса, розпочата у 2002 році, дещо відрізняється від тієї, про яку Ви могли чути, як про “стару” дієту Аткінса. Вся справа у створенні здорового балансу нежирних білків, жирів та здорових вуглеводів.

Як правило, дієти починають з вживання лише 20 грамів вуглеводів на день, причому ця кількість поступово зростає щотижня. Як і багато дієт, мета тут навчитися виключати будь-які продукти, виготовлені з високообробленим та рафінованим цукром та борошном. Дієта Аткінса також не рекомендує цільнозернову їжу, щільну вуглеводами.

Палео-дієта

Ви майже напевно чули про це. Можливо, ви навіть чули, як люди називають це дієтою печерних людей. Ідея полягає в тому, що ще на зорі часів люди їли лише найбільш природні продукти - такі як риба, нежирне м’ясо, горіхи, фрукти, ягоди та овочі без крохмалю. Керівним принципом цієї дієти є те, що це ті продукти, які наше тіло еволюціонувало до перетравлення, і що ми будемо здоровішими, якщо дотримуватимемось їх.

Дотримуючись плану Палео, ви повинні виключити такі речі, як молочні продукти, зернові, крохмалисті овочі та будь-які продукти, які обробляються дистанційно. Результат - багата білками та поживними речовинами дієта, яка також чітко наголошує на правильних фізичних вправах. Метою цієї дієти є не лише допомогти дітям, які харчуються, схуднути, а й виробити новий здоровий спосіб життя, який допомагає їм підтримувати своє здоров’я до кінця життя.

Об'ємність

Якщо ви схожі на більшість людей, ви знаєте, що найскладніша частина дієти - це постійний почуття голоду. Навіть коли ви їсте, їжа важко відчуває задоволення, і часто здається, що ви знову зголодніли менше ніж за годину. Волюметрика намагається виправити цю проблему шляхом створення дієти, орієнтованої на здорову їжу, яка дозволить довше почувати себе ситим.

Волюметрика робить це, працюючи за правилом, згідно з яким щільна у воді їжа корисніша за жирну або солодку їжу. Їжа з високим вмістом води також має бонус, завдяки якому ви довше почуваєтесь ситими, завдяки чому ви з більшою ймовірністю дотримуєтесь дієти, а не обманюєте.

Зрештою, Volumetrics - це менше дієта, а більше зміна способу життя. Не існує певних правил, яких слід дотримуватися, лише загальні рекомендації щодо дотримання певних продуктів та уникання інших. Мета - не схуднення, а оздоровлення.

Дієта з сирої їжі

Ті, хто дотримується дієти з сирою їжею, працюють згідно з ідеєю, що приготування їжі позбавляє її природних ферментів та користі для здоров’я. Готуючи їжу, ми ефективно робимо її менш здоровою, ніж це було б інакше. Через це дієта на сирій їжі забороняє будь-які варені страви, які, як вона визначає, нагріваються вище 116-188 градусів за Фаренгейтом. Окрім цього основного обмеження, дієти можуть їсти все, що їм заманеться, хоча дієта, як правило, вегетаріанська з зрозумілих причин.

Через обмежувальний характер цієї дієти деякі люди вибирають модифікований варіант. Вони вважають за краще їсти 80 відсотків їжі в сирому вигляді, дозволяючи собі готувати 20 відсотків або інше подібне співвідношення. Ця практика дозволяє їм дещо більше розмаїти свій раціон.

Як дієтолог, який їсть сиру їжу, ви можете споживати багато салатів, фруктів, овочів, горіхів та ягід. Як і у багатьох згаданих нами дієтах, метою є не просто схуднення, хоча це, безумовно, теж трапиться. Швидше, мета - оздоровитись у довгостроковій перспективі, отримати більше поживних речовин та відчути себе більш енергійним.

Макробіотична дієта

Ця дієта полягає у тому, щоб уповільнити як ваш спосіб життя, так і ваші харчові звички, а також захищає простоту. Дієти, які дотримуються цього плану, повинні уникати оброблених харчових продуктів і натомість зосередитися на цілісних, натуральних продуктах харчування. Якщо ви спробуєте цю дієту, то можете сподіватися, що їсте багато фруктів, овочів та цільного зерна.

Ця дієта також просить вас подумати не лише про вибір їжі. Це також заохочує медитацію та загальний повільний спосіб життя. Хоча втрата ваги є досяжною метою за допомогою цієї дієти, вона не в центрі уваги. Швидше, наголос робиться на тому, щоб розум і тіло ставали здоровішими завдяки позитивному харчуванню та зміні способу життя.

Лужна дієта

Лужна дієта - це ще один план харчування, який був популярним серед багатьох знаменитостей як зараз, так і в минулі роки. Основна ідея полягає в тому, що ми повинні ретельно збалансувати свій внутрішній рівень рН, підтримуючи здоровий баланс у продуктах, які ми споживаємо щодня.

Для цього дієтологи дотримуються переважно продуктів, багатих лугами, таких як бобові, горіхи та насіння, цільні зерна, фрукти з низьким вмістом цукру та овочі. З іншого боку, вони намагаються уникати більш кислої їжі, включаючи хліб, макарони, м’ясо, алкоголь, каву та молочні продукти.

Дієта Whole30

Прихильники дієти Whole30 вважають, що цілі групи продуктів можуть негативно впливати на ваш організм, залишаючи почуття млявості, розлад травного тракту та подразнення шкіри. Щоб вирішити проблему, ця дієта пропонує вам тривати 30 днів, не вживаючи нічого з таких груп продуктів харчування, як бобові, зернові, молочні продукти та цукор.

Цей 30-денний період діє як жорсткий перезавантаження для вашого організму. Видаляючи ці елементи з тіла, ви витрачаєте кілька тижнів на те, щоб дізнатися, як почувається ваше тіло без них. За цей час тяга вашого тіла змінюється, і ви потенційно можете перекваліфікуватися, щоб не хотіти їжі, яка може спричиняти проблеми з вашим тілом.

Хоча втрата ваги є однією з цілей програми, загальна увага набагато більше приділяється загальному здоров’ю та виявленню того, як різні продукти харчування впливають на ваше тіло в цілому. Йдеться про те, щоб взяти те, що ви дізналися, і використовувати це, щоб почуватись краще, виглядати краще та краще функціонувати.

Ковбаса на дієті?

Ми знаємо, про що ви думаєте. Деякі з цих дієт здаються такими, що не мають багато місця для таких продуктів, як ковбаса. Чи є спосіб змусити це працювати?

Відповідь - так! Хоча спочатку деякі дієти можуть здаватися, що вони не дозволяють їсти ковбасу, не будьте настільки впевнені. Іноді потрібно лише трохи наполегливості та творчості, щоб придумати спосіб з’їсти улюблене ласощі, що допустимо згідно з рекомендаціями вашої нової дієти.

Візьмемо, наприклад, дієту Whole30. Якщо ви їсте італійську ковбасу з перцю, цибулі та грибів Premio, ви все ще в межах свого раціону. Ця ковбаса не містить молочних продуктів, не містить глютену та горіхів, не містить 0 грамів жиру, без штучних інгредієнтів та додаткових консервантів. А найкраще - смак смачний.

Шукаючи такі сорти ковбаси, як незабаром, ви незабаром виявите, що існує безліч способів з’їсти ковбасу, навіть якщо ви сидите на дієті.

Здорові рецепти ковбасних випробувань на новій дієті

Тепер, коли у вас є базовий огляд декількох найпопулярніших дієт сьогодні, настав час отримати практичні вправи. Давайте розглянемо кілька рецептів корисних ковбас, які можуть вписатись у різні дієти.

Яблучний, козячий сир та ковбасна ковбаса Premio - гарбузова піца

Цей смачний рецепт з низьким вмістом вуглеводів чудово вписується в рамки декількох згаданих нами дієт. Він міг легко вписатись у макробіотичну дієту, а також у Волюметрікс, Ваг-Ватчерс чи дієту на Саут-Біч.

У маленькій мисочці змішайте три чверті склянки теплої води, одну столову ложку дріжджів і третину склянки коричневого цукру. Залиште це протягом п’яти хвилин, або поки піна не почне підніматися. Поки дріжджі сидять, візьміть невелику каструльку і залийте її трьома чвертями склянки теплої води, двома ложками вершкового масла і двома чайними ложками солі. Нагрівайте це на плиті, поки масло не розплавиться, а потім відставляйте в сторону, щоб охололо.

Об’єднайте ці дві суміші в стоячий міксер. Додайте півтори склянки гарбузового пюре і шість склянок борошна. Для найкращих результатів використовуйте кріплення для гачка для тіста і змішуйте все творіння разом близько 10 хвилин. В кінці цього процесу тісто має бути липким, але не надто вологим.

Накрийте цю миску вологим рушником або паперовим рушником і відкладіть її в сторону для підйому, поки вона не подвоїться в розмірі, що має зайняти близько години.

Далі розігрійте духовку до 500 градусів. Коли ваше тісто закінчиться підніматися, розділіть його навпіл. Посипте одну половину борошном і зліпіть з неї кульку. Розкачайте цей кульку у формі скоринки потрібного рівня товщини. Покладіть його на піднос для піци і випікайте протягом трьох-чотирьох хвилин.

Тепер залишилось лише додати трохи начинки. Вийміть упаковку ковбаси з оболонок і варіть їх, використовуючи шпатель, щоб розсипати їх під час руху. Візьміть три яблука - або більше, якщо хочете - наріжте їх скибочками та додайте до піци. Додайте трохи козячого сиру, нарізаного на шматочки будь-якого розміру, який вам подобається. Поставте все це назад у духовку, щоб випікалося на 10 - 15 хвилин. Вийнявши його з духовки і давши трохи охолонути, настав час їсти.

Кабачки з курячої ковбаски з сиром і часником Premio

Ще одне легке вуглеводне блюдо, цей смачний рецепт легко підходить для любителів ваги, макробіотиків, волюметриків, середземноморської дієти та інших дієт, про які ми вже згадували.

Почніть з розігріву духовки до 350 градусів. Візьміть чотири жовтих патисони, розділіть їх уздовж і видаліть насіння. Покладіть вирізану сторону вниз на деко, додайте півдюйма води на дно форм і варіть їх від 10 до 12 хвилин. Кабачки все одно повинні виглядати досить твердими, не кашоподібними, коли ви виймаєте їх з духовки. Поверніть їх правою стороною вгору, посипте сіллю і перцем, накрийте їх і відкладіть.

Поставте велику каструлю на середній вогонь і розтопіть кілька ложок вершкового масла. Додайте 14 унцій італійської курячої ковбаски Преміо з сиром і часником і зварити їх у маслі. Подрібніть ковбаски на менші шматки, коли вони готуються. Як тільки м’ясо почне готуватися, киньте півсклянки подрібненої цибулі і продовжуйте помішувати ще п’ять хвилин. Приправте чебрецем, сіллю і перцем за смаком. Відкладіть все це в сторону, щоб охололо.

У новій мисці збийте разом чотири столові ложки вівсяних висівок і два яйця, поки не досягнете однорідної консистенції. Посоліть і поперчіть за смаком, а потім додайте цю суміш до ковбаси. Розділіть цю нещодавно поєднану суміш на дві половини, наповнивши кожну патисону половиною рецепта. Запікайте фаршировані кабачки в духовці 15-20 хвилин.

Поки кабачок знаходиться в духовці, змішайте шість ложок лимонного соку і півсклянки оливкової олії. Полийте цим кабачок, коли він вийде з духовки та охолоне. Для найкращих результатів подавайте кабачки скибочками товщиною близько дюйма.

Ковбаса та молюски шеф-кухаря Капона

Морепродукти за цим рецептом з низьким вмістом вуглеводів відразу пригадують такі дієти, як плани Середземномор’я та Палео. Це навіть чудово вписується в дієти, що заохочують вибір здорового способу харчування без суворих вказівок.

Для початку розігрійте гриль залізним посудом на середньому вогні. Додайте півсклянки оливкової олії, чотири зубчики подрібненого часнику і один червоний і один жовтий перець, обидва нарізані кубиками. Варіть ці інгредієнти, поки вони не стануть приємним золотисто-коричневим. Розріжте пакет ковбаси Преміо на півдюймові шматочки і варіть, поки м’ясо не підрум’яниться.

Далі додайте два десятки молюсків, дві склянки білого вина і чотири крупно нарізаних сливових помідора. Покрийте блюдо фольгою, поки молюски та решта рецептів запаряться і тушкують протягом трьох-п’яти хвилин. Як тільки молюски розкриються, додайте в них півкілограма креветок і варіть все ще дві хвилини.

Після того, як ця суміш закінчиться готувати, киньте в неї одну пучок подрібненого зеленого лука, один пучок подрібненого свіжого базиліка і сік з двох лимонів для трохи додаткового смаку. Нарешті, додайте дві столові ложки вершкового масла і все це перемішайте. Посмажте шматочки багета на своєму мангалі і подайте все це теплим разом із підсмаженими багетами.

Пікантна солодка картопля, що двічі печена

Вибираєте дієту без глютену? Це добре - все ще є способи виправити ковбасу, і це блюдо із солодкою картоплею, що не містить глютену, є одним із них.

Розігрійте духовку до 400 градусів, перш ніж запікати чотири солодких картоплини приблизно протягом години або стільки часу, поки вони не звариться. На великій сковороді приготуйте одну упаковку улюбленого смаку ковбаси Premio зі знятими оболонками. Розбивайте ковбаски ложкою, готуючи їх близько 15 хвилин. Посипте одну подрібнену цибулю і один зубчик подрібненого часнику, потім варіть ще п’ять хвилин і зніміть їх з плити.

У цю ковбасну суміш додайте шість унцій вершкового сиру, дві столові ложки жирних вершків, дві столові ложки коричневого цукру, сіль і перець. Перемішайте все це разом.

Коли ваша солодка картопля вийде з духовки, розріжте її навпіл і додайте свою сирну вершкову ковбасну суміш до половинок картоплі. Вставте їх назад у духовку і випікайте додаткові 10-15 хвилин. Вийміть їх, дайте їм охолонути, а потім насолоджуйтесь цією безглютеновою їжею.

Лікування себе на дієті

Як ми сподіваємось, рецепти вище продемонстрували, їсти ковбасу на популярних модних дієтах дуже можливо. Незалежно від ваших цілей щодо здоров’я, дієти та фітнесу, у вас завжди є вибір. Деякі дієти неминуче жорсткіші, ніж інші, тоді як інші залишають більше місця для хитання, але немає жодної причини, що ви все ще не можете знайти спосіб укластися до свого улюбленого ласощі.

Деякі дієти з цього списку взагалі не забороняють ковбасу. У цих випадках справа лише у пошуку рецептів, в яких використовуються інші інгредієнти, які входять в дієту. Але існують і інші дієти, наприклад, такі, що заохочують вирізати м’ясо або, принаймні, сильно його скоротити. У цих випадках важливо пам’ятати, що лікування кожного разу таке, що часто не псує дієту.

У Premio ми розуміємо, що ковбаса - це смачне ласощі, і від цього важко відмовитись. Ось чому наш веб-сайт містить цілі розділи рецептів, які вписуються у ваш раціон, наприклад, рецепти без глютену та з низьким вмістом вуглеводів. Не знаєте, де можна знайти ковбасні вироби Premio в магазині? Не хвилюйтеся, у нас також є зручний локатор магазинів, щоб ви могли знайти найближчого дистриб’ютора Premio. І як спеціальний подарунок для вас, ми також пропонуємо заощаджуючий гроші купон, щоб ви могли придбати свої улюблені ковбасні смаки за меншу ціну.